ごぼうサラダ レシピ・作り方

ごぼうサラダ
  • 約15分
  • 100円以下
こざかなアーモンド
こざかなアーモンド
電子レンジ調理なら簡単です。

材料(2人分)

  • ごぼう 1本
  • マヨネーズ 大さじ1.5
  • 白いりごま 小さじ1
  • 胡椒 少々
  • A 塩 1~2つまみ
  • A 砂糖 1~2つまみ
  • B 砂糖 小さじ1
  • B 醤油 小さじ1
  • B 酢 小さじ1

作り方

  1. 1 ごぼうは皮を軽くこそげます。薄く乱切りにして、水にさらします。
  2. 2 ごぼうを切り終えたら、水気を切らず耐熱容器に入れる。
  3. 3 Aの調味料を加えて混ぜ合わせます。
  4. 4 電子レンジで2分加熱します。加熱後に上下を入れ替えるように混ぜ、さらに1分半ほど加熱します。
  5. 5 ごぼうが熱いうちに、下味づけ用のBの調味料を加えて混ぜ、そのまま粗熱を取ります。
  6. 6 ごぼうが人肌以下になれば、ボウルに底にたまった汁気を捨てて、マヨネーズ大さじ1と1/2、白ごま小さじ1弱、こしょう少々を加えて混ぜ合わせます。

きっかけ

ごぼう消費。

  • レシピID:1470031533
  • 公開日:2022/06/03

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ごぼうサラダその他の電子レンジで作る料理たたきごぼうごぼうきんぴらごぼう
関連キーワード
ごぼう サラダ マヨ マヨネーズ
料理名
ごぼうサラダ
こざかなアーモンド
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る