(7ページ目) フランス料理のレシピ・作り方 総合情報
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簡単美味！ソフトサラミと玉ねぎのマリネ ソフトサラミ、玉ねぎ(あれば新たまねぎ)、サラダオイル、酢、塩、黒こしょう、味の素 by maggieまぎー -
作り置き★千切り野菜マリネサラダ キャベツ、にんじん、パセリのみじん切り、※その他冷蔵庫にある野菜なんでもOK、★基本のマリネ液★、・酢、・レモン汁（なければ省略）、・サラダ油orオリーブオイル、・砂糖、・塩、・こしょう by r_chibicoつくったよ 4 -
タラのムニエル。 塩タラ、小麦粉、オリーブオイル、バター、しょうゆ、ゆでほうれん草やゆでじゃがいも by aya＊cafeつくったよ 7
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チーズフォンデュ☆しめはトマトソースでリゾット風♪ ナチュラルチーズ、白ワイン（料理用）、にんにく、具材（野菜、きのこ、肉、なるとetc）、トマト缶、コンソメ、ご飯 by osa82つくったよ 1 -
☆簡単☆タコの下処理～刺身 生タコ、塩、氷水、白髪葱(飾り用) by ＊milk mama＊ -
PICK UP 
タコとトマトの簡単ブルスケッタ バゲットをスライスしたもの、ニンニク、オリーブオイル、塩、☆トマト、☆茹でたタコ、☆生パセリのみじん切り、☆レモン汁、☆塩 by 気まぐれ食堂つくったよ 24 -
子供でも食べやすい★スズキのムニエル スズキの切り身、小麦粉、塩、バター、醤油 by ぽくちぃ -
＊幼児食＊しいらの塩ムニエル しいら、塩、薄力粉、オリーブオイル by uucha -
フランスホームステイで習った本場のガレット そば粉、塩、卵、水、トッピング用卵、ハム、お好みのチーズ エメンタール・モルビエ等、お好みの野菜（オリーブ・トマト等）、焼く時のバターor油 by Lelaboratoire お菓子教室・製菓衛生師つくったよ 4 -
簡単♪人参と大根のマリネ 人参、大根、塩、レモン汁、オリーブオイル、胡椒、カイワレ by yayo.w.lつくったよ 3 -
農家直伝 アーティチョークの蒸しかた基本の食べ方 レモン又はレモン果汁、レモン水用水、アーティーチョーク、塩、あればローズマリー by VEGEMAXつくったよ 1 -
作り置きおかず✿ミックスビーンズのマリネ ミックスビーンズ、酢、レモン汁、オリーブオイル、はちみつ、クレイジーソルト、粗挽き黒胡椒 by はぁぽじつくったよ 4 -
黒毛和牛のコーンクリームフリカッセ 黒毛和牛薄切り肉、ぶなしめじ、生クリーム、白ワイン、塩コショウ、コーンクリームスープ、バター、オリーブオイル、パセリ、レタス by パッちゃん4649つくったよ 1 -
冷凍ニシンで作る、ノルウェー風ニシンのマリネ にしん、タマネギ、酢、黒胡椒、ローリエ、塩、甜菜糖（砂糖） by 酔いどれんぬつくったよ 1 -
野菜たっぷり生ハムマリネ 生ハム、新玉ねぎ、きゅうり、レタス、ミニトマト、Ａ 酢（りんご酢がおすすめ）、Ａ オリーブオイル、Ａ 砂糖、Ａ 塩、Ａ こしょう（粗引きがおすすめ） by LUKママつくったよ 1 -
さっぱりさわやか、アジのトマトマリネ アジの三枚おろし、玉ねぎ、トマト、【A】塩、【A】レモン汁、【B】にんにく（みじん切り）、【B】イタリアンパセリ、（みじん切り）、【B】オリーブオイル、【B】バルサミコ酢、【B】塩こしょう、【B】さとう by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 3 -
カリカリ食感が堪らない♡えのきたっぷりガレット 今帰仁えのき、ベーコン、ピザ用チーズ、片栗粉 by 株式会社 オーダック -
夏☆イワシのコンフィ☆ほったらかしで簡単☆鰯いわし イワシ、にんにく、レモン、タイム、ローリエ、赤唐辛子の輪切り、オリーブオイル、黒こしょう、塩 by balletmom -
キャベツのラペ キャベツ、塩、ミツカンかんたん酢、オリーブオイル、レモン汁、ブラックペッパー by noobiつくったよ 1 -
食卓の華になること間違いなし！夏野菜のテリーヌ テリーヌ型（4×７×11ｃｍ）、オクラ、ミニトマト赤色・黄色、塩（板ずり用・下茹で用）、スモークサーモン（切り落とし）、★水、★コンソメ顆粒、クックゼラチン、☆マヨネーズ、☆醤油・レモン汁、☆わさび・胡椒 by oppeke22つくったよ 2 -
かさご、えび、あさりのブイヤベース かさご(釣果)、アサリ、殻付き海老、玉ねぎ、にんにく、オリーブ、レモン、トマト、白ワイン、水、塩、白胡椒、オリーブオイル by るせっとつくったよ 1 -
たまには洋風で つばすの香草パン粉焼き つばす、ガーリックソルト、胡椒、小麦粉、溶き卵、◯パン粉、◯粉チーズ、◯乾燥パセリ、オリーブオイル by apricotcream -
デミグラス＆とろけるチーズオムライス 玉ねぎ、ベーコン、バター(ライス用)、ケチャップ、ご飯、卵、牛乳、スライスチーズ、乾燥パセリ（仕上げ用)、塩胡椒 by s2emmaつくったよ 1 -
贅沢☆簡単☆タラのムニエルサンド ベーグル、タラの切り身、★塩コショウ、★片栗粉、★ドライローズマリー、★ドライオレガノ、★ドライフェンネル、にんにく、☆オリーブオイル、☆新玉ねぎ、☆塩コショウ、☆バルサミコ酢、クレソン、ラディッシュ、フリルレタス by beautiful-Tree.24 -
マトウダイのムニエル マトウダイ、レモン、バター、小麦粉、塩 by 育児パパの菜園レシピつくったよ 2 -
鯛のムニエル きのこレモンバターソース 鯛の切り身、塩胡椒、小麦粉、オリーブオイル、しめじ、舞茸、えのきだけ、バター、白ワイン、塩レモン、刻んだパクチー by ごまるっち -
バター醤油でメカジキのムニエル メカジキ、塩胡椒、薄力粉、バター、醤油 by 抹茶抹茶つくったよ 55 -
♡タコとトマトのマリネサラダ♡ タコ(刺身用)、プチトマト、水菜、★オリーブオイル、★レモン汁、★酢、★塩、ブラックペッパー by ふみこ -
◆常備菜◆キャベツマリネ キャベツ、人参、マスタード、ライム果汁、はちみつ、ブラックペッパー by ＊hana＊mama＊つくったよ 7 -
ライスペーパーのガレット ライスペーパー、にんにく（みじん切り）、たまねぎ（みじん切り）、オリーブオイル、エリンギ（細切り）、★酒、★みりん、★コンソメスープの素、★トマトピューレ、とろけるチーズ、バジルの葉（細切り） by 子リスの台所つくったよ 1 -
何枚でも食べられる！バリのムニエル バリ（アイゴ）、★液体塩こうじ、★酒、★鷹の爪、★乾燥バジル、バター、ガーリックオイル、片栗粉（小麦粉でも可） by ひーじゃーまん -
あっという間★ホタルイカと新玉ねぎのマリネ ホタルイカ（ボイル）、新玉ねぎ、きゅうり、にんにくチューブ、オリーブオイル、レモン汁、塩、ブラックペッパー by takae_m -
冷やして美味しい★なすトマト新玉ねぎのマリネ なす、トマト、新玉ねぎ、●オリーブオイル、●酢、●砂糖、●ブラックペッパー、●マジックソルト、オリーブオイル by きゃおぴん -
たらのムニエル☆ガーリック粒マヨ焼き たら、クレイジーソルト、片栗粉、オリーブオイル、●マヨネーズ、●粒マスタード、●にんにくチューブ by tweemy -
イトヨリのムニエル イトヨリ、塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油、バター、塩、付け合わせ野菜（人参、アスパラ等） by umechiko -
＊タコときゅうりと玉ねぎのマリネ＊ ゆでタコ（刺身用）、きゅうり、玉ねぎ、⭐︎オリーブオイル、⭐︎寿司酢、⭐︎塩、⭐︎粗挽き黒胡椒 by 83wa -
簡単なのにフレンチ風♡ 牛肉のクリーム煮 牛薄切り肉、たまねぎ、しめじ、小麦粉、ハーブソルト、●コンソメ、●豆乳、●クリームチーズ、●白ワイン、バター、オリーブオイル by まるママ♡あるものレシピ -
エビとイカのトマト煮 冷凍むきエビ(小)、イカ、料理酒、塩、玉ねぎ、トマト缶、オリーブオイル、ニンニク、★イタリアンハーブソルト、★コンソメ顆粒、★ブラックペッパー by LIIna -
タコのマリネ☆作り置きにも 湯タコ、かいわれ大根、プチトマト、A.エキストラバージンオリーブオイル、A.レモン汁、A.ポン酢、A.塩、A.黒こしょう by balletmomつくったよ 1 -
寒天で夏野菜のテリーヌ☆だしつゆで和風仕立て ☆パプリカ、☆ズッキーニ、☆ヤングコーン(水煮)、☆オクラ、☆ミョウガ、★粉寒天、★だしつゆ(めんつゆ) by si-ze2kつくったよ 3 -
レタスとハムの簡単マリネ 胡瓜、レタス、ハム、ミツカンかんたん酢、塩コショウ、オリーブオイル by toku-jiro-0707つくったよ 2 -
真鯛のマリネ 真鯛の刺身(削ぎ切り)、□新玉ねぎ、□パプリカ、□きゅうり、○酢、○グレープシードオイル、○塩、○こしょう、黒胡椒、フレッシュタイム(なくてもOK) by taka5chan -
PICK UP 
家フレンチ☆香味野菜がポイント！鶏の赤ワイン煮 鶏モモ肉、にんにく、玉ねぎ、にんじんの皮(あれば)、赤ワイン、コンソメスープ、バター、小麦粉、塩コショウ、【付け合わせ】、じゃがいも、マヨネーズ、豆乳、細ネギ(あればシブレット) by tokeiya_japanつくったよ 15 -
セロリ入りラタトゥイユ セロリ、ズッキーニ、玉ねぎ、ホールトマト、にんにく薄切り、Aコンソメ顆、A白ワイン、Aローリエ、塩、コショウ、オリーブオイル by なしぴろ -
サーモンと大葉のマリネ サーモン、きゅうり、玉ねぎ、A酢、Aオリーブオイル、A砂糖、Aブラックペッパー、大葉 by なしぴろ -
おいしすぎ！お代わり続出の牛テールシチュー 牛テール、小麦粉、オリーブ油またはサラダ油、野菜ブロスまたは水、トマト缶(カット)、ニンニク、ローリエ、※デミグラスソース缶、玉ねぎ、ジャガイモ、人参、塩コショウ、生クリーム(食べる時お好みで)、赤ワイン(煮込む時、なくてもOK) by Schiaparelli de Cocoつくったよ 2 -
前菜にどうぞ♪かぼちゃのマリネ。 かぼちゃ（種とワタを取った後）、オリーブオイル（少し多めに）、塩コショウ、～マリネ液～、オリーブオイル、にんにく、白ワインビネガー、ハチミツ by ハル haruつくったよ 10 -
焼きピーマン（付け合わせ） ピーマン 中、オリーブオイル、塩 by ake's kitchenつくったよ 2 -
カレイのムニエル！レモンバターソース！ かれい（切り身）、小麦粉、塩、こしょう、オリーブオイル、バター、レモン、ミニトマト、青菜(菜の花など季節の野菜) by MEGANE clover -
真鯛のポワレ・ジェノベーゼソース 真鯛、塩コショウ、薄力粉、オリーブオイル、☆バジルの葉、☆ニンニク、☆塩、☆パルメザンチーズ、☆松の実、☆レモン果汁、☆オリーブオイル、ミニトマト(刻み) by ○じゅん◎たま♪○
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