(46ページ目) 魚のレシピ・作り方 総合情報
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から魚で絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
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氷下魚の竜田揚げ 氷下魚 （一夜干し）、*醤油、*みりん、*おろし生姜、片栗粉、レモン汁（お好みで） by leopooつくったよ 3 -
むきエビと豆腐のエビチリ むきエビ、絹豆腐、＊エビの下味 酒、＊生姜汁、＊片栗粉、●チリソース、●トマトケチャップ、●酒、●砂糖・酢・醤油、●塩・胡椒、●水、●片栗粉、胡麻油、ねぎ、大蒜、レタス（あれば） by アルプスの乙女つくったよ 7 -
＊鮭のホイル包み焼き＊ 鮭、玉ねぎ（中）、ぶなしめじ、クレイジーソルト、白ワイン、バター、オリーブオイル by はい 山田です
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子どもが大好き☆ ～さば味噌～ さば（三枚おろし）、しょうが（今回はチューブ）、★出し汁、★酒、★砂糖、味噌 by あやぽんきち1124つくったよ 2 -
生姜でさっぱり！マグロちらし寿司 ご飯、まぐろの刺身、青ねぎ、白ごま、★酢、★砂糖、★塩、★生姜のしぼり汁、かき醤油、わさび by umenohanahana -
夏にピッタリ！トマトとエビのマリネ ◎酢、◎てんさい糖、◎塩、◎黒コショウ、◎オリーブ油、玉ネギ、塩、キュウリ、エビ、トマト by jaran0705 -
さっぱりブリと旬茄子の煮びたし ブリ切り身、茄子、根生姜、Ａ キッコーマン 本つゆ香り白だし、Ａ みりん、Ａ 砂糖、Ａ 塩、Ａ 鶏がら出汁、Ｂ 鰹節 by Suzhoutomoつくったよ 1 -
カレイの生姜煮＋＋ カレイ、※酒、※醤油、※砂糖、※みりん、※水、※おろし生姜 by aoi++つくったよ 5 -
フライパンで簡単！カレイの煮付け めいたかれい、醤油、酒、みりん、、水、砂糖、酢、生姜、千切り by ＡＫ２１６つくったよ 2 -
北海道のイカめし【運動会にも】 スルメイカ（小）、もち米、だし汁、酒、みりん、砂糖、醤油、めんつゆ by ami-go66つくったよ 1 -
さけのホイル焼き 生さけ切り身、たまねぎ、ぶなしめじ、ブロッコリー、コーン、塩・こしょう、料理酒、しょうゆ by 青春はレモン味つくったよ 4 -
タコとアボカドのサラダ 蒸しタコ、アボカド、きゅうり、プチトマト、キリのクリームチーズ、オリーブオイル、クレイジーソルト、レモン汁、にんにくすりおろし by nagisa0311つくったよ 1 -
蟹爪とアスパラの生姜餡かけ 蟹爪（蟹棒でも可）、アスパラ、☆水、☆酒、☆薄口醤油、☆砂糖、☆胡椒、☆片栗粉、☆おろし生姜 by sundisk* -
マヨラーにはたまらないシャケと野菜のホイル焼き シャケ（生）、パプリカ、玉葱、人参、小麦粉、バター、油（シャケ用）、油（野菜用）、塩コショウ、マヨネーズ、味の素、お酒（野菜用）、お酒(ホイル焼き用）、出し醤油 by みぅ! -
カンパチの醤油バター焼き カンパチ刺身用、にんにく、サラダ菜、醤油、バター by libre*つくったよ 8 -
シャケのムニエル シャケ、塩コショウ、バジル、小麦粉、オリーブオイル by mi--------6352つくったよ 12 -
みりんも砂糖も不要！甘酒で鮭の西京焼き 鮭、白みそ（なければ普通の味噌でも）、甘酒、塩 by minokozoつくったよ 15 -
美味しすぎる♪エビマヨ エビ、アスパラ、塩、片栗粉、サラダ油、☆ 衣 ☆、薄力粉、片栗粉、ベーキングパウダー、水、☆ ソース ☆、マヨネーズ、練乳、塩、コショウ、砂糖、レモン汁、お酒 by ふう1643 -
カレイ煮付け メイタカレイ、◯、水、酒、砂糖・醤油、生姜(薄切り) by hime-tarakoつくったよ 10 -
お家で！絶品鰻丼！タレも手作り☆ 鰻（生）、酒、みりん、醤油、ご飯 by koko0730つくったよ 5 -
あじ南蛮 あじ（刺身用3枚おろし）、片栗粉、たまねぎ、にんじん、★だし汁、★しょうゆ、★酢、★砂糖 by *nontan*つくったよ 1 -
あじ開き 塩焼き 市販あじの開き、塩 by mi--------6352つくったよ 15 -
韓国風ブリ大根 ブリの中骨、カマなど、大根、ネギの青いところ、にんにくみじん切り、しょうがみじん切り、韓国唐辛子、塩麹、しょう油 by hiromu82 -
＊大根とたこのピリ辛煮＊ 大根、茹でタコ、☆水、☆醤油、酒、☆みりん、ラー油、にんにく、しょうが by ちりおじつくったよ 1 -
まぐろのガーリック揚げ まぐろのあら、ガーリックパウダー、生姜チューブ、醤油、酒、砂糖、塩胡椒、片栗粉、小麦粉、揚げ油、レモン汁、醤油 by へんてこぽこりんママつくったよ 2 -
あさりの白ワイン蒸し あさり、バター、白ワイン by ちいちぃ☆ -
クセになる味！韓国風‼ぶつ切りビンチョウマグロ びんちょうまぐろ造り、ぶっかけおかずラー油、お酢、醤油、カットネギ、韓国海苔 by ゴールデンアルジータつくったよ 4 -
フライパンで簡単♪ 「大トロのレモン炙り」 まぐろ刺身(大トロ)、塩、ブラックペッパー、レモンスライス by Startrekつくったよ 5 -
香ばしい☆かれいのカレーチーズ焼き からすカレイ、かぼちゃ（５ｍｍスライス）、ピーマン、冷凍いんげん、とろけるチーズ、塩、粗挽きこしょう、小麦粉、バター、オリーブオイル、乾燥パセリ、a)、塩こしょう、カレー粉、ガーリックパウダー by busuhamuつくったよ 7 -
胡麻みそ味の漬けまぐろ 生びんちょうまぐろ、酒、醤油、味噌、練りごま、小ねぎ by aya＊cafeつくったよ 1 -
米粉でさっくりアジフライ アジ、塩コショウ、★米粉、★水、パン粉、揚げ油 by sprout recipe -
キンメのさっと煮 金目鯛、醤油、酒、砂糖、みりん、水 by ＴＤつくったよ 2 -
簡単・シンプル！水菜＆もやしと桜海老の炒め物 水菜、もやし、桜海老、にんにく、オリーブオイル、塩・こしょう、コンソメ、酒 by lacostake -
自家製 イワシの一夜干し イワシ、塩、水 by 蘭もり -
しらすの佃煮 しらす乾燥、砂糖、醤油、酒 by cha cha chaつくったよ 1 -
塩さばのソースカツ風 塩さば、小麦粉、ケチャップ、豚カツソース by kumi-mama- -
塩さばのムニエル 塩サバのフィーレ、小麦粉、ブラックペッパー、オリーブオイル、しめじ、フライドポテト(冷凍）、クレージーソルト by ta8316つくったよ 1 -
塩さばで。子どもが喜ぶ☆ハンバーグ味 塩さば（片身）、さけ、さとう、しょうが、ごま油、ケチャップ、ウスターソース、いりごま（白） by ** こゆき **つくったよ 2 -
たことキュウリとミョウガの酢の物 ゆでだこ 足、キュウリ、ミョウガ、☆酢、☆砂糖、☆醤油 by カゲジジつくったよ 1 -
フライパンで簡単！サバ味噌♪ 鯖、味噌、酒、水、醤油、砂糖、みりん、生姜 by みぃhanaつくったよ 2 -
いかとピーマンの炒め物 いか、ピーマン、バター（無塩）、しょうゆ、酒、みりん、塩、こしょう、七味唐辛子 by はなまる子♪つくったよ 10 -
アラをレンジで☆鮭フレーク 鮭アラ、塩 by nanana0726つくったよ 3 -
白身魚野菜あんかけ 白身魚（あぶらこを使用）、薄力粉、塩コショウ、【野菜あんかけ】、水、粉末のカツオだし、玉ねぎ、ピーマン、人参、エリンギ、醤油、酒、砂糖、酢、片栗粉、片栗粉を溶かす水 by 杏衣つくったよ 16 -
簡単！ スタミナ焼き カジキマグロでも 鶏 豚でも かじきまぐろ 、塩 コショウ、小麦粉 、日本酒、♪ しょうゆ、♪ 砂糖 、♪ ニンニク （チューブのですと 簡単）、♪ 日本酒、♪ 水、バター by 母2004つくったよ 6 -
生ニンニクスライスでかつおのタタキ かつおのタタキ、にんにく、ねぎ、かいわれ、ポン酢 by ruby&naoつくったよ 4 -
シンプルがいい”いかの生姜焼き” いか、オリーブオイル、・・調味料、Ａ・・、酒、しょうゆ、生姜（すりおろし）、・・仕上げ、Ｂ・・、生姜（すりおろし） by はなまる子♪つくったよ 8 -
☆辛くないエビチリ☆ エビ（今回はバナメイエビ殻付き）、片栗粉、玉ねぎ、にんにく、☆ケチャップ、☆醤油、☆砂糖、☆水 by momopuu47つくったよ 1 -
クリーミー♪明太子パスタ パスタ 今回はフェデリーニ使用、明太子、●バター、●豆乳、or、牛乳、●しょうゆ、●パスタの茹で汁、塩・粗挽き黒こしょう、大葉、焼きのり、パスタ茹で用 塩 by ぷう☆pouつくったよ 5 -
シンプルに酒だけで！あさりの酒蒸し あさり、酒、あさつき by ruby&naoつくったよ 1 -
しみうま～！マグロと大根のオイスター炒め マグロ、大根、ニンニク（スライス）、ゴマ油、●醤油、●酒、●オイスターソース、●砂糖、刻みネギ by (*^^)vヨロシク
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