じゃがいもの韓国煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ★Ａ じゃがいも ４～６個
- ★Ａ 水 ６００ｃｃ
- ★Ａ 出汁昆布 １枚
- ★Ｂ 醤油 大さじ３
- ★Ｂ 酒 大さじ１
- ★Ｂ おろしにんにく 小さじ２～３
- ★Ｃ 水飴 or ハチミツ 大さじ３
- ★Ｃ 白ゴマ 大さじ１
- ★Ｃ 白すりゴマ 大さじ２
作り方
- 1 ★Ａをお鍋に入れて強火にかけます。
- 2 水が３分の１になったら出汁昆布を取り出し、★Ｂを入れて再沸騰させ、少し煮ます。
- 3 ★Ｃを入れて混ぜたら出来上がり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいもの煮っころがし
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お箸が止まらないですよ。