砂肝と玉ねぎのポン酢和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に水を500ccほど沸騰させ〇酒を入れて、カットした砂肝を入れて火を通す
- 2 玉ねぎは極力薄めに切り、水にさらしておく
- 3 火が通った砂ずりと玉ねぎの水気をしっかり切り、ボールに入れネギと□ポン酢を入れてよく混ぜて完成
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