(74ページ目) 肉のレシピ・作り方 総合情報
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とんこつ煮 とんこつ、大根、こんにゃく、人参、みりん、酒、しょうゆ、生姜、水、三温糖、味噌 by ai01つくったよ 2
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豚テキ☆にんにく玉ねぎソース 豚ロース肉(とんかつ用)、にんにく、玉ねぎ、●しょうゆ、●みりん、●酒、●砂糖、●おろししょうが、塩、こしょう、サラダ油 by しゅうくりいむ。つくったよ 10
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居酒屋メニュー♡めっちゃ簡単砂肝唐揚げ 砂肝、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)、塩コショウ、酒、片栗粉、揚げ油、塩 by maria1917つくったよ 34
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★糖質制限★鶏スペアリブのぱりっぱりマヨカレー焼き ●鶏スペアリブ、●マヨネーズ、●カレー粉、●岩塩、●黒胡椒、カットレモン by ぷう☆pouつくったよ 7
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☆スリランカのベーシックなビーフカレー☆ 牛肉、☆シナモンスティック、☆カルダモン、☆クローブ、☆フェヌグリーク、☆ランぺ、☆カレーリーフ、玉ねぎ、にんにく(すりおろし)、しょうが(すりおろし)、青唐辛子、トマト、○ターメリックパウダー、○チリパウダー、○カレーパウダー、○クミンパウダー、水 by ummee
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ドカンとレンジ蒸し!簡単ダイエットシュウマイ 白菜、豚ひき肉、玉ねぎ、もやし、片栗粉、卵、しょう油、砂糖、ごま油、しょうがすりおろし、プラス糀 生塩糀、こしょう、グリンピース by エゾモモンガさんつくったよ 3
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豚肉&ピーマン&玉ねぎの焼きタレ炒め♪ 豚肉、ピーマン、玉ねぎ、油、●焼肉のたれ、●味の素 by まろんぱんまんつくったよ 1
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牛肉の冷しゃぶ☆わさびポン酢 牛肉(しゃぶしゃぶ用)、トマト、ポン酢、チューブわさび、パセリ by クルクルほっぺつくったよ 30
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豚しょうが焼き 豚ロース肉、キャベツ、たまねぎ、しょうがチューブ、しょうゆ by halfmoon0902
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つるん♪と鶏わさ☆ ささみ、塩、片栗粉、紫蘇 by kazu2620つくったよ 1
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鶏もも肉☆塩麹入り味噌漬け焼き 鶏もも肉、味噌、塩麹、料理酒、砂糖、サラダ油 by アボカドプリンつくったよ 1
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鶏肉とピーマンと筍の中華味噌炒め☆ 鶏肉、ゆで筍、ピーマン、しょうが、★みそ、★しょうゆ、★中華味の素または鶏がらスープ、★酒、★みりん、★砂糖、★豆板醤、水溶き片栗粉 by ☆★ぶーちゃん★☆
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圧力鍋で作るやわらか牛すじ煮込み 牛すじ、ごぼう、糸こんにゃく、☆酒、☆醤油、味噌、醤油、ねぎ(小口切り)・一味とうがらし by hoichikuwaつくったよ 29
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タレが決め手!豚バラ肉のネギ塩ダレ 豚バラ肉、塩コショウ、【ネギ塩ダレ】、長ネギ、水、鶏がらスープの素、ゴマ油、塩、レモン汁、チューブのニンニク by 杏衣つくったよ 13
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豚軟骨の味噌煮 圧力鍋で簡単 豚軟骨、大根、味噌(赤みそ推奨)、みりん、酒、砂糖、水 by ねあっっつくったよ 5
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お手軽☆簡単☆ソーセージの粉チーズ炒め ソーセージ、バター、A:粉チーズ、A:ブラックペッパー by くまきち⭐︎つくったよ 10
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簡単!おいしい☆豚バラとキャベツの塩だれ炒め 豚バラ肉、キャベツ、もやし、☆酒、☆ごま油、☆塩、☆鶏ガラスープの素(顆粒)、☆にんにくみじん切り、☆しょうがすりおろし(チューブでも)、☆こしょう、サラダ油 by 寿由紀☆ちゃんつくったよ 19
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レタスとひき肉で一品!オイスターソース炒め レタス、豚ひき肉、ごま油、オイスターソース、しょうゆ、酒、ブラックペッパー、水溶き片栗粉 by *あやじ*つくったよ 2
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照り焼きのタレが決めて!豆腐入り鶏つくね 鶏ひき肉、豆腐、玉ねぎ、塩コショウ、パン粉、チューブの生姜、【照り焼きのタレ】、醤油、料理酒、水、砂糖、水あめ、ガーリックパウダー by 杏衣つくったよ 4
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柔らかいのでお弁当にも最適☆ささみdeから揚げ ささみ、☆にんにく、生姜のみじん切り、☆みりん、☆醤油、☆お酒、片栗粉、揚げ油 by himecafeつくったよ 10
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筍の春の彩りそぼろ煮 筍、わらび(いんげんやぜんまいでも)、合挽き肉、人参、干し椎茸、◎しょうゆ、◎みりん、◎砂糖、◎酒、◎だし汁(椎茸戻し汁+和風だし)、●しょうゆ、●みりん、●片栗粉、バター(マーガリン) by ayureo*つくったよ 18
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ニラがなくても美味☆豚レバーともやしの炒めもの 豚レバー、もやし、酒、ごま油、しょうゆ、にんにく、しょうが、片栗粉 by ひでゆきママつくったよ 8
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簡単で美味しい「 鶏肉のゆかり焼き 」 鶏むね肉、A)ゆかり、胡椒、小麦粉、しめじ、ゆかり、醤油、ごま油 by h-mam
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肉団子★スープ 豚ひき肉、玉ねぎ、卵、塩、こしょう、おろししょうが(チューブのものでOK)、かたくり粉、大根、キャベツ、ブロッコリー、粒コーン、水、塩、中華風だしの素、水溶きかたくり粉 by r_chibicoつくったよ 34
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塩だけで絶品♪チキングリル 鶏手羽中、塩、オリーブオイル by ann***つくったよ 54
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低カロリー!?豚ひき肉と生姜で❤蕪&南瓜の煮物♪ 国産豚ひき肉(代用可)、生姜スライス、蕪(皮付きOK)、蕪の葉(根元の方)、スライス南瓜、☆水、☆醤油、みりん、☆あら塩(味が締まる、代用可)、☆鷹の爪、*酒もダシも不要で美味 by ジョン・リーバス
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キャベツと鶏肉のバターめ 鶏モモ肉、キャベツ、バター、塩コショウ by トトロ7
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レタスの豚肉巻き!焼き肉のたれで! 豚しゃぶ肉(薄切り)、リーフレタス、小麦粉、塩こしょう、焼き肉のたれ、酒、サラダ油 by 九蓮宝燈
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胸肉で簡単作り置き♪しっとり柔らか水晶鶏の梅肉和え 鶏むね肉、大葉、梅干し、昆布ポン酢、塩、片栗粉、すりごま by かっぺ4217
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圧力鍋で作る豚の角煮 豚肩ロースブロック、酒、醤油、砂糖、生姜 by Kanae_nutrition
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圧力鍋で味噌ラフテー 豚バラブロック肉、生姜、泡盛、黒糖、白みそ、しょうゆ、かつおのだし汁 by Kanae_nutrition
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激ウマ(^^)ウィンナーケチャップパン ◯強力粉、◯薄力粉、◯砂糖、◯塩、◯水、◯牛乳、◯ドライイースト(赤サフがオススメ)、◯サラダ油、ウィンナー、ケチャップ、マヨネーズ、塩、胡椒、乾燥パセリ by にゃんtaro
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ほうれん草とベーコンのキッシュ 冷凍パイシート、ほうれん草、ベーコン、エリンギ、卵、生クリーム、塩コショウ by hiraaaaaᙏ̤̫͚♡
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☆レモン風味の鶏胸唐揚げ☆ 鶏胸肉、☆塩、☆黒こしょう、☆濃口醤油、☆すりおろしにんにく、☆すりおろし生姜、☆オリーブオイル、☆酒、☆レモン汁、☆片栗粉、◎片栗粉、◎塩、◎黒こしょう by mamacreamつくったよ 5
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鶏の旨味も楽しむ♪ 濃厚たけのこごはん 米、ゆでたけのこ、鶏もも肉、フリーズドライ 薄揚げ、a、だし汁、a、しょうゆ、a、みりん、a、塩、b、だし汁 又は 水 by ✨ここ✨つくったよ 2
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生姜香る♬ベーコンとキャベツの中華スープ ハーフベーコン、おろし生姜、キャベツ、しめじ、水、★粉末鶏ガラスープの素、★醤油、★塩・こしょう by Nicoつくったよ 3
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子ども喜ぶ!鶏とかぶのミルクスープ 鶏もも肉、●しあわせスープだし【国産野菜】、○小かぶ、○にんじん、○玉ねぎ、薄力粉、水、★しあわせスープだし【国産野菜】、バター、牛乳 by ありキッチン
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炊飯器で!まるごと玉ねぎの白だし煮♪ 玉ねぎ、鶏もも肉、●白だし、●酒、●水 by こチャッピー
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お酒にもご飯にも♡白モツとキャベツのスタミナ炒め 豚モツ(ボイル済のもの)、キャベツ、ニラ、☆味噌、☆みりん、☆酒、☆豆板醤、☆にんにくチューブ、米油(サラダ油) by Guuママつくったよ 2
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ナポリタン風ジャーマンポテト じゃがいも、玉ねぎ、ピーマン、ソーセージ、油、調味料、マヨネーズ、ケチャップ、塩 by 松茸ご飯
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鶏胸肉の香味焼き 鶏胸肉、砂糖、塩、水、マキシマム、小麦粉、サラダ油 by hana 41
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ホットプレートで!チーズ・With・タコライス♪ 白飯、豚ひき肉、玉ねぎ、ミニトマト、アボカド、ケチャップ、醤油、みりん、にんにくチューブ、ピザ用チーズ by torezu
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甜麺醤なし!簡単ジャージャー麺⭐️ 豚ひき肉、れんこん、しいたけ、長ネギ《飾り用も含む》、おろし生姜、ニンニク《チューブでも可》、◎水、◎味噌、◎醤油、◎みりん、◎酒、◎砂糖、きゅうり、中華麺、●片栗粉、●水 by chinatsu_n.k
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レンジで簡単!蒸し豚 豚コマ肉、サラダクラブの千切りキャベツ、酒、●みじん切り長ネギ、●おろしニンニク、●酒、●砂糖、●醤油、●ごま油 by otomamaつくったよ 3
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赤缶カレールーのカレーライス 牛肉、SB赤缶カレー、玉ネギ、、人参、じゃがいも、ご飯、サラダ油、水、トマト、リーフレタス by ロコロコママつくったよ 1
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ご飯を入れてクッパにも♡カルビキムチスープ 牛カルビ(焼肉用)、もやし、ニラ、キムチ、☆水、☆ダシダ(顆粒鶏ガラスープの素でもOK)、☆みりん、☆醤油、☆砂糖、塩、こしょう by Guuママつくったよ 4
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生ハムレタスサンド バケット、生ハム、きゅうり、フリルレタス、スライスチーズ、マヨネーズ、(お好みで)マスタード by おくやマん
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ささみソテー☆おろしソース添え ささみ、小麦粉、すりごま、植物油、大根、青ねぎ、濃口醤油、酢 by REIKOM
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お肉がごろごろ!酸っぱ辛いポークビンダルー 豚肩ロース肉ブロック、玉ねぎ、カットトマト缶、プレーンヨーグルト、サラダ油、ガラムマサラ、ターメリックライス、●マリネ液、赤ワインビネガー、ニンニクすりおろし(チューブ可)、生姜すりおろし(チューブ可)、コリアンダーパウダー、クミンパウダー、ターメリックパウダー、カイエンペッパー(一味唐辛子でもOK)、パプリカパウダー、砂糖、塩、ブラックペッパー、●ホールスパイス、シナモンスティック、カルダモン、クローブ、ローレル、●パウダースパイス、コリアンダーパウダー、クミンパウダー、ターメリック、カイエンペッパー、塩 by たんかれ
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コストコ☆ガーリックライス風 牛肉、にんにく、塩、こしょう、ご飯、たまねぎ、ねぎ、オリーブオイル、鶏がらスープの素、しょうゆ、バター by 栄養士mama
肉に関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
肉に関する豆知識
肉に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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