辛ウマ！こんにゃくのめんつゆ炒め煮 レシピ・作り方
材料（2,3人分）
作り方
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こんにゃくはまず半分に切ってから5mm幅の薄切りにする。
(アク抜き済みでないこんにゃくの場合は、切ってから熱湯で30秒ほどゆでてアク抜きをしてください。)
- 2 フライパンにごま油を入れて加熱し、おろににんにくと鷹の爪を入れる。
- 3 香りが立ってきたらこんにゃくを入れ、3分炒める。
- 4 めんつゆを入れ、強めの中火で水分を飛ばしながら煮詰める。
- 5 水分がなくなってきたらできあがり！
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花見
小さな子供といたずらニャンコがいるため、なるべく時間をかけずに、手早く作れるレシピが多いです。でも美味しさに妥協はしません！
毎日アプリを利用しているためつくレポの返事も早くできます。よろしくお願いします。
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4045g2021/08/23 22:41
子供たちも食べるので鷹の爪無しで～美味しかったです(*´▽｀*)
レシピへのコメント
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細切りこんにゃくを購入して使えば切る手間も省けます！