鶏の旨味が抜群!キャベツも甘い!簡単に作れるモツ鍋 レシピ・作り方
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材料(3〜4人分)
作り方
- 1 野菜は適当な大きさに切っておく
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2
モツは先に茹でておく
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3
☆を鍋に入れて一煮立ちさせておく
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4
モツがある程度茹で上がったら鍋に入れる。アクが出るのですくう
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5
キャベツ、もやしを入れる
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6
キャベツ、もやしが茹で始めたらニラを乗せる
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7
豆腐が余ってたので乗せました!最後にスリゴマをかけて出来上がり!
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8
次回は味噌とゴマがベースのマーラーモツ鍋のレシピを載せたいと思います!
きっかけ
旦那がモツ鍋が好きで作ってみたのがキッカケです!
おいしくなるコツ
小さい事ですが、●モツは茹でておく●アクを取る ここを徹底すれば美味しくなります
- レシピID:1100025144
- 公開日:2020/02/05
関連情報
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