簡単☆鮭と白菜の粕汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜は１～２㎝の幅に切る。
-
2
春菊はよく洗ってざく切りにする。
舞茸はほぐしておく。 - 3 鍋に水を400mlほど入れ沸騰してきたら白菜の芯を先に入れる。
- 4 鮭をキッチンばさみで４～６等分に切りながら３の鍋に加える。
- 5 残りの白菜と舞茸を入れ、酒粕を湯でときながら入れ３～４分煮る。
-
6
鍋に液体白味噌を入れ混ぜ、春菊を加えてさっと煮立たせて出来上がり。
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