鶏胸肉のチヂミ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鶏むね肉を薄切りにする。
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2
横に向けて細かく切る。
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3
包丁で叩いて更に細かく切る。
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4
大葉の茎を取り除く。
葉の部分をちぎり、鶏胸肉と一緒に包丁で叩く。
ボウルに入れる。
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5
【A】を入れて、手でよくこねる。
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6
フライパンにごま油を入れて熱する。
タネを入れて丸く広げ、中火で焼く。
焼き目がついたら裏返して焼く。
両面に焼き目をつける。
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7
【B】を加えてよく混ぜて、タレを作って完成。
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