(6ページ目) B．しょうゆのレシピ・作り方 総合情報
B．しょうゆのレシピ一覧 965品
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【我が家の定番】ほぼお店の味の青椒肉絲 牛カルビ肉、ピーマン、タケノコ細切り水煮、A_料理酒、A_しょうゆ、片栗粉、B_オイスターソース、B_しょうゆ、B_料理酒、B_砂糖、B_鶏ガラだし、サラダ油 by たま365つくったよ 1 -
甘口と辛口葱ダレの2種類のタレで食べる唐揚げ 鶏もも肉、A ガーリックパウダー、A 醤油、A 日本酒、卵白、片栗粉、B 醤油、B 日本酒、B 純米酢、B 蜂蜜、蜂蜜、C 豆板醤、C ガーリックパウダー、C 小ネギ・細葱、C 白すりごま by Seika A -
トマトスープで【ロールキャベツ】 キャベツ、しめじ、ニンニク、オリーブオイル、B:カットトマト缶、B:水、B:コンソメ、B:醤油、B:砂糖、B:ケチャップ、B:みりん、A:合挽き肉、A:玉ねぎ、みじん切り、A:塩、A:胡椒、A:卵、A:パン粉、A:牛乳、乾燥パセリ by まつにー
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炊き込み★ぶりごはん 米、ぶり、ごぼう （細切り）、人参 （細切り）、生姜 （細切り）、★Ａ 醤油、★Ａ 酒、★Ａ みりん、★Ｂ 醤油、★Ｂ 酒、★Ｂ みりん、★Ｂ 塩、出汁 by さちくっかりーつくったよ 1 -
ワンプレート マヨわさび納豆と炒り卵と白菜酢の物 A 卵、A マヨネーズ、A 味の素 昆布だしの素 顆粒、B 市販の納豆、B マヨネーズ、B わさび チューブ、B 市販の納豆に付属のたれ、B 醤油 ラカント、C 白菜（短冊切りにする、C ラカント 酢 醤油、炊いたごはん by hideok888 -
下味漬けで柔らかしっとり牛肩肉の肉じゃが 牛肩肉切り落とし、A キューピーマヨネーズ、A 料理酒、A 生姜、すりおろし、A 醤油、A 砂糖、人参 乱切りにする、じゃがいも 6等分に切る、玉ねぎ スライスする、糸こんにゃく アク抜きしておく、B だし、B みりん、B 料理酒、B 砂糖、B 醤油 by hideok888 -
マヨパンケーキの甘辛豚バラ生姜焼きサンド A ホットケーキミックス、A 卵、A 牛乳、A キューピーマヨネーズ、バター、B 豚ばら肉薄切り 食べやすく切る、B 醤油、B 砂糖、B みりん、B 料理酒、B 生姜すりおろし、トッピング用マヨネーズ、水菜、食べやすい幅に切る by hideok888 -
玉ねぎとマグロの煮物 A、玉ねぎ、A、マグロ、A、根生姜、B、酒、B、砂糖、B、醤油 by lemongras -
そばなんだけどガッツリ食べたい時に！肉そば そば、豚肉(小間切れか薄切り肉)、長ネギ（埼玉県産）、A 水、A めんつゆ(２倍濃縮)、A 醤油、A 酒、A みりん、A ほんだし、A 砂糖、A しょうが（チューブ）、B 醤油、B 酒、B 砂糖、七味唐辛子 by ヒッキーノンキつくったよ 2 -
和風ステーキソース Ａ りんご（すりおろし）、Ａ 玉ねぎ（すりおろし）、Ａ 生姜（すりおろし）、Ａ にんにく（すりおろし）、Ｂ 醤油、Ｂ 麺つゆ（ストレート）、Ｂ 黒酢 または酢、Ｂ 塩、Ｂ 胡椒 by ぽんぽんぷーつくったよ 7 -
ユッケジャンパスタ パスタ、＊牛肉、＊玉ねぎ、もやし、長ネギ、人参、しめじ、椎茸、温泉卵、★Ａ ごま油、★Ａ おろしにんにく、★Ａ 粉唐辛子、or、一味唐辛子、★Ｂ 水、★Ｂ 牛肉ダシダ、★Ｂ 酒、★Ｂ 醤油、★Ｂ コチュジャン、★Ｂ 塩 by さちくっかりー -
辛さ爆発★キャベツチゲ キャベツ、豚こま切れ肉、海老、アサリ、長ネギ、玉ねぎ、もやし、椎茸、＊キムチ、★Ａ ごま油、★Ａ おろしにんにく、★Ａ 粉唐辛子、or、一味唐辛子、★Ｂ 水、★Ｂ アサリダシダ、★Ｂ 酒、★Ｂ 醤油、★Ｂ コチュジャン、★Ｂ 塩 by さちくっかりーつくったよ 2 -
かに玉には無いコクがある、えび玉天津飯 えび、 Ａ 酒、 Ａ 塩こしょう、 Ａ 片栗粉、サラダ油（えびを焼く分）、卵、サラダ油（卵を焼く分・2枚分）、干し椎茸、モロヘイヤ、 Ｂ 干し椎茸の戻し汁、 Ｂ 中華だしの素、 Ｂ しょうゆ、 Ｂ みりん、 Ｂ オイスターソース、片栗粉、ご飯 by イササボラ -
豚バラ肉 で甘めの肉じゃが ジャガイモ、豚バラ肉、玉ねぎ、しょうが、Ａ 水、A だしの素、A しょうゆ、A 砂糖、A みりん、A 酒、B 砂糖、B しょうゆ、Ｂ みりん by jinai8685つくったよ 1 -
チキンソテーＤＥオニオン♪マスタードがうまいっ！ 鶏もも肉、玉ねぎ、小麦粉、マスタード（Ｓ＆Ｂマスタード使用）、Ａ） 醤油、Ａ）みりん、Ｂ）醤油、Ｂ）料理酒、Ｂ）砂糖、Ｂ）みりん by Southern Island0445 -
エビチリ炒飯 ご飯、エビ、長ネギ、★Ａ ごま油、★Ａ 豆板醤、★Ａ にんにく、★Ｂ ケチャップ、★Ｂ 紹興酒、★Ｂ 醤油、★Ｂ オイスターソース、★Ｂ オイスターソース、★Ｂ ガラ顆粒、★Ｃ 卵、サラダ油、塩 by さちくっかりー -
ヘルシー蒸しザル～トマトポン酢と豆乳ごまダレ～ キャベツ、かぶ、にんじん・セロリ、生わかめ、ホタテ貝柱（刺身用）、鶏胸肉（又は鶏ささみ）、a)トマト、a)米酢、a)オリーブ油、a)塩、a)黒こしょう、a)バジル、b)無調整豆乳、b)米酢、b)すりごま、b)醤油、b)塩、柚子こしょう by 楽天レシピ 公式つくったよ 20 -
さばハンバーグ♪ 鯖の切り身、玉ねぎ、生姜、<A>卵、<A>片栗粉、<A>味噌、<B>醤油、酢、サラダ油 by ゆ〜Ｕ -
レモンピール入りチキンのオレンジソース和え 鶏もも肉、A(ニンニクの摺おろしたもの）、A（料理酒)、片栗粉、揚げ油、タマネギ、B（オレンジジュース）、B（甜菜糖）、B（醤油、酢、ケチャップ）、B（酒）、B（片栗粉）、B（鶏ガラスープの素）、B（レモンピール）、スライスアーモンド by masya0928 -
大村ずし 精白米、水、酒、だし昆布10㎝角、Ａ 酢、Ａ 砂糖、Ａ 塩、かんびょう、干し椎茸、Ｂ もどし汁、B 砂糖、B 醤油、B 酒、ごぼう、油、C だし汁、C 砂糖、C 薄口醤油、はんぺん（緑・赤）、D 酢、D 砂糖、E 玉子、E 砂糖、E 塩、E 酒、白身魚、F 砂糖、F 酒、Ｆ 塩、Ｆ 食紅 by モモパンコ -
豚肉とレタスの重ね蒸し 豚薄切りロース肉、レタス、【A】にんにくチューブ、【A】しょうゆ、【A】酒、【B】しょうゆ、【B】ごま油、【B】いりごま by sodapop0801つくったよ 1 -
鶏の香ばしさ❗️鶏皮チャーハン【中華】 #炒飯 米（洗わない）、鶏もも肉の皮、卵、長ねぎ、細ねぎ、【A】塩、【A】しょうゆ、【A】サラダ油、【B】しょうゆ、【B】酒、【B】こしょう、塩、こしょう、サラダ油 by S_AND_Sつくったよ 1 -
画期的な包み方❗️水ギョーザ【中華・主菜】 #餃子 ギョーザの皮（大判）、豚ひき肉、キャベツ、にら、長ねぎ、しょうが、【A】砂糖、【A】酒、【A】しょうゆ、【A】オイスターソース、【A】ごま油、【A】ラード、【A】こしょう、【B】酢、【B】しょうゆ、【B】ごま油、片栗粉、塩 by S_AND_Sつくったよ 1 -
簡単天津飯 【A】卵、【A】カニかまぼこ、【A】塩こしょう、ー、【B】水、【B】鶏がらスープの素、【B】お酒、【B】醤油、【B】砂糖、【B】オイスターソース、【B】お酢、【B】片栗粉、【B】塩、ー、●ごま油、●グリンピース、●ご飯 by 豆の種 *~1人暮らしのご飯~*つくったよ 2 -
揚げ鶏のトマトソースがけ ●鶏もも肉、ー、【A】醤油、【A】お酒、【A】塩、【A】サラダ油、ー、【B】トマト、【B】ねぎ(みじん切り)、【B】しょうが(みじん切り)、【B】醤油、【B】砂糖、【B】お酢、【B】ごま油、【B】豆板醤 by 豆の種 *~1人暮らしのご飯~* -
鮭、かぼちゃ、ピーマンの天つゆかけ【和食・主菜】 生さけ（切り身）、かぼちゃ、ピーマン、大根、【A】しょうゆ、【A】酒、【B】だし、【B】しょうゆ、【B】みりん、【B】酒、【B】塩、片栗粉、油 by S_AND_Sつくったよ 1 -
時短❗️レンジ蒸し鶏のごまだれ冷やし中華 中華麺（生）、鶏もも肉、きゅうり、細ねぎ、しょうが、すりごま（白）、【A】しょうゆ、【A】酒、【B】酒、【B】みりん、【B】しょうゆ、【B】オイスターソース、【B】はちみつ、【C】酢、【C】しょうゆ、【C】ごま油、【C】マヨネーズ、【C】練りごま（白） by S_AND_Sつくったよ 1 -
鶏ささみとブロッコリーのゴマドレッシング和え 鶏ささみ、(a)塩、(a)酒、ブロッコリー、(b)マヨネーズ、(b)砂糖、(b)酢、(b)しょうゆ、(b)すりごま、(b)ごま油 by I-CHOCO -
大根葉入り鶏団子のおろし焼き a)鶏むね肉、a)大根葉、a)人参、a)片栗粉、a)マヨネーズ、a)生姜、ごま油、大根、b）砂糖、b)酢、b)しょう油、b)みりん by 宇砂木いのこ -
鶏胸肉のチヂミ 鶏胸肉、大葉、【A】塩胡椒、【A】白だし、【A】酒、【A】片栗粉、【A】おろしニンニク、ごま油、【B】醤油、【B】酢、【B】コチュジャン、【B】砂糖 by STK☻ -
長芋と豚肉のオイスターソース炒め【中華・主菜】 豚ロース肉（薄切り）、長芋、長ねぎ、【A】酒、【A】しょうゆ、【A】油、【A】片栗粉、【B】しょうゆ、【B】酒、【B】水、【B】片栗粉、【B】オイスターソース、【B】砂糖、【B】こしょう、サラダ油 by S_AND_Sつくったよ 2 -
PICK UP 
節約！はんぺん入り切り落とし豚で酢豚 豚肉切り落とし、はんぺん、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、A)塩こしょう、A)おろしニンニクチューブ、A)おろし生姜チューブ、A)酒、片栗粉、揚げ油、B)水、B)しょうゆ、B)ケチャップ、B)酢、B)砂糖、B)中華だしの素、B片栗粉 by おしほのおうちごはんつくったよ 18 -
お肉柔らか棒々鶏 鶏むね肉、(A)お酒、(A)砂糖、(A)塩、水、キュウリ、(B)すりゴマ、(B)醤油、(B)砂糖、(B)マヨネーズ、(B)お酢、(B)お酒、(B)味噌、(B)ごま油、(B)ラー油 by Cmnyつくったよ 2 -
冬瓜のあんかけ丼 冬瓜、干し椎茸、油揚げ、しょうが、薬味ねぎ、【A】出し汁、【A】しいたけ戻し汁、【A】酒、【B】砂糖、【B】しょうゆ、水溶き片栗粉、ごはん by 料理研究家❁料理講師 みか -
ごぼうサラダ ごぼう、マヨネーズ、白いりごま、胡椒、A 塩、A、砂糖、B、砂糖、B 醤油、B 酢 by R6年4月稼働中。こざかなアーモンドつくったよ 3 -
豚肉と野菜のフライパン蒸し〜ごまだれがけ【和食】 豚ロース肉（薄切り）、かぶ、白菜、にんじん、ブロッコリー、しめじ、しょうが、【A】酒、【A】塩、【A】片栗粉、【B】砂糖、【B】豆板醤、【B】しょうゆ、【B】水、【B】ねりごま、油 by S_AND_Sつくったよ 2 -
豚こまと長芋のバター醤油炒め 豚こま切れ肉、(A)塩こしょう、(A)酒、(A)薄力粉、長芋、サラダ油、バター、(B)おろしにんにく、(B)醤油、(B)みりん、(B)酒 by Yosho.w7 -
鶏むね肉のやわらか照り煮 鶏むね肉、A 酒、A 砂糖、片栗粉、油、B 砂糖、B しょうゆ、B 酢、B 酒、B みりん、B 水 by nyorokiつくったよ 2 -
手羽元で＊韓国風鶏肉じゃが 鶏手羽元、じゃがいも、人参、玉ねぎ、(A)水、(A)鶏ガラスープの素、(B)おろし生姜、(B)おろしにんにく、(B)砂糖、(B)醤油、(B)酒、(B)コチュジャン、胡麻油 by Yosho.w7 -
出汁要らず！糀でお麩じゃが 車麩、じゃが芋、玉ねぎ、人参、糸こんにゃく、絹さや（インゲン）、A）醤油糀、A）甘糀、A）水、B）甘糀、B）醤油糀、C）水、C）みりん、C）酒、油、醤油 by gorshu-ayu -
ピーマンで＊三色丼 【卵】、(A)和風だしの素、【豚挽き肉】、(B)砂糖、(B)酒、(B)醤油、【ピーマン】、(C)砂糖、(C)味噌、(C)酒、サラダ油、ごはん by Yosho.w7つくったよ 1 -
優しい味✨大根と鶏肉の炊き込みご飯【和食・主食】 米、大根、鶏もも肉、油揚げ、【A】塩、【A】しょうゆ、【A】みりん、【B】塩、【B】しょうゆ、【B】酒、だし、しょうゆ、酒、油 by S_AND_Sつくったよ 2 -
鶏むね肉とじゃがいものマヨ炒め 鶏むね肉、(A)塩、(A)小麦粉、(A)酒、じゃがいも、胡麻油、(B)酒、(B)醤油、(B)マヨネーズ、刻みねぎ by Yosho.w7 -
お弁当にピッタリ♪豚こまの生姜焼き 豚こま切れ肉、(A)酒、(A)薄力粉、玉ねぎ、サラダ油、(B)砂糖、(B)醤油、(B)酒、(B)おろし生姜 by Yosho.w7つくったよ 5 -
お肉プリプリ♪鶏もも肉の照り焼き 鶏もも肉、(A)小麦粉、(A)酒、サラダ油、(B)砂糖、(B)醤油、(B)みりん、(B)酒、(B)おろしにんにく、(B)生姜 by Yosho.w7 -
「ホットプレート」で和風ハンバーグ A)牛豚合いびき肉、A)塩、A)醤油、A)パン粉、A)ナツメグ、A)玉ねぎ（みじん切り）、A）卵、油、冷凍コーン（缶詰も可）、アスパラガス、スライスチーズ、B)本みりん、B)醤油、B)砂糖、バター、パセリのみじん切り（あれば） by やまさきみかつくったよ 6 -
白菜と鶏ひき肉のミルフィーユ鍋 白菜、鶏ひき肉、A)生姜（すりおろす）、A)味噌、A)酒、A)本みりん、A)卵、A)片栗粉、B)酒、B)水、B)醤油、B)本みりん、万能ねぎ by やまさきみかつくったよ 8 -
意外と簡単！母直伝の白菜たっぷり豆乳鍋 無調整豆乳、白菜、にんじん、鶏ひき肉、豆腐、水、A)しょうゆ、A)みりん、A)料理酒、A)鶏ガラスープの素、B)片栗粉、B)おろししょうが、B)しょうゆ、B)塩胡椒 by 二時のかっぱ -
★酢鶏★ 鶏むね肉、ピーマン、たまねぎ、にんじん、片栗粉(鶏肉用)、ー鶏むね肉をつけるー、A みりん、A 酒、A 醤油、ー甘酢あんー、B 水、B 砂糖、B 酢、B 醤油、B ケチャップ、水溶き片栗粉 by 泳げないカバつくったよ 1 -
トマトとナスのキーマカレー トマト、ナス、玉ねぎ、合挽き肉、にんにく、しょうが、プレーンヨーグルト(無糖)、【A】クミン（粉末）、【A】コリアンダー（粉末）、【A】ターメリック（粉末）、【A】カーダモン（粉末)、【A】レッドペッパー（粉末、【B】水、【B】しょうゆ、【B】塩、サラダ油 by STK☻
