(4ページ目) もつ鍋のレシピ・作り方 (人気順)
もつ鍋のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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もつ鍋(しめじ&キャベツ) ホルモン(鍋用、脂が多め)、ブナシメジ、(普通のしめじ可)、キャベツ、★麺つゆ2倍、★甘口醤油、★塩、★ケチャップ、★七味、水、お酒 by ラパンルパンパパン
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どて煮*名古屋メシ 豚モツ、大根、人参、こんにゃく、生麩、厚揚げ、卵、にんにく(潰すor刻む)、★砂糖、★赤味噌、★酒、★みりん、★だしの素、★水、赤味噌 by ミクぽんつくったよ 1
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やわらか~♪居酒屋さんのモツ煮込み 豚白モツ (ボイル)、長ネギの輪切りスライス、(豚白モツのアク抜き用)、水、生姜、(一回目 加圧の材料)、酒、水、(二回目 加圧の材料)、生姜、ニンニク、赤みそ、白みそ、醤油、みりん、砂糖、大根のいちょう切り、人参のいちょう切り、ゴボウの乱切り、一口大にちぎったコンニャク by すたーびんぐつくったよ 18
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モツのキムチ煮 白モツ、キムチ、味噌、コチュジャン、ゴマ油、お好みの野菜 by あとぶーつくったよ 3
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お肌ぷりぷり豆乳もつ鍋 モツ、キャベツ、ニラ、こんにゃく、豆腐、白ネギ、豆乳、白みそ、出汁の素、にんにく、ごぼう by 犬1106
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子供もおいしい~牛もつ鍋。 生牛もつ、にら、キャベツ、もつ鍋スープの素(市販品)、鶏肉(もも、むね、どちらでも)、ウインナー、★★鶏だんご★★、鶏ミンチ、しょうが、にんにく、ネギ、ゴマ、片栗粉 by てんわんこつくったよ 6
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もつ鍋 みそ味 牛もつ(下処理済)、キャベツ、もやし、えのき、木綿豆腐、ニラ、にんにくチップ、すりごま、★合わせみそまたは白みそ、★酒、★しょうゆ、★鶏がらスープの素、★水 by nozomi kitchenつくったよ 1
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小松菜たっぷり〜牛もつ鍋〜 牛モツ(牛モツ鍋セットのもの)、小松菜、えのきだけ、木綿豆腐、新玉ねぎ、☆付属のスープ、☆水、ミニトマト by micchyoつくったよ 2
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豚白もつのもつ鍋★手作り豚骨醤油味 白モツ、キャベツ、もやし、にら、ニンニクチップ、白ごま、輪切り唐辛子、●水、●醤油、●香味ペースト、●みりん、●砂糖、●和風だしの素、●にんにくチューブ、●しょうがチューブ by 名探偵あなつくったよ 1
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おでんの残り汁de鶏肉とガツとモツ煮込み^_^ 鶏肉、豚ガツ、豚モツ、おでんの残り汁☆、七味唐辛子 by ぷーにゃん
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にんにくたっぷりキムチもつ鍋 豚モツ肉、しめじ、エノキ、ネギ、絹ごし豆腐、白菜、にんにく、キムチ、めんつゆ、水 by まゆぱとら
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我が家の醤油ベースのもつ鍋 キャベツ(小)、ニラ、もやし、豆腐、豚細切れ肉、牛シロモツ(洗浄済み)、にんにく、◎水、◎醤油、◎粉末ガラスープ、◎塩、◎みりん、◎鷹の爪の小口切り、すりごま by わんなんつくったよ 5
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ホルモン味噌鍋☆大阪風モツ鍋 生モツ肉、豚バラ肉、キャベツ、ニラ、もやし、しめじ、にんにく、豆腐、A.水、A.鶏ガラスープの素、A.みりん、A.味噌、一味唐辛子 by balletmomつくったよ 1
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本場博多モツ鍋☆西のまるごと鍋☆内臓も捨てずもつ鍋 牛モツ肉(シマチョウ、マルチョウなど)、豚バラ肉、にんにく、キャベツ、ニラ、もやし、一味唐辛子、中華麺、A.水、A.酒、A.しょうゆ、A.みりん、A.鶏ガラスープの素、A.顆粒だしの素 by balletmomつくったよ 4
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味噌もつ鍋 キャベツ、豆腐、ささがきごぼう、ニラ、国産もつ、ニンニク、鷹の爪、⭐しょうゆ、⭐鶏がらスープ、⭐みりん、⭐オイスターソース、⭐味噌、⭐水、ごま油、いりごま by も〜も〜
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牛ホルモンとパクチーの♪香酢醤油炒め 牛ホルモン、パクチー、サラダ油、醤油、香酢、チューブ生姜 by だだちゃまめごはん
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キムチの素が味の決め手!我が家のもつ煮 豚もつ、大根、人参、ごぼう、こんにゃく、長ねぎ、生姜、にんにく、ごま油、水、酒、味噌、砂糖、醤油、みりん、キムチの素 by aoi.gohan22
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こってりとろける♡鶏肉の土手焼き風煮込み 鳥もも肉、大根、人参、◯水、◯生姜、◯酒、◯味噌、◯醤油、◯砂糖、◯みりん、ごま油 by nmkrmつくったよ 1
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ほうれん草モツ鍋 牛モツ肉、ほうれん草、ネギ、もやし、★味噌、★豆板醤、★にんにくチューブ、★鰹だし、水 by まゆぱとらつくったよ 1
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もつ鍋♪ もつ、キャベツ、ニラ、ネギ、油揚げ、シメジ、豆腐、水、和風だしの素、ニンニクチューブ、生姜チューブ、だし醤油、みりん、料理酒、赤味噌、鷹の爪 by モフィもふぃつくったよ 1
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博多もつ鍋風ちゃんぽん キャベツ、ニラ、絹ごし豆腐、豚こま、茹でちゃんぽん麺、☆水、☆ダシダ、☆しょうゆ、☆塩、☆砂糖、☆にんにくチューブ、すりごま、ブラックペッパー by むぅさんち
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鶏ガラ醤油のたっぷりもつ鍋 モツ、キャベツ、えのき、もやし、豆腐、ニンニク、鷹の爪、水、鶏ガラスープの素、しょうゆ by yabazo
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鶏の旨味が抜群!キャベツも甘い!簡単に作れるモツ鍋 キャベツ、もやし、ニラ、牛モツ、白ゴマ、☆スープ☆、水、白だし、鶏ガラスープの元、薄口醤油、みりん、砂糖、おろしにんにくチューブ、おろしショウガチューブ by 発酵食品大好き!
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野菜たっぷりもつ鍋 キャベツ、ネギ、白菜、牛もつ、肉団子、薄力粉、ダシダ、水、鶏ガラスープの素、醤油、みりん、酒、オイスターソース、和風ダシ(顆粒)、七味、白ごま by ☆ミキティ☆
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創味シャンタンdeお肉たっぷり鍋♪ 水、手羽元、モツ、にんじん、白ネギ、しめじ、創味シャンタン by こしあん♡
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湯豆腐-豆腐のしゃぶしゃぶ風 お豆腐(木綿でも絹でもOK)、昆布、酒、水、<タレ>、・醤油、・削り節、・一味 by れっぱむ
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【ラーメン出汁】醤油ラーメン風味のもつ鍋 ○つゆ、水、創味シャンタン、醤油、ニンニク(みじん切り)、ショウガ(おろし)、鷹の爪(輪切り)、○具材(参考例 好みのものでいいです)、牛モツ(ボイル)、↑生の場合は下ゆでして下さい、大根(細切り)、キャベツ(ざく切り)、もやし、ニラ(ざく切り) by Love Meats
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鳥皮とカシラのちょっとした煮物 鳥皮かカシラもしくは両方、大根(あれば)、こんにゃく、ごぼう(あれば)、砂糖、醤油 by あとぶー
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冷蔵庫野菜室の残り野菜で味噌もつ鍋 牛もつ、白菜、ニラ、生椎茸、しめじ、春菊、万能だし ID1970010156、白味噌、土生姜 by あれゆうか
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白だしで 白モツ鍋 豚白モツ、キャベツ、にら、ごぼう(今回は冷凍使用)、にんにく、鷹の爪、白だし、白こしょう by *a・s・a・p*つくったよ 1
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簡単!止まらない!居酒屋のモツ鍋!! 生もつ、ニンニク(スライス)、鷹の爪(小口切り)、キャベツ(ぶつ切り)、人参(スライス)、長ネギ(ぶつ切り)、ニラ(ぶつ切り)、しめじ、えのき(ほぐす)、焼き豆腐(6〜8等分)、◯水、◯醤油、◯みりん、◯砂糖、ごま、◯中華出汁 by とまーぬつくったよ 6
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もやしとにらの味噌もつ煮込み もやし、ニラ、もつ、大根、味噌、水、生姜 by ramjetcity
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柔らか!ビールがススム!白もつ煮 白もつ、大根、人参、こんにゃく、ねぎ、しょうが、だしの素、白だし、醤油 by 37みんつくったよ 1
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もつ鍋 もつ、★水、★鶏ガラスープ、★ウェイユー(中華ねりだし)、★しょう油、★こしょう、こんにゃく、にんにく、鷹の爪、キャベツ、白ねぎ、にんじん、もやし、ニラ、中華蒸し麺 by ウンパルンパママ
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薄味! 塩もつ鍋 生もつ、もやし、きゃべつ、にら、春菊、水、酒、塩、木綿豆腐、いり胡麻 by ブ〜子
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我が家のもつ鍋 ミックスホルモン、キャベツ、もやし、にら、にんにく、酒、焼肉のタレ by 55うさうさ
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【超簡単】イチから作る博多風モツ鍋 牛白もつ、キャベツ、ニラ、カツオだし、酒、醤油、みりん、塩、胡椒、にんにく、唐辛子 by akiko☆luck
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我が家のもつ鍋 もつ、白菜、ニラ、水、白だし、鶏ガラスープの素、しょうゆ、料理酒、みりん、にんにく(チューブ) by しぃ〜な
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【玉ねぎ麹で】春キャベツ豚こま鍋 キャベツ、ニラ、豚こま、薄口醤油、玉ねぎ麹、水、にんにく by 鉄フライパン
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キャベツたっぷりみそもつ鍋 水、もつ鍋の素、みそ、シロモツ、豆腐、キャベツ、玉ねぎ by tweemyつくったよ 1
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自宅でも簡単!もつ鍋 ホルモン(しま腸など)、生姜の皮、白ネギの青い部分、キャベツ、もやし、ごぼう、にら、にんにく、輪切り鷹の爪、〈だし〉、水、だしの素、醤油、みりん、味噌、おろし生姜、おろしにんにく by みりんのレシピつくったよ 5
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ポトフ風鍋 麺入り キャベツ、人参、ソーセージ、コンソメ、水、中華麺、塩コショウ by 楽天ラブ
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野菜もつ煮込み 白モツ、ごぼう、にんじん、キャベツ、ねぎ、サラダ油、△水、△酒、△みりん、△味噌、△砂糖 by haru83y
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絶品本格もつ鍋風✴︎超簡単 豚バラ 豚バラ薄切り、ゴマ油、コショウ、水、☆鶏がらスープ、☆醤油、☆砂糖、☆オイスターソース、☆塩、ニンニク(薄切り)、赤唐辛子(小口切り)、もやし、キャベツ(ざく切り)、ニラ(食べやすい長さ)、✴︎赤唐辛子(仕上げ用)、✴︎いりごま(白、好みで) by ✴︎ACE✴︎
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モツ鍋の残り汁雑炊 ニラ、ご飯、モツ鍋の残り汁 by ハマチュン
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*トマトモツ鍋* シマチョウかマルチョウ、キャベツ、ニラ、ニンニク、カットトマト缶、トマト(中〜大)、a)醤油(濃口でも薄口でも可)、a)みりん、a)焼酎(お好みで)、a)オイスターソース、a)鶏だし(顆粒)、a)鰹だし(顆粒)、a)昆布だし(麺つゆ)、水、じゃがいものニョッキ(あれば) by *さちのゆるめし。*
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ホットプレートで作る白だしとみりんのもつ鍋 Д゚) モツ、キャベツ、白だし、みりん、水、にんにくちっぷ、唐辛子、ちゃんぽん麺 by かんたんれぴこつくったよ 2
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もつ鍋の残りで♪モツ雑炊 ★モツ鍋の残り汁、★モツ(小腸)、★キャベツ(ざく切り)、★鶏がらスープの素、★醤油、★塩、冷やご飯、溶き卵、♪もみのり、♪白ごま by ☆りんりんりん☆つくったよ 2
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とっても簡単、モツ鍋(二人分) こてっちゃん、カット野菜(きのこ、キャベツ)、醤油スープ、棒ラーメン、タカのつめ by ゆうゆう1020つくったよ 1
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キャベツ消費!我が家の塩モツ鍋 シマチョウ、鶏モモ肉、鶏肉のツミレ(市販)、キャベツ、ニラ、大根、人参、水菜、ニンニク、生姜、水、鶏ガラスープの素、薄口醤油、顆粒カツオダシ、粗塩、鷹の爪、黒胡椒、すりごま by Ie hok
もつ鍋に関する豆知識
もつ鍋に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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