めんつゆのレシピ・作り方 (人気順)
めんつゆのレシピ・作り方ページです。 薬味をたっぷり入れて楽しみたい、お蕎麦・うどん・そうめんのつゆ。ラーメン、つけ麺、冷やし中華も手作りで楽しんでみませんか。基本のレシピから、オリジナリティ溢れるレシピまで、めんつゆのレシピを紹介しています。
![めんつゆ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/f2ba37d803803edf755dc43b969567f844f9dcda.74.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|160:160&crop=160:160;*,*)
めんつゆのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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1 位 PICK UP 簡単!揚げない!ナスとオクラの揚げ浸し なす、オクラ、大根、めんつゆ(ストレート)、サラダ油 by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 1,065 -
2 位 めんつゆがないときの、代用♫ 水、しょうゆ、みりん、だしの素 by nozenkazraつくったよ 52 -
3 位 PICK UP プロ直伝!究極のきのこのガリバタソテー オリーブオイル、しめじ(石突き落としてほぐしておく)、エリンギ(食べやすい大きさにカット)、まいたけ(手でほぐしておく)、塩コショウ(きのこ下味用)、にんにく(みじん切り)、バター、めんつゆ(濃縮タイプ)、ブラックペッパー(仕上げ用)、パセリみじん切り(仕上げ用) by KZ COOKING CHANNELつくったよ 2
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4 位 オクラとしめじのレンジ蒸し☆麺つゆ和え オクラ、しめじ、ごま油、麺つゆ(3倍濃縮) by おうち料理愛好家mamayumi -
5 位 濃縮4倍のめんつゆで味付き卵 卵、★濃縮4倍めんつゆ、★水 by 低糖質もーこつくったよ 5 -
6 位 めんつゆでふわとろ簡単親子丼 ご飯、鶏肉、玉ねぎ、●めんつゆ(2倍凝縮)、●水、●砂糖、卵、きざみねぎ by h-yuffyつくったよ 188 -
7 位 めんつゆがなくても大丈夫!白だしからつくるそばつゆ 市販の白だし、水、砂糖、醤油 by _hiiragiつくったよ 24 -
8 位 ご飯にかけるモロヘイヤ☆ モロヘイヤ、めんつゆ、鰹節 by ミルキー0112つくったよ 105 -
9 位 豆腐と卵のふわふわ焼き 豆腐、卵、めんつゆ(3倍濃縮)、小ネギ(小口切り)、サラダ油 by メリッコつくったよ 11 -
10 位 めんつゆで簡単♪きのこの和風パスタ スパゲティー、ベーコン、しめじ、舞茸、ニンニク、めんつゆ(4倍濃縮)、バター、オリーブオイル、小ネギ by cdl__07☪︎つくったよ 5 -
ハサミで切って和えるだけ✩梅しそちくわ ちくわ、大葉、★めんつゆ、★梅干し、(梅肉)、★白ごま、★砂糖 by しお.つくったよ 19
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我が家の簡単☆ぶっかけそば&うどん用 つゆ だし汁、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、塩 by 女美食ハンターつくったよ 7
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ごまドレで♪ピリ辛そうめんつゆ ☆ごまドレッシング、☆めんつゆ(2倍濃縮)、☆ラー油、☆水、☆無調整豆乳、☆白すりごま、刻みねぎ by Yosho.w7つくったよ 2
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デパ地下で教えてもらった☆椎茸のめんつゆ焼き 椎茸、めんつゆ、油 by まめもにおつくったよ 298
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めんつゆと胡麻ドレッシングを合わせた素麺のつけダレ めんつゆ、胡麻ドレッシング、いりごま、すりごま、刻み海苔 by はわゆりつくったよ 5
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そばつゆ☆彡 めんつゆ☆ 濃くて甘め♪ だし汁(水+和風顆粒出汁小さじ2でも)、醤油、三温糖(なければ砂糖)、●酒、/、みりん by こぶた...つくったよ 11
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超簡単!ブロッコリーのマヨネーズ焼き ブロッコリー、めんつゆ、生姜チューブ、マヨネーズ by Yasyasつくったよ 1
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辛ウマ!こんにゃくのめんつゆ炒め煮 こんにゃく、ごま油、おろしにんにく、鷹の爪(輪切り)、めんつゆ by 花見つくったよ 1
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箸が止まらないご飯泥棒!「大葉の醤油漬け」 大葉、★めんつゆ(3倍濃縮)、★水、★醤油、★おろしにんにく(チューブ)、★おろししょうが(チューブ)、★砂糖、★ゴマ油、★白ごま、★ラー油(なくてもいいです) by uzuratukune3つくったよ 3
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簡単!じゅわっと染み染み♪ナスの煮浸し ナス、めんつゆ(2倍濃縮)、水、ごま油、★しょうがチューブ、★かつお節、★大葉(飾り) by えもレピつくったよ 10
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本格簡単!つけ麺 中華麺、豚バラ肉、長ねぎ、水、めんつゆ(3倍濃縮)、★すし酢、★ゴマ油、☆煮卵(こつ参照)、☆味付きメンマ(市販品)、☆ラー油、☆白ごま、サラダ油 by uzuratukune3つくったよ 84
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簡単♪めんつゆ(温かいかけつゆ・冷たいつけつゆ) ☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆だしの素、☆水 by シナモンカールつくったよ 24
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美味しい配合♪うどんつゆ++ ※麺つゆ、※みりん、※白だし、※醤油、※塩、水 by aoi++つくったよ 62
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簡単!!冷凍揚げなすの煮浸し(^^) 冷凍揚げなす、めんつゆ、みりん、チューブしょうが、市販のきざみネギ、白ごま、水 by お月見だんごつくったよ 3
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ごま油とめんつゆで☆簡単かつおおにぎり かつおぶし、めんつゆ(濃縮二倍)、ごま油、ごはん、塩 by 実季つくったよ 7
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トースターで簡単❣️ナスのコチュジャンチーズ焼き ナス、麺つゆ、コチュジャン、青じそ、溶けるチーズ、オリーブ油、ミニトマト by はしぽよ
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悪魔のおにぎり☆塩昆布入り ごはん、天かす、めんつゆ(3倍濃縮)、青のり、塩昆布 by kuu.nekoつくったよ 8
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手作り味噌ラーメンスープ 味噌、めんつゆ、お湯、にんにくチューブ、鶏ガラスープの素、ラー油 by ちゆこつくったよ 6
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電子レンジde(^^)冷凍揚げナスの煮びたし♪ 冷凍ナス、○めんつゆ(2倍濃縮)、水、○チューブ生姜、かつお節 by acchan66つくったよ 29
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ブロッコリーの麺つゆチーズ焼き ブロッコリー、麺つゆ、とろけるチーズ by みゅうしろつくったよ 74
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【絶品・とろける】なすの煮浸し プロが教える なす、酒、みりん、砂糖、めんつゆ、サラダ油、水(大根おろし用)、大根おろし、薬味ねぎ(お好みの量) by 辻クッキングつくったよ 9
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余った青梅で!自家製の青梅めんつゆ(2倍濃縮) 〈作りやすい分量〉、青梅、削り節、みりん、醤油 by piromicks
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顆粒だしで めんつゆの作り方 鰹系の顆粒だし、醤油、みりん、水、塩 by liqueurつくったよ 64
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アスパラのお浸し アスパラ、めんつゆ、かつお節 by coconoつくったよ 15
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月見とろろの冷蕎麦 長芋(すりおろし)、卵黄身、小ねぎ(小口切り)、刻み海苔、蕎麦、麺つゆ(ストレート)、ワサビ(チューブ) by アルプスの乙女つくったよ 1
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簡単!豚肉と長ネギのめんつゆ焼き 豚肉(小間か薄切り)、長ネギ、塩、こしょう、めんつゆ(3倍濃縮)、≪付け合わせ野菜≫レタス、千切りキャベツ、ごま油 by メリッコつくったよ 14
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めんつゆで簡単!野菜たっぷり油揚げのきんちゃく煮 油揚げ、豚挽き肉(鶏挽き肉も美味しいです)、ごぼう、玉ねぎ、にんじん、えのき茸、卵、3倍濃縮めんつゆ、水、ほうれん草 by ゆづゆづパンマンつくったよ 23
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悪魔のおにぎり(天かすおにぎり) 天かす、めんつゆ、あれば青のり、ごはん by 関根家のごはんつくったよ 4
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【めんつゆで簡単】ゴーヤチャンプルー ゴーヤ、豚バラ肉、絹ごし豆腐、卵、塩(下処理用)、ごま油、塩こしょう、■めんつゆ(2倍濃縮)、■水、鰹節 by ncc*つくったよ 8
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すぐできる!ごま油香る♪トマトの鰹節和え トマト、めんつゆ、ごま油、鰹節 by おいしいうきわつくったよ 6
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冷たく冷やして”納豆卵かけ冷やし蕎麦” 蕎麦(ゆでそば)、納豆(辛子タレつき)、卵、めんつゆ(ストレート)、万能ねぎ(小口切り)、きざみ海苔 by はなまる子♪つくったよ 23
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バター風味のあみえびネギの玉子焼 卵(日本食材)、万能ネギ(日本食材)、バター(ベルギー産)、○甘酒、○めんつゆ、○あみえび by 夢シニアつくったよ 2
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麺つゆで簡単!煮汁がジュワ~!がんもどきの煮物 がんもどき、〇水、〇麺つゆ、〇みりん by mako6つくったよ 4
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“だし道楽”で作る『そばつゆ(冷)』 だし道楽、みりん、水 by じろきっちょつくったよ 2
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今日の目玉焼き丼は〜、ふりかけDe目玉焼き丼!! ご飯、タマゴ、ふりかけ(お好きなのでOK)、味付けのり、めんつゆ、マヨネーズ、ゴマ油 by お月見だんごつくったよ 3
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小松菜とシメジと人参のめんつゆゴマ油和え★減塩志向 小松菜、ニンジン、シメジ、☆ゴマ油、☆めんつゆ(6倍濃縮) by si-ze2k
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タレはめんつゆのみ☆簡単揚げ出し豆腐 <、具材、>、豆腐(絹ごし)、オクラ、生姜(すりおろし)、万能ねぎ、<、調味料、>、めんつゆ(2倍濃縮タイプ)、水、片栗粉 by 藤井21
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超簡単で絶品!手羽元のマーマレード煮 手羽元、卵、マーマレードジャム(ビン)、醤油、めんつゆ、水、サラダ油 by uzuratukune3つくったよ 2
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長芋と納豆と新玉ねぎのネバネバ和え 長芋、納豆、新玉ねぎ、大葉、めんつゆ(2倍濃縮) by 大福・あんこ
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白菜消費!白菜のおかか和え♫お弁当にも! 白菜、めんつゆ、かつおぶし、あればごま by raw honeyつくったよ 9
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