ぶり大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ぶりに酒をふり、5分ほど置く。
- 2 ぶりをざるに置き、両面に熱湯をかけ、霜降りする。
- 3 大根を3cm幅のいちょう切りにする。
- 4 鍋に大根とかぶるくらいの水を入れ、火にかける。
- 5 大根に火が通ったら、ざるにあける。
- 6 鍋に【A】を入れ、火にかける。
- 7 煮たったら、【B】の調味料も入れる。
- 8 ぶりと大根を鍋に入れ、落し蓋をして中火で煮る。汁が半量くらいになるまで10分ほど煮たら完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ぶり大根
sodapop0801
やだやだご飯作りたくなーい！な昼も夜も毎日お疲れ様です。「パッと作れてハッピーになれるご飯」をテーマに、シングルマザー保育士が帰って30分で作れるものを考案！世の中の頑張っている人たちに美味しいご飯をお届けしております☆ミ 見てってねー ※◎は推しメニューとしていますが、ほとんどになる予定です(笑
#sodapop0801 夢は調理師（栄養士）の資格を取って、料理本を出すこと！！応援お願いします。
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
