(76ページ目) 肉のレシピ・作り方 総合情報
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鶏照り丼 鶏もも肉、∟酒、砂糖、しょう油、みりん、ご飯、マヨネーズ、刻み海苔 by 宇砂木いのこ
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牛肉と野菜のオイスターソース炒め 牛コマ肉、片栗粉、ブロッコリー、パプリカ、しめじ、にんにく、ごま油、オイスターソース、塩、胡椒 by くろぴょんつくったよ 1
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ささみときゅうりのバンバンジー ささみ、きゅうり、酒、塩、◎すりごま、◎ごま油、◎醤油、◎酢、◎砂糖、◎味噌、◎豆板醤、◎にんにくチューブ by banbi1972つくったよ 1
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ごはんが進む しょうが焼き 簡単 時短 お弁当に 豚肉、タマネギ、しょうが、しょうゆ、みりん、焼肉のタレ、塩コショウ by かりんとう2020つくったよ 5
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パスタみたいなᕷ*豆もやしとベーコンの卵炒めꕤ୭* 小大豆もやし、ベーコン、しめじ、⭐卵、⭐牛乳、⭐白だし、⭐うま味調味料、オリーブオイル、ガーリックスライス、塩こしょう、鶏がらスープの素、バター、❥ブラックペッパー、❥ドライパセリ by Anoaつくったよ 3
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厚揚げでボリューミーな豚肉のコチュジャン炒め ごま油、豚薄切り肉、青梗菜、厚揚げ、★にんにく、★コチュジャン、★醤油、★酒、★本みりん、★きび砂糖 by yayucoti
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23BLTホットサンド 食パン8枚、ミディトマト、リーフレタス、ベーコン、マヨネーズ by まみ*製菓衛生師*管理栄養士
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☺人気の学校給食メニュー♪スタミナ納豆☺ ひきわり納豆、鶏ひき肉、ごま油、おろししょうが、おろしにんにく、料理酒、しょうゆ、砂糖、タバスコ、小ねぎ by hirokoh(ひろこぉ)
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柔らかく美味しいカツにする《コツ》!トンカツ 豚もも肉(ひとくちかつ用)、塩・黒胡椒、マヨネーズ、卵、小麦粉、酒、★パン粉(細め)、★粉チーズ、揚げ油 by oppeke22つくったよ 1
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和風ロール白菜 白菜、豚ひき肉、塩、玉ねぎ、パン粉、☆水、☆和風だしの素、☆醤油、☆本みりん、☆酒、★片栗粉、★水 by またたび☆つくったよ 3
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子供が大好き!ウインナーカレー 玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ウインナー、水、カレールー、油 by sa.yuつくったよ 2
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【簡単】本格的・麻婆茄子 茄子、鶏ミンチ、水、サラダ油、★砂糖、★醤油、★中華の素、★豆板醤、★コチュジャン、★ニンニクチューブ、片栗粉 by Risa0901つくったよ 3
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ささみとアスパラのさっぱり炒め ささみ、☆レモン果汁、☆塩こしょう、アスパラ、大葉、オリーブオイル、塩こしょう、焼き塩 by hamupi-ti-zu
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牛肉のオイスターソース炒め✧˖° 牛肉、サラダ油、♡オイスターソース、♡醤油、♡みりん、♡豆板醤※お好みで by sweet sweet ♡つくったよ 1
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節約!ささみ大葉梅チーズカツ ささみ、梅肉ソース、大葉、QBBチーズ、薄力粉、★薄力粉、★水、★マヨネーズ、パン粉、揚げ焼き用油 by coharu1025
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炒めない♩¨̮ヘルシー肉豆腐 豚ロース薄切り肉、豆腐、新玉ねぎ、人参、☆水、☆酒、☆しょうゆ、☆顆粒だしの素、☆きび砂糖、☆しょうがチューブ by YOKO yyつくったよ 4
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新じゃがいもと豚こまの⭐スイチリマヨ炒め 新じゃがいも、おろしにんにく、豚肉(細切れ、もも・肩薄切り、バラも可)、◆塩こしょう、◆酒、☆スイートチリソース、☆ケチャップ、☆お好み焼きソース、☆砂糖、☆コンソメ粉末、粗挽き黒こしょう、マヨネーズ by kikiれしぴ
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豚バラと大根のコクと甘みが絶妙にマッチ!豚バラ大根 豚バラ肉、大根、もやし、厚揚げ豆腐、ごま油、おろし生姜、水、醤油、オイスターソース、砂糖、酒、ほんだし by へるしー_簡単調理レシピ発信
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ズッキーニの肉巻き〜焼肉のタレで簡単〜 ズッキーニ、豚しゃぶ肉(ロースでもOK)、小麦粉、塩こしょう、焼肉のタレ、サラダ油 by はるごはん
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レンジ&トースターで簡単!カルボナーラドリア 玉ねぎ、ベーコン、ご飯、★牛乳、★粉チーズ・マヨネーズ、★コンソメ顆粒、★おろしニンニク、★塩・胡椒、ツナ缶、ピザ用チーズ、パン粉、卵、ドライパセリ・粗挽き黒胡椒 by oppeke22
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韓国風みそスープ 豚こま肉、もやし、キャベツ、にんじん、しめじ、〇ごま油、〇水、●味噌、●コチュジャン、●鶏ガラスープの素、●豆板醤、●すりごま、〇いりごま by たまごはん。つくったよ 3
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ソーセージマフィン イングリッシュマフィン、豚ひき肉、スライスチーズ、●塩、●あらびきこしょう、●ドライハーブ、●チューブにんにく by メリッコ
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さっぱりねぎ塩豚丼 豚肉ロース薄切り、長ねぎ、A:ごま油、A:塩、A:酢、A:おろししょうが(チューブ)、サラダ油、ごはん、かいわれ大根 by 西友レシピ部 公式つくったよ 8
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♪我が家の定番♪豚ロースの梅しそ巻き 豚ロース、小梅干し、大葉、小麦粉、オイル、※合わせだれ、砂糖、醤油、酒 by かずキッチン
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砂肝じゃがいも 砂肝、じゃがいも、にんにくすりおろし、オリーブ油、ステーキ塩or塩こしょう、水、分葱刻み by サフラン☆plsつくったよ 1
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素材引き立つ!おつまみジャーマンポテト じゃがいも、たまねぎ、ウインナー、サラダ油、食塩、胡椒、パセリ by cekつくったよ 2
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糸こんにゃくでボリュームUP☆豚丼 豚肉(薄切りorこま切れ)、玉ねぎ、糸こんにゃく、片栗粉、★すりおろし生姜、★醤油、★酒、★みりん、★三温糖、★水、ご飯、紅生姜 by ぶにすけつくったよ 1
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シンプル♡ささみの醤油ソテー ささみ、片栗粉、塩胡椒、醤油、サラダ油 by はらぺこもも
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豆乳で♡豚肉のマスタードクリームソテー 豚薄切り肉(コマ、ロース等)、↳酒+塩・こしょう、玉ねぎ、しめじ、にんにくみじん切り、オリーブオイル、白ワインor酒、薄力粉、□コンソメパウダー、□豆乳or牛乳、□粒マスタード、塩・こしょう、刻みパセリ(ドライでもOK) by にゃんころもち子
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簡単♪(^^)白菜と豚肉のトロトロ旨煮♪ 豚肉(薄切りor切り落とし)、塩、コショウ、片栗粉、ゴマ油(orサラダ油)、白菜、ニンジン、○ポットの湯or水、○醤油、オイスターソース、砂糖、○鶏ガラスープの素、水溶き片栗粉、粗挽き黒コショウ(お好みで) by acchan66つくったよ 22
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【スパークリングに合う】鶏とれんこんの中華風黒酢 鶏むね肉(小)、れんこん、ブロッコリー、パプリカ、揚げ油(サラダ油)、酒・醤油(下味用)、片栗粉、●黒酢・オイスターソース・砂糖、●醤油、白いりごま by ayatoyつくったよ 5
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包丁不使用レンジで簡単♡もやしと豚の塩麹レモン蒸し 豚こま切れ肉、もやし、塩麹、レモン汁、白ごま、ブラックペッパー by toko*つくったよ 7
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卵アレルギー対応 豚肉のチーズマヨ焼き 豚ロース薄切り、粉チーズ、マヨドレ、牛乳、塩、ブラックペッパー、サラダ油、バター、パン粉 by もちきんさん
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鶏手羽元のさっぱり煮 鶏手羽元、大根、ポン酢、水 by miyumiyu263263
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スペアリブ 骨付き豚肉(スペアリブ用)、●だしの素、●砂糖、●ハチミツ、●酒、●醤油、●みりん、●酢、●生姜のみじん切り、水、サラダ油 by ザズーつくったよ 1
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ピーマンの肉詰め ピーマン、牛豚合びき肉、人参、玉ねぎ、●卵、●パン粉、●牛乳、●塩こしょう、片栗粉、料理酒、サラダ油、ケチャップ by ザズーつくったよ 6
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玉ねぎとハムのスクランブルエッグ 玉ねぎ、ハム、カレー粉、醤油、油、卵、スライスチーズ、乾燥パセリ by はわゆりつくったよ 4
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すぐに出来ちゃう!ヤンニョムチキン とり股肉、★にんにく、★酒、★塩コショウ、片栗粉、サラダ油、コチュジャン、しょうゆ、はちみつ、トマトケチャップ、にんにく、七味唐辛子、水、レタス、いりゴマ by 台所 清子
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キャベツと豚肉と卵の炒めもの⭐ サラダ油、卵、キャベツ、豚バラ肉、味つけ塩こしょう、ごま油、★酒、★丸鶏がらスープ、★オイスターソース by mamacreamつくったよ 8
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豚バラの青のりピカタ 豚バラ肉、小麦粉、コーンスターチ、自然塩、油、青のり、溶き卵 by wezcc0
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鶏むね肉と海老のカラフル甘酢炒め 鶏むね肉(もも肉でも可)、むき海老、パプリカ(赤、黃)、エリンギ、アスパラガス、にんにく、塩(下味用)、こしょう(下味用)、酒(下味用)、○砂糖、○醤油、○酢、酒、サラダ油 by ☆わたあめ☆つくったよ 1
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すぐできる♡ペッパーランチ風ご飯 ご飯、牛肉薄切り(今回もも薄切り)、冷凍コーン、酒、醤油、にんにく、塩胡椒、小ネギ、サラダ油、バター by はらぺこもも
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【フライパン】鶏もも肉のみぞれ煮【ご飯に合う】 鶏もも肉、大根、☆砂糖、☆しょうゆ、☆塩、☆酢 by 手抜き ぱんだ
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旨ダレ♪サックサクとり天丼 鶏むね肉、○天ぷら粉、○水、●しょうゆ、●みりん、●砂糖、白ごはん、(あれば)かいわれ大根、油(揚げる用) by グリーンエメラルドつくったよ 4
肉に関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
肉に関する豆知識
肉に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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