我が家のもつ鍋 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 もつはよく洗い、湯通ししておく。白菜、ニラを食べやすい大きさに切る。
- 2 土鍋に水、白だし、鶏ガラスープの素、しょうゆ、料理酒、みりん、にんにくを入れて沸かす。
- 3 ２に白菜→もつ→ニラの順で入れ、柔らかくなるまで煮て出来上がり♪
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