(8ページ目) その他のお肉のレシピ・作り方 (人気順)
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コストコのロティサリーチキンで鶏ガラスープ! コストコロティサリーチキンの骨、生姜、葱(余った野菜くずでok)、水 by アラフォーの徒然ご飯
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☆豚レバーペースト♪☆ 豚レバー(鶏可)、⚪️レバー洗い用の塩、⚪️臭みとり用牛乳、⚪️ローリエ、●玉ねぎ薄切り、●ニンニク大玉スライス、●炒め用オリーブオイル、●煮るための牛乳、●コンソメ、●赤ワイン又は白ワイン、●あれば パセリやセロリの枝、□ナツメグ、□バジル、□タイム、□カルダモン、▪️バター、▪️味付け用の塩、▪️ブラックペッパー、※飾り(なくて可)ピンクペッパー、※飾り(なくて可)ローズマリー、★お好みでアレンジ用 西京味噌 by めーぷんぷいつくったよ 1
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すじ肉の下茹での仕方 牛すじ肉、水 by エミchanつくったよ 1
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簡単なのにしっとり柔らか!しそ巻きとりハム 鶏胸肉、大葉、塩、砂糖 by なーーーーこ
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こてっちゃんとキャベツの炒め物 キャベツ、こてっちゃん、ごま油 by 葉な
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豚ハツ☆串焼き 豚ハツ(スライス)、ミリン又は料理酒、米油又はお好みの油、味塩コショウ、レモン又はスダチ等 by ブルーボリジつくったよ 2
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パパイヤチャンプルー 青パパイヤ炒め 青パパイヤ、にんじん、スパム缶(ランチョンミート缶)、☆醤油、☆みりん、☆顆粒だし by liqueurつくったよ 3
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おつまみに朝食に!ポークソーセージのちりちり焼き 相模ハム ポークソーセージ、ピーマン、オリーブオイル、荒挽き黒胡椒 by johnny_beanつくったよ 4
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馬肉すじ煮~圧力鍋で時短~ 馬肉すじ肉、水、酒、★砂糖、★ほんだし、★めんつゆ、★みそ、塩漬け高菜(塩抜き済み) by *☆anko☆*
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土鍋であっさりモツ煮 豚白モツ、大根、にんじん、こんにゃく、しょうが、おろしにんにく(チューブ)、水、だしの素、料理酒、★味噌、★しょうゆ、★みりん、ねぎ、七味とうがらし by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 1
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ミミガーの煮こごり 豚耳、醤油、日本酒、オイスターソース、八角、酢、塩、生姜 by kurosunadaiつくったよ 2
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くじら汁(冬) 塩くじら(くじらの脂身の塩漬け)、じゃが芋、みょうが、だし汁、味噌 by Oh!みつみつつくったよ 2
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【おつまみに】牛ホルモンの味噌炒め 牛ホルモン、キャベツ、葱、■赤味噌、■酒、■みりん、■しょうゆ、■砂糖、■白ごま、おろしにんにく、サラダ油、塩こしょう by ncc*つくったよ 1
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もやしとサラダチキンの和え物 もやし、サラダチキン、A:めんつゆ(ストレート)、A:鶏ガラスープのもと、A:ごま油 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 7
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よだれ鶏(タレ) サラダチキン、【タレ】、ポン酢、砂糖、胡麻油、ラー油、にんにく、味噌、オイスターソース、炒りごま、白ネギ、【野菜】、グリーンリーフ、きゅうり by らくてんパンダつくったよ 4
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プリプリ♪甘辛ホルモン炒め! ホルモン、①豆板醤、①醤油、①酒、①砂糖、①おろしニンニク、ゴマ油 by のりちゃん2号
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簡単 合鴨 ロース焼き 合鴨、塩、胡椒、オリーブオイル、わさび by panda426
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鹿肉のテリーヌ! 鹿もも肉、玉ねぎ、にんにく、塩、ブラックペッパー、クミンシード、ヨーグルト、卵、エクストラバージンオリーブオイル by doonext
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レバーの甘辛煮 レバー、ねぎ、◎しょうが、◎酒、◎みりん、★砂糖、★しょうゆ by ゆかんち☆つくったよ 3
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脂が美味しい!鴨肉の野菜スープ 水、めんつゆ、鴨肉、塩胡椒、白菜、しいたけ、ダイコン、七味唐辛子 by たかまさ20010911つくったよ 2
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スパムの目玉焼き 卵、スパム、黒胡椒、油 by およねこ45つくったよ 2
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おつまみ味付けホルモンの炒め 味付けホルモン、たまねぎ、ピーマン by takuyalovehitomiつくったよ 2
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焼き豚とほうれん草のバターソテー♪ 焼き豚、ほうれん草、バター、塩コショウ、醤油 by THANK YOU GOOD BYE♬つくったよ 1
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焼きチキンナゲット♪ 市販のチキンナゲット、油、ケチャップ、マスタード、バターやマーガリン (お好みで) by happysumeerつくったよ 9
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鶏レバーの焼き鳥風♪ 鶏レバー、塩コショウ、焼き鳥のタレ1670005377、牛乳 by JP'S ビートルつくったよ 2
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生ホルモンとキャベツのスタミナ炒め~親父を黙らせろ 生豚ホルモン、キャベツ、ニラ【お好みで】、味噌、にんにく、豆板醤【量はお好みで増やしてください。】、お酒、生姜 by kiyopyloveつくったよ 2
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こてっちゃん野菜炒め こてっちゃん、キャベツ、にんじん、もやし、塩コショウ、オイスターソース by ☆KeI☆つくったよ 7
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【ジビエ】熊肉のしぐれ煮 熊肉(下茹で済)、ごぼう、板こんにゃく、水、酒、味噌・醤油・砂糖、生姜 by わかちゃんレシピ
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オリーブオイルで!サラダチキン 鶏胸肉、オリーブオイル、鶏がらスープの素、砂糖、ニンニクチューブ、ブラックペッパー by shuri ☻
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主夫がつくる鹿肉のロースト エゾシカ モモ肉、塩、こしょう、ナツメグ、オリーブオイル、バター、バルサミコ酢 by 主夫マコトつくったよ 2
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カリカリ!スパムスティック スパム、塩コショウ by みるまる
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ぶた軟骨ポン酢 ぶた軟骨スライス、塩コショウ、ポン酢、小ねぎ by ゆみなっつ
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味噌漬けホルモン 豚ホルモン、☆味噌、☆酒、☆みりん、☆ラー油、☆砂糖、☆コチュジャン by 美麗♡つくったよ 1
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ホルモン(牛シマ腸)みそ汁♪ 牛シマ腸、キャベツ、白ネギ、小口ネギ(無くて大丈夫)、白みそ、白だし、醤油、みりん、水、ニンニクチップ by jiru
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コブクロのおつまみ コブクロ、☆醤油、☆黒酢、☆ダシダ、☆おろしニンニク、ごま油、塩 by you花凛
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豚レバー串焼き☆ニンニク醤油 豚レバー(焼肉用スライス)、☆酢、☆塩、米油又はお好みの油、☆醬油、☆ミリン、☆おろしニンニク、一味又は七味唐辛子 by ブルーボリジつくったよ 3
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こってり旨い!味噌ホルモン焼きそば 市販のソース焼きそば、焼きそばに添付の粉末ソース、味付き味噌ホルモン、キャベツ、もやし、にんにく、マヨネーズ、水 by まいまい917つくったよ 4
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ご飯がすすむ☆こてっちゃんの玉ねぎ炒め こてっちゃん、玉ねぎ、しめじ、サラダ油、きざみネギ by うーころちゃんつくったよ 7
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シャキシャキ~モヤシとコンビーフの簡単炒め モヤシ、コンビーフ1/2缶、サラダオイル、塩、黒コショウ、あればパセリ by 夏はぜ
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大好き♡簡単ホルモンの唐揚げ 白もつボイル、日清唐揚げ粉 by 胡桃草つくったよ 1
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餅入り肉五目巾着煮 油揚げ、豚挽肉(鶏挽肉でもOK)、生姜の薄切り(豚挽肉を使う場合)、人参、ゴボウ、椎茸、冷凍いんげん、切り餅、(お餅を入れない場合お肉かおからを足す)、片栗粉、水、酒、みりん、薄口醤油、鰹だし(粉末) by じぇりねこつくったよ 5
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*豚もつ汁*鍋蓋は外し、ニンニク1片入れて煮る 豚モツ、ゴボウ、ニンジン、大根、ネギ、ニンニク、生姜、味噌、日本酒 by iihi009つくったよ 1
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魚焼きグリルで簡単!鶏皮のパリパリ炭火焼き風‼ 鶏肉の皮、粗挽き塩コショウ、味の素 by ゴールデンアルジータつくったよ 1
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レンジで冷凍肉団子の酢豚風 冷凍肉団子、たまねぎ、ピーマン、片栗粉、ケチャップ、酢、砂糖、しょうゆ、すりおろし生姜 by トニ2552つくったよ 3
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簡単♪焼肉のたれで作る☆ニラレバ炒め レバー、ニラ、たまねぎ、焼肉のたれ、油 by KenZiつくったよ 1
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ベトナムの屋台料理風!焼きライスペーパー 卵、★コンビーフ、★おろしニンニク・醤油、★砂糖、★胡椒、万能ネギ、ライスペーパー(22cm)、マヨネーズ、☆揚げ玉、☆ケチャップ・みりん、☆タバスコ、☆おろしニンニク・鶏がらスープの素、干しエビ、白いり胡麻 by oppeke22つくったよ 2
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おうち居酒屋♡ぷりぷりホルモン焼き 牛シマチョウ、焼肉のタレ、ニンニク、あれば韓国唐辛子粉 by Naryuhonton♡つくったよ 2
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簡単!美味しい!こてっちゃんでホルモンうどん! こてっちゃん(味噌)、玉ねぎ、うどん、サラダ油、※焼肉のタレ(味が薄い場合) by kunie´s kitchen ◡̈♥︎
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鉄分と旨味!鹿レバーのニンニク目芽OS強火炒め 鹿レバー、醤油、酒、オイスターソース、砂糖、レバー下味用酒、レバー下味用醤油、レバー用牛乳、レバー用片栗粉、ショウガ油用ショウガ、葱油用ネギ by Baltic B
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主夫がつくる桜ユッケ(馬肉ユッケ) 馬肉(生食用)、卵黄、小ネギ、きゅうり、●コチュジャン、●醤油、●砂糖、●ごま油、●にんにく(すりおろし)、ごま by 主夫マコトつくったよ 1
その他のお肉に関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
その他のお肉に関する豆知識
その他のお肉に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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