＊鮭のホイル包み焼き＊ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
アルミホイルを２５×２５で３枚用意します。
玉ねぎをスライスし、しめじは石づきを切り捨て手でちぎっておきます。 -
2
ホイルにオリーブオイルを塗り、玉ねぎを敷きます。
鮭にワインを振りかけ、クレイジーソルトで両面下味をつけます。
-
3
２、に鮭を乗せバターを乗せます。しめじを周りに置きます。
-
4
ホイルを畳んで口を閉じます。
-
5
フライパンに水を１５０ｃｃ程加え、ホイルに包んだ鮭を入れて蓋をし中火で７～８分蒸し焼きにします。
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- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭のホイル包み焼き
はい 山田です
外食も自作も好きな山田です。
このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな！と思い投稿している我が家の味です。
調理師免許持っています。
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