親子丼 ◎簡単なのに美味しい~! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏肉は小さめに切って、ビニール袋に入れAをもみ込み1時間くらいおいておく。
- 2 鍋にBを入れ沸騰したら、薄切りにした玉ねぎを加える。
- 3 そこに鶏肉を入れ蓋をして火を通す。
- 4 そこにネギを入れ、更に溶き卵を入れ強火で卵に火を通す(半熟くらいが美味しい)。
- 5 茶碗にご飯をよそい、そこに<4>を上からかける。
- 6 三つ葉をかけても美味しいです(^ー^)
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