鶏ささみとブロッコリーのゴマドレッシング和え レシピ・作り方

鶏ささみとブロッコリーのゴマドレッシング和え
  • 約10分
  • 300円前後
I-CHOCO
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ヘルシーで栄養たっぷりです。

材料(2人分)

  • 鶏ささみ 2本
  • (a)塩 小さじ1/2
  • (a)酒 大さじ1~2
  • ブロッコリー 小1株
  • (b)マヨネーズ 大さじ2
  • (b)砂糖 小さじ1
  • (b)酢 小さじ1
  • (b)しょうゆ 小さじ1
  • (b)すりごま 大さじ1
  • (b)ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1 ささみは耐熱容器に入れ、調味料(a)を振りかけ軽くラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。
  2. 2 ブロッコリーは小房にわけ、耐熱容器に入れ水を少し加えて電子レンジで約2分半加熱する。
  3. 3 手順1の鶏ささみが冷めたら手で細かく裂いておく。
  4. 4 調味料(b)を混ぜ合わせておく。
  5. 5 それぞれ材料が冷めたら手順3のドレッシングをかけて出来上がり。

きっかけ

低カロリーでヘルシーなものを食べたいときにいいと思いました。

おいしくなるコツ

鶏ささみは冷めるまで汁に浸けておくほうが柔らかくなります。

  • レシピID:1010045775
  • 公開日:2023/02/20
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カテゴリ
ささみマヨネーズを使ったサラダ簡単鶏肉料理低カロリーおかずブロッコリー
料理名
鶏ささみとブロッコリーのゴマドレッシング和え
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