柔らかいのでお弁当にも最適☆ささみdeから揚げ レシピ・作り方

柔らかいのでお弁当にも最適☆ささみdeから揚げ
himecafe
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おいしいから揚げをお弁当でも柔らかく美味しく食べたくて作りました。簡単なのでぜひ作ってくださいね☆

材料(約2人分)

  • ささみ 4本
  • ☆にんにく、生姜のみじん切り 少々
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆お酒 大さじ1
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 ささみは筋をとって食べやすい大きさに切る。
  2. 2 ビニール袋に(1)をいれ、☆の調味料をいれてもみこみ、10分くらい置いておく。(前日の夜に作って冷蔵庫に入れておいても大丈夫です)
  3. 3 (2)の水分を軽く切り、片栗粉をまぶす。フライパンに油を引き、温める。
  4. 4 180度の油で(3)をからりと揚げる。
  5. 5 こんがりと狐色にあがったら、取り出し、油を切ったら出来上がり♪

きっかけ

お弁当用にやわらかいから揚げが作りたくって作ってみました。

おいしくなるコツ

調味料はお好みで^^みんな大さじ1にしてあるのでとっても簡単♪

  • レシピID:1390003984
  • 公開日:2011/04/19

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カテゴリ
その他のから揚げささみお弁当 からあげ
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お弁当 から揚げ ささみ やわらかい
料理名
ささみのから揚げ
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つくったよレポート(7件)

  • ぷいんたん
    ぷいんたん
    2021/09/15 17:55
    柔らかいのでお弁当にも最適☆ささみdeから揚げ
    本当に柔らかい!!
    子どもにも食べやすくて良かったです☆
  • さんご0321
    さんご0321
    2021/04/19 18:10
    柔らかいのでお弁当にも最適☆ささみdeから揚げ
    ふっくらですね、味も美味しい!沢山作ったけどすぐ無くなりそうです。ごちそうさまでした(*´˘`*)
  • tacTAC
    tacTAC
    2021/04/01 20:18
    柔らかいのでお弁当にも最適☆ささみdeから揚げ
    美味しく出来ました。
  • ぶたウサギ
    ぶたウサギ
    2020/10/05 17:07
    柔らかいのでお弁当にも最適☆ささみdeから揚げ
    ふっくら柔らかで、おいしい❣️
    何よりもササミフライの時より、洗い物が無いのが最高です。お気に入りに追加させていただきます^_^

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