牛スジとゴボウこんにゃくの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
お湯を沸かし牛筋を煮込む
中火３，４分 -
2
流水で洗い流し汚れをとる。
野菜とともに食べやすい大きさに切る。 -
3
お湯を沸かし牛スジ、生姜皮、ネギの青い部分、お酒を入れ中火～弱火で1時間煮込む
あくをとる - 4 牛スジのお鍋に野菜こんにゃくを入れ中火で５，６分ほど煮込む
- 5 調味料を入れ更に弱火で30分ほど煮込んで出来上がり！
- 6 ネギ、七味をふって下さい。
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