牛すじ煮込みのレシピ・作り方 (人気順)
牛すじ煮込みのレシピ・作り方ページです。 圧力鍋使用で簡単に出来ちゃう牛すじの煮込み。気になる脂肪も、冷ましてから取り除いてしまえば、ガクンと低カロリーになりますよ。
![牛すじ煮込み](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/caacb293d43ef9f57628370bd7457b1356e96810.04.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|160:160&crop=160:160;*,*)
牛すじ煮込みのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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1 位 PICK UP <定番シリーズ>ご飯が進む!とろ~り牛すじ煮込み 牛すじ、醤油、砂糖、酒、水、生姜チューブ by satosayonつくったよ 253 -
2 位 牛すじとこんにゃくの味噌煮込み 牛すじ肉、【下茹で用】、水、酒、皮つきしょうがスライス、にんにく(叩いてつぶしたもの)、長ねぎ(緑の部分)、板こんにゃく、万能ねぎまたは長ねぎ小口切り、七味唐辛子、【煮汁材料】、すじ肉下茹で煮汁、水、しょう油、砂糖、八丁味噌、酒、生姜みじん切り by 身の茸335つくったよ 53 -
3 位 居酒屋の味☆絶品牛すじ煮込み 牛すじ(ボイル済み)、生姜、大根、こんにゃく、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆砂糖、☆味噌、☆だし顆粒、水、小ねぎ、七味 by まいまい917つくったよ 24
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4 位 PICK UP コラーゲンたっぷり!トロトロ牛すじ煮込み♪ 牛すじ肉、生芋こんにゃく、生姜、タカの爪、醤油、みりん、砂糖、酒、青ねぎ(または万能ねぎ) by **ゆ-ちゃん**つくったよ 210 -
5 位 牛すね肉の煮込みです☆白飯の友達♪日本酒の親友w♪ 牛すね肉(ぶつ切り)、水、*蒟蒻+塩(下拵え用)、*人参、*大根、*味噌 砂糖 みりん、*醤油 料理酒、*だしの素、小口ねぎ 白髪ねぎ、おろし生姜 七味唐辛子 by ゆんゆんゅんつくったよ 22 -
6 位 関西の味、すじこん♡(ぼっかけ) 牛すじ、こんにゃく、酒(牛すじの下処理用)、青ねぎ、七味、-出汁-、☆水、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、味噌 by はるごはんつくったよ 10 -
7 位 大阪名物★どて焼き 牛すじ肉、青ねぎ、こんにゃく、大根、●生姜チューブ、●水、◎味噌、◎醤油、◎砂糖、◎みりん、◎和風だしのもと by 名探偵あなつくったよ 6 -
8 位 圧力鍋なしで ☆牛すじ煮込み☆ 牛すじ肉、☆しょう油、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆生姜(薄切り) by ta8316つくったよ 24 -
9 位 牛スジ肉の下処理&冷凍保存 牛スジ肉、酒 by チヅつくったよ 11 -
10 位 PICK UP ご飯が進む!牛肉の甘露煮 牛肉、えのき、☆醤油、☆砂糖、☆料理酒、☆かつおだし、☆水、☆白ごま、ご飯、豆苗 by randebu-!つくったよ 77 -
家で簡単!牛スジ煮込み 牛スジ、こんにゃく、★水、★砂糖、★醤油、★酒、★みそ、★みりん、★だしの素、★生姜すりおろし、★刻みねぎ(煮込み用)、刻みねぎ(盛り付け用)、七味とうがらし by おさかな大将つくったよ 7
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抜群に美味しいお好み焼きの具『すじこん』 牛すじ、こんにゃく(きんぴら用)、砂糖、醤油、本みりん、酒 by 管理栄養士きゃさりんつくったよ 11
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★牛すじの煮込み★ 牛すじ、大根、糸こんにゃく、長ネギ、★水、★酒、★おろし生姜、◎みりん、◎醤油、◎砂糖、◎和風だしの素、◎鶏がらスープの素 by みさきらりんずつくったよ 5
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牛すじの煮汁活用 コク旨スープ 牛すじの茹で汁、たまご、冷凍ねぎ、春雨(乾燥)、★中華スープのもと、★みりん、★醤油、★生姜チューブ by ISHIHO
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うち牛 牛肉薄切り、たまねぎ、●麺つゆ(3倍濃縮)、●水、●みりん、●砂糖、塩こしょう、サラダ油、温かいご飯 by ぺるく〜ろつくったよ 3
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固いタン先も柔らかく!牛タン味噌煮込み 牛タン(タン先)、大根、人参、みりん、水、砂糖、おろしにんにく、おろししょうが、味噌 by 手あらいぐまつくったよ 9
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さっぱりポン酢で『牛すじ煮込み』 牛すじ肉、こんにゃく、卵、青ネギ、水、白だし、醤油、ポン酢、七味唐辛子 by 豪Yukarinつくったよ 2
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うま味たっぷり!トロトロ牛すじ煮込み 牛すじ肉、大根、にんじん、こんにゃく、しょうが、にんにく、卵、水、【A】月桂冠、糖質ゼロ、【A】砂糖、【A】みりん、【A】みそ、【A】こい口しょうゆ、長ねぎ、七味唐辛子 by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 12
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牛すじ煮込み★大根とこんにゃく入り 牛すじ肉、大根、板こんにゃく、米の研ぎ汁(なければ水)、★だし汁、★みそ、★砂糖、★みりん、★醤油、★酒、万能ネギ、七味(お好みで) by アンディきまちゃんつくったよ 53
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PICK UP 牛すじと根菜の煮込み 牛すじ肉、◎長ネギの青い部分、◎薄切りのしょうが、大根、人参、ごぼう(太い部分)、★しょうゆ、★酒、★みりん、★砂糖、★和風だしの素(顆粒)、白髪ねぎ、一味唐辛子(お好みで) by ねこすけつくったよ 47 -
名古屋どて煮♪ 牛スジと大根の味噌煮込み☆ 牛すじ、豚ボイルホルモン(モツ)、大根、ゴボウ、コンニャク(あれば)、卵(お好みで)、●水、●酒、○おろしニンニク、○砂糖、○味噌(出来れば赤味噌)、△味噌(出来れば赤味噌)、△みりん、輪切りネギ by こぶた...つくったよ 31
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牛アキレスの煮込み 牛アキレス、生姜、◯酒、◯みりん、◯醤油、◯白だし、ゴマ by ひろすけ☆
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牛スジとこんにゃくの味噌煮☆圧力鍋で☆ 牛すじ、日本酒、みりん、砂糖、味噌、本だし、水、しょうゆ、板こんにゃく by お0り0べつくったよ 1
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我が家の牛すじ煮込み 牛すじ肉、あれば長ねぎの青い部分、しょうが、大根、にんじん、ごぼう、こんにゃく、水、しょうゆ、みりん、酒、長ねぎ(あれば青い部分)の小口切り、七味唐辛子 by かばぽん^^つくったよ 8
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とろとろ☆牛すじと大根の味噌煮込み 牛すじ、A、・酒、・長ねぎ、・生姜、大根、醤油、酒、みりん、砂糖、赤だし味噌、白髪ねぎ by 楽天出店店舗:クッキングクロッカ楽天市場店 楽天市場つくったよ 1
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こってり味噌味で絶品♪モツで簡単どて煮 もつ、大根、人参、板こんにゃく、●おろし生姜、おろしニンニク、醤油、●水、●酒、●砂糖、●みりん、味噌、七味唐辛子 by かっぺ4217つくったよ 2
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圧力鍋 どて焼き 牛すじ肉、こんにゃく、水、しょうがチューブ、酒、味噌、砂糖、みりん、醤油 by およねこ45つくったよ 1
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大阪・新世界風!白みその牛すじどて焼き 牛すじ、米のとぎ汁、白ネギ、こんにゃく、水★、白みそ★、砂糖★、みりん★、料理酒★、ほんだし★、オイスターソース★、にんにく、輪切り唐辛子 by ひろたかまる
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電気圧力鍋使用 牛すじ煮込み 牛すじ大根 牛すじ肉、大根、人参、きんぴら用糸こんにゃく、長ネギ(青い部分)、生姜、水、醤油、料理酒、みりん、砂糖、シマヤだしのもと、砂糖(こんにゃく下ごしらえ用) by ポイボスつくったよ 7
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PICK UP 圧力鍋で作るやわらか牛すじ煮込み 牛すじ、ごぼう、糸こんにゃく、☆酒、☆醤油、味噌、醤油、ねぎ(小口切り)・一味とうがらし by hoichikuwaつくったよ 29 -
牛スジと豆腐のトマト煮【250kcal 脂質7g】 牛スジ(低温調理済み)、一度凍らせた豆腐、玉ねぎ(0.5mmスライス)、にんにく(0.5mmスライス)、水、赤ワイン、トマト缶、粒状コンソメ、砂糖、ローズマリー・タイム・オールスパイス、無脂肪練乳(トッピング用)、パセリ(トッピング用) by debe_onm
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とろとろでたまらない!牛すじ煮込み 牛すじ、大根、こんにゃく、白ネギの青い部分、生姜、水、酒、☆味噌、☆醤油、☆白だし、☆砂糖 by こじちゃんつくったよ 5
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おでんの牛すじの下処理 牛すじ、しょうが、酒、水、くし by ぎすあんくんつくったよ 10
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圧力鍋で簡単!柔らか牛スジ煮込み♪醤油味 牛すじ、◎水、◎酒、◎生姜、◎長ねぎの青い部分、仕上げ用の長ねぎ(小口切り)、[、味付け調味料、]、醤油、砂糖、みりん、だしの素(粉末) by kouaya2319つくったよ 11
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とにかくうまい!牛すじ焼きそば 牛すじ煮込み、焼きそば、きざみネギ、ニンニク、サラダ油、出汁、ソース by thor cooking
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コラーゲンたっぷり★牛すじうどん 茹でたうどん、牛すじ、◎長ねぎの青い部分、◎薄切りした生姜、★しょうゆ、★酒、★みりん、★オイスターソース、★和風だしの素(顆粒または粉末)、★種を取り除いた鷹の爪、小口切りした青ネギ、卵黄、うどんスープ、七味唐辛子 by ねこすけつくったよ 2
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関西の味♪どて焼き 牛すじ、こんにゃく、長ねぎの青い部分、水、酒、☆味噌、☆砂糖、みりん、☆顆粒出汁の素 by YAMAT☆つくったよ 15
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かっぱ肉の煮込み かっぱ肉、水、★醤油、★みりん、★酒、★塩、水菜、生姜 by ***ミモザキッチン***つくったよ 2
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お手軽!すき焼きたれで作る牛すじ煮込み 牛すじ肉、ショウガ、すき焼きのたれ、酒 by 松栗つくったよ 9
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とろとろ♡油かすでどてやき風 油かす(牛すじ肉でもok)、こんにゃく、水、砂糖、味噌、ほんだし、酒、みりん、ネギ、七味、水(湯がく用) by ☆流星☆8325つくったよ 3
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牛スジとゴボウこんにゃくの甘辛煮 牛筋、こんにゃく、ごぼう、人参、水、生姜の皮、長ネギの青い部分、醤油、砂糖、白だし、お酒、生姜すりおろし、七味、ネギ by mi--------6352
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コストコの牛肩ロースかたまり肉で作る牛すじの煮込み 牛すじ、長ねぎの青い部分、生姜(下茹で用)、酒(下茹で用)、こんにゃく、ごま油、◯水、◯だしパック、◯塩、◯砂糖、◯酒(味付け用)、◯みりん、◯生姜(味付け用)、◯にんにく、●醤油、●赤味噌、青ねぎ、七味唐辛子 by apricotcreamつくったよ 1
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【冷凍保存】新玉ねぎ 玉ねぎ 冷凍保存 新玉ねぎ、キッチン用ポリ袋 by 愛愛さん/基本画像レシピ Instagramも同じつくったよ 2
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炊飯器で簡単!牛すじの下処理 牛すじ、長ネギ、生姜、水 by かっぺ4217つくったよ 2
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簡単!白味噌仕立てまったり濃い味 牛すじの土手焼き 牛すじボイル、板こんにゃく、大根、にんじん、だし汁、※白みそ、※砂糖、※酒、※薄口しょうゆ by 鶏のから揚げつくったよ 2
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うますぎ♪とろとろ牛すじ&たまねぎ煮 牛すじ肉、たまねぎ、長ねぎの青い部分、水、酒、☆しょうゆ、☆砂糖、☆オイスターソース by YAMAT☆つくったよ 5
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煮付け用!煮崩れしない半熟ゆで卵! 卵(冷蔵庫から出したすぐのもの) by アラレぽ@育児奮闘中お母ぁの簡単飯
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牛すじの下処理! 牛すじ、青ネギ(白でも)、酒、水、にんにくチューブ、しょうがチューブ by しのぶぶぶ
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圧力鍋deトロトロ牛すじ肉のハッシュドビーフ^_^ 牛すじ肉、玉ねぎ、水、ハッシュドビーフのルゥ、こめ油、ご飯 by ぷーにゃん
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簡単柔らか圧力鍋で牛スジのどて煮 牛すじ肉、こんにゃく、しょうが、☆水、☆味噌、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆みりん、☆酒、青ねぎ by hikarin926
牛すじ煮込みに関する豆知識
牛すじ煮込みに関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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