(8ページ目) B．しょうゆのレシピ・作り方 総合情報
B．しょうゆのレシピ一覧 967品
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ユッケジャンパスタ パスタ、＊牛肉、＊玉ねぎ、もやし、長ネギ、人参、しめじ、椎茸、温泉卵、★Ａ ごま油、★Ａ おろしにんにく、★Ａ 粉唐辛子、or、一味唐辛子、★Ｂ 水、★Ｂ 牛肉ダシダ、★Ｂ 酒、★Ｂ 醤油、★Ｂ コチュジャン、★Ｂ 塩 by さちくっかりー -
卯の花でヘルシーそぼろの三食丼 ひき肉、卯の花、【A】しょうゆA、【A】酒、【A】みりん、卵、塩、砂糖、おくら、【B】しょうゆB、【B】水、ごはん by たちつてともこ。 -
チキンと春巻きの皮で北京ダックもどき・・・ 鶏モモ肉、塩、A：しょうゆ、A：みりん、A：砂糖、A：水、ねぎ、キュウリ、B：テンメンジャン、B：しょうゆ、B：砂糖、B：酒、B：ごま油、春巻きの皮（半分にして使用） by シェフぼんじりつくったよ 1
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野菜パウダーで菱餅みたいな雛箱寿司 白米、だし昆布、(A)穀物酢、(A)砂糖、(A)塩、車海老、蓮根、人参、卵Ｌサイズ、桜海老粉、人参パウダー、ほうれん草パウダー、金ごま、壬生菜、三つ葉など、(B)砂糖、(B)みりん、(B)酒、(B)醤油、(C)砂糖、(C)酒、(C)塩 by 嵯峨 恭也 -
海老キムチ炒め キムチ、海老、長ネギ、塩、片栗粉、★Ａ ごま油、★Ａ にんにく（みじん切り）、★Ａ 粉唐辛子、or、一味唐辛子、★Ｂ 塩、★Ｂ 醤油 by さちくっかりー -
揚げない☆甘酢あん肉団子 ａ 豚ミンチ、ａ 卵、ａ 玉ねぎみじん切り、ａ しょうがみじん切り、ａ 片栗粉、ａ しょうゆ、酒、ｂ 砂糖、ｂ ケチャップ、ｂ 酢、ｂ しょうゆ、ｂ 酒、サラダ油、白ゴマ by jinai8685つくったよ 1 -
簡単!!自家製♡食べるラー油♪ Ａ：菜種油、Ａ：ごま油、Ａ：長ネギ（青い部分）、Ａ：生姜の皮、Ｂ：フライドオニオン、Ｂ：フライドガーリック、Ｂ：くるみ（ナッツ系なら何でも）、Ｂ：一味唐辛子、Ｂ：コチュジャン、Ｂ：白すりごま、Ｂ：醤油、Ｂ：甜菜糖、Ｂ：塩 by saru-boboつくったよ 1 -
おからの肉巻き おから、ひじき（乾燥）、人参、長ネギ、★Ａ 醤油、★Ａ 酒、★Ａ かつお顆粒出汁、★Ａ コショウ、★Ｂ 醤油・酒・みりん、酒、サラダ油 by さちくっかりー -
れんこんハンバーグ♪ 豚ひき肉、れんこん、みじん切りねぎ、おろし生姜、<A>片栗粉、<A>醤油、<A>塩、<B>みりん、<B>梅肉、<B>醤油 by ゆ〜Ｕつくったよ 3 -
野菜たっぷりチャプチェ 牛肉切り落とし、A、しょうゆ、A 酒、A 砂糖、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、細切りたけのこ（水煮）、もやし、B しょうゆ、B 酒、B 砂糖、B 鶏がらスープ顆粒、B にんにくすりおろし、ごま油、春雨 by LUKママつくったよ 1 -
冷やし☆ネギチャーシュー麺 中華麺、チャーシュー、うずら卵、白髪ネギ、★Ａ 湯、★Ａ ガラ顆粒、★Ａ 砂糖、★Ｂ 冷水、★Ｂ レモン汁、★Ｂ 醤油、★Ｂ オイスターソース、★Ｂ 塩、★Ｂ 豆板醤、★Ｂ ごま油、★Ｃ ラー油、★Ｃ 塩、★Ｃ おろしにんにく、ザーサイ by さちくっかりー -
鯖すき 鯖、(A)酒、(A)塩、ゴボウ、玉ねぎ、(B)昆布、(B)酒、みりん、(B)醤油、(B)砂糖、生姜の搾り汁、青ネギ、卵 by mcmaskyつくったよ 1 -
厚揚げの肉詰めあんかけ 厚揚げ、豚挽き肉、A 塩、A おろししょうが、A ごま油、A 片栗粉、B 水、B 和風だしの素、B 酒、B 醤油、B 砂糖 みりん、水溶き片栗粉、シメジ、玉ねぎ by smallberry -
タラのキノコあんかけ タラの切り身、しめじ、えのき、まいたけ、A：酒、B：しょうゆ、水溶き片栗粉、サラダ油、【あんかけ】、だし汁、酒、みりん、しょうゆ、塩 by robbychan -
夫よろこぶ簡単おつまみ♪豚コンねぎ焼き 豚肉、こんにゃく、ネギ（細め）、水、たこ焼き粉、卵、A:味の素、A:醤油、A:ラカント（0カロリー砂糖）、A:料理酒、B:醤油、B:ラカント（0カロリー砂糖）、B:ケチャップ、B:ウスターソース by ちぇきーたつくったよ 2 -
だしは取らない、味美菜と白身魚のつみれのすまし汁 味美菜、ニギス、干し椎茸、かつおぶし、Ａ 生姜（3mm厚スライスをすりおろす）、Ａ 酒、Ａ 片栗粉、Ａ 塩、Ｂ 醤油、Ｂ 味醂、Ｂ 酒、Ｂ 塩 by イササボラ -
エビチリ炒飯 ご飯、エビ、長ネギ、★Ａ ごま油、★Ａ 豆板醤、★Ａ にんにく、★Ｂ ケチャップ、★Ｂ 紹興酒、★Ｂ 醤油、★Ｂ オイスターソース、★Ｂ オイスターソース、★Ｂ ガラ顆粒、★Ｃ 卵、サラダ油、塩 by さちくっかりー -
甘だれチキン 鶏もも肉（唐揚げ用）、A：砂糖、B：しょうゆ、C：みりん、D：おろしにんにく、片栗粉、こしょう、ごま、サラダ油 by robbychanつくったよ 2 -
じゃがいもの韓国煮 ★Ａ じゃがいも、★Ａ 水、★Ａ 出汁昆布、★Ｂ 醤油、★Ｂ 酒、★Ｂ おろしにんにく、★Ｃ 水飴、or、ハチミツ、★Ｃ 白ゴマ、★Ｃ 白すりゴマ by さちくっかりー -
親子丼 ◎簡単なのに美味しい～！ 鶏もも肉、A)塩、酒、B)出汁、B)醤油、みりん、玉ねぎ、卵、ネギ by h-mam -
海老＆アボカドの鮮やか洋風ちらし寿司 白飯(炊き上がり)、アボカド、海老(見た目重視ならブラックタイガー)、スナックえんどう、ゆで卵、(A)すし酢、(A)白ワインビネガー、(B)エキストラバージンオリーブオイル、(B)白ワインビネガー、(B)マヨネーズ、(B)粉末かつおだし、(B)しょうゆ、(B)あらびきガーリック、(B)ハーブソルト(ｱﾙﾍﾟﾝｻﾞﾙﾂ)、(B)きび砂糖、レモン汁、ターメリック（もしくはｶﾚー粉)、切干大根、すし酢、干し桜海老、甘酢しょうが(みじん切り)、花かつお、金ごま、あらびき黒胡椒、きざみ焼き海苔、ドライパセリ、酒、塩、白胡椒 by 嵯峨 恭也つくったよ 1 -
大村ずし 精白米、水、酒、だし昆布10㎝角、Ａ 酢、Ａ 砂糖、Ａ 塩、かんびょう、干し椎茸、Ｂ もどし汁、B 砂糖、B 醤油、B 酒、ごぼう、油、C だし汁、C 砂糖、C 薄口醤油、はんぺん（緑・赤）、D 酢、D 砂糖、E 玉子、E 砂糖、E 塩、E 酒、白身魚、F 砂糖、F 酒、Ｆ 塩、Ｆ 食紅 by モモパンコ -
土鍋でおいしく♪舞茸の炊き込みごはん かつおだし汁、A)舞茸、A)人参、A)水煮たけのこ、A)塩、B)酒、B)しょうゆ、米 by harashoooooooo -
花椒がピリッと辛い！中華風春菊の白和え 春菊（ほうれん草などでもO.K）、しいたけ、豆腐（木綿でも絹でも可）、Ａ：花椒、Ａ：白ごま、Ａ：砂糖、酒、Ｂ：豆板醤、Ｂ：しょうゆ by さといもの母 -
人参とツナの春雨サラダ 人参（千切り）、ツナ、春雨、A 水、A 和だし、B 塩、B 醤油、白ゴマ by ✽よぴ✽つくったよ 1 -
ふんわりｻｻﾐ＆もちもち十六穀米の巻き寿司 十六穀米(炊き上がり)、すし酢、バルサミコ酢、甘酢しょうが(平切り)、鶏ささみ、いんげん、あらびき黒胡椒、マヨネーズ、金ごま、だし醤油、白胡椒、京あげ(大)、卵、だし汁、(A)酒、(A)みりん、(A)塩、(B)砂糖、(B)醤油、(C)粉末かつおだし、(C)砂糖、(C)酒、塩、サラダ油、生麩(海苔1辺強くらいの長さのもの)、ﾌﾟﾘｻﾞｰﾌﾞﾄﾞﾚﾓﾝかﾚﾓﾝ汁、しょうが、青ねぎ(できれば)、スライスチーズ、焼き海苔(板) by 嵯峨 恭也 -
においが気にならない★チンジャオロース★ 牛肉(小間）、ピーマン、A 酒、A しょうゆ 、A ゴマ油、A 片栗粉、サラダ油、B しょうゆ、B みりん by てんこ4649つくったよ 1 -
巻き物食べて学力ＵＰ!! 昆布巻き (*^-^*) 日高昆布、鯖、かんぴょう、Ａ：昆布のつけ汁、Ａ：酒、Ａ：酢、Ｂ：砂糖、Ｂ：みりん、Ｂ：醤油 by yumi1522つくったよ 2 -
ハンバーグの翌日はコレ★肉団子と白菜のスープ★ Ａ）合いびき肉、Ａ）玉ねぎ、Ａ）卵、Ａ）パン粉、Ａ）牛乳、Ａ）ナツメグ、白菜、Ｂ）水、Ｂ）鶏がらスープの素、Ｂ）酒、Ｂ）醤油、Ｂ）生姜（ﾁｭｰﾌﾞ）、塩こしょう by h-mam -
使い回せる！鶏つくねから作った「鶏団子ｽｰﾌﾟ」★ 鶏ミンチ、れんこん、A)卵、A)酒、A)塩胡椒、A)片栗粉、水菜、B)水、B)鶏柄がらｰﾌﾟの素、B)醤油、B)塩 by h-mamつくったよ 2 -
ブリかぶ煮 ブリのかま、(A)塩、(A)酒、小カブ、白ネギ、生姜（輪切り）、(B)だし汁、(B)酒、(B)砂糖、(B)しょうゆ、(B)オイスターソース、(B)みりん、ごま油、小ねぎ by mcmasky -
白和え ほうれんそう、こんにゃく、にんじん、木綿豆腐、Ａ さとう、Ａ しょうゆ、Ｂ さとう、Ｂ 酒、Ｂ 塩、Ｂ しょうゆ、Ｂ ゴマペースト by おかっちとちはる -
鶏胸肉とキャベツの胡麻和え キャベツ、鶏胸肉、A 酒、A 砂糖、A 塩、B 白すりごま、B 酢、B 醤油、B 砂糖 by ftkmadame -
鶏と舞茸の揚げ出し 鶏むね肉、舞茸、青ねぎ、A：塩、A：砂糖、A：水、B:醤油、B:みりん、B:だし汁、片栗粉、揚げ油 by にゃんざぶろう先生 -
豚肉とレタスの重ね蒸し 豚薄切りロース肉、レタス、【A】にんにくチューブ、【A】しょうゆ、【A】酒、【B】しょうゆ、【B】ごま油、【B】いりごま by sodapop0801つくったよ 1 -
海老の唐揚げ チリソース和え 海老、A 酒、A、片栗粉、下味用 塩、卵、片栗粉、衣用 片栗粉、揚げ油、にんにく みじんぎり、B 水、B 酒、B 醤油、B 酢、B ケチャップ、B ラー油、サラダ油、＊ 片栗粉、＊ 水 by ftkmadameつくったよ 1 -
ぶりの照り焼き丼〜大根おろし酢添え ご飯（温かいもの）、ぶり（切り身）、大根、長ねぎ、小松菜、すりごま（白）、【A】はちみつ、【A】しょうゆ、【A】酢、【B】砂糖、【B】酒、【B】みりん、【B】しょうゆ、みりん、塩、小麦粉、サラダ油 by S_AND_S -
お家で簡単担々麺 ★サラダ油、★ごま油、★白すりごま、A)にんにくチューブ、A)鶏がらスープの素、A)合わせみそ、A)ラー油、A)豆板醤、ミンチ、B)にんにくチューブ、B)生姜チューブ、B)料理酒、B)醤油、B)豆板醤、B)砂糖、中華麺、白ネギ(トッピング用)、青梗菜、ラー油(トッピング用) by ふるさと納税レシピつくったよ 1 -
ぶり大根 ぶり、酒、お湯、大根、水（大根茹でる用）、【A】水、【A】酒、【A】しょうがチューブ、【B】しょうゆ、【B】砂糖、【B】みりん by sodapop0801つくったよ 3 -
奈良あえ 切⼲⼤根、干ししいたけ、にんじん、ごぼう、れんこん、油あげ、油、(A)根こんぶだし、(A)切⼲⼤根、干ししいたけのだし、(A)おいしい酢、(A)みりん、(B)しょうゆ、(B)白ごま by 日本自然発酵 楽天市場店 楽天市場 -
春雨スープ ●春雨(お湯で戻す)、●鶏ひき肉、●しょうが(みじん切り)、●ねぎ(みじん切り)、●干し椎茸(せん切り)、ー、【A】中華スープの素、【A】水、ー、【B】醤油、【B】お酒、ー、●ごま油 by 豆の種 *~1人暮らしのご飯~* -
豚こまの白菜煮 豚こま、白菜、生姜、鰹節、【A】塩、【A】片栗粉、【A】酒、油、【B】水、【B】醤油、【B】みりん、【B】味の素、【B】塩、【B】オイスターソース、【C】酒、【C】片栗粉、黒胡椒 by STK☻つくったよ 1 -
回鍋肉 豚肩ロース肉、キャベツ、ピーマン、長ネギ、油、【A】塩、【A】黒胡椒、【A】片栗粉、にんにく、豆板醤、【B】甜麺醤、【B】酒、【B】醤油、【B】味の素 by STK☻つくったよ 2 -
画期的な包み方❗️水ギョーザ【中華・主菜】 #餃子 ギョーザの皮（大判）、豚ひき肉、キャベツ、にら、長ねぎ、しょうが、【A】砂糖、【A】酒、【A】しょうゆ、【A】オイスターソース、【A】ごま油、【A】ラード、【A】こしょう、【B】酢、【B】しょうゆ、【B】ごま油、片栗粉、塩 by S_AND_Sつくったよ 1 -
辛くないのにご飯が進む！大豆ミートの麻婆豆腐丼 木綿豆腐、大豆ミート(戻したもの)、【A】醤油、【A】山椒、油、ネギ、にんにくチューブ、豆板醤、ごま油、刻みネギ(トッピング)、【B】水、【B】酒、【B】醤油、【B】鶏がらの素、【B】砂糖、【C】水、【C】片栗粉、ごはん by ていらたん -
簡単天津飯 【A】卵、【A】カニかまぼこ、【A】塩こしょう、ー、【B】水、【B】鶏がらスープの素、【B】お酒、【B】醤油、【B】砂糖、【B】オイスターソース、【B】お酢、【B】片栗粉、【B】塩、ー、●ごま油、●グリンピース、●ご飯 by 豆の種 *~1人暮らしのご飯~*つくったよ 2 -
揚げ鶏のトマトソースがけ ●鶏もも肉、ー、【A】醤油、【A】お酒、【A】塩、【A】サラダ油、ー、【B】トマト、【B】ねぎ(みじん切り)、【B】しょうが(みじん切り)、【B】醤油、【B】砂糖、【B】お酢、【B】ごま油、【B】豆板醤 by 豆の種 *~1人暮らしのご飯~* -
青じそたっぷり椎茸の肉詰め♡ 鶏ミンチ、塩胡椒、青じそ、小葱、(A)生姜、(A)片栗粉、生しい茸、油、片栗粉、(B)酒、(B)みりん、(B)砂糖、(B)醤油、青じそ(飾り) by Mako Yoshidaつくったよ 1 -
鶏ごぼうの炊き込みご飯 ●お米、ー、【A】お酒、【A】めんつゆ、ー、●鶏もも肉、●ごぼう、●にんじん、ー、【B】砂糖、【B】お酒、【B】みりん、【B】醤油、ー、●ごま油 by 豆の種 *~1人暮らしのご飯~*つくったよ 1 -
秋においしい！⭐️鶏肉とかぼちゃの甘酢あん 鶏もも肉、かぼちゃ、長ねぎ、しょうが、【A】しょうゆ、【A】酒、【B】酢、【B】しょうゆ、【B】みりん、【B】酒、【B】砂糖、【B】こしょう、塩、片栗粉、油 by S_AND_Sつくったよ 2
