(4ページ目) A．片栗粉のレシピ・作り方 総合情報
A．片栗粉のレシピ一覧 741品
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大豆ミートベジミートボールとパプリカの甘酢炒め 大豆ミート、ベジミートボール、ピーマン、パプリカ（赤）、玉ねぎ、A)砂糖、A)麺つゆ、A)酢、A)ケチャップ、A)片栗粉、A)水、ごま油 by 大阪府泉佐野市 公式つくったよ 4 -
牛肉とピーマンとたけのこの炒め物 たけのこ（ゆでたもの）、ピーマン、牛肉、Ａ）醤油、Ａ）かたくり粉、Ａ）サラダ油、Ｂ）醤油、Ｂ）塩、Ｂ）砂糖、Ｂ）酒 by 目黒おんなつくったよ 4 -
ノンフライヤーで春巻き 春巻きの皮、豚ひき肉(合挽でもOK)、春雨、こつぶキューちゃん、長ねぎ、A 水、A 酒、A 醤油、A オイスターソース、A 鶏がらスープ、A 砂糖、A しょうが(チューブ)、A 片栗粉、A ごま油 by ヒッキーノンキつくったよ 3
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ちくわの天津飯 ご飯（温かいもの）、卵、ちくわ、小松菜、長ねぎ、【A】水、【A】鶏ガラスープの素（顆粒）、【A】しょうが汁、【A】片栗粉、【A】砂糖、【A】しょうゆ、【A】酢、塩、こしょう、ごま油、サラダ油 by S_AND_S -
電子レンジ活用！揚げない酢豚風IKEAミートボール IKEAミートボール、にんじん(乱切り)、玉ねぎ(乱切り)、ピーマン(乱切り)、しいたけ(4等分)、(A)しょうゆ、(A)酢、(A)ケチャップ、(A)ウスターソース、(A)砂糖、(A)片栗粉、(A)水 by someday_deli_inn -
バター酒蒸しハンバーグ ベーコン、【A】牛豚合い挽き肉、【A】塩、【A】砂糖、【A】片栗粉、【A】おろしニンニク、【A】ナツメグ、【A】牛乳、バター、酒、ミニトマト by STK☻ -
鶏むね肉の小さな一口サイズ唐揚げ(ノンフライヤー) 鶏むね肉(皮はとる)、酢、料理酒、薄口醤油、にんにくおろし、しょうがおろし(チューブ、シュガーカットゼロ顆粒、丸鶏がらスープの素、A 片栗粉 小麦粉 by hideok888 -
鶏肉とカシューナッツ炒め 鶏肉、Ａ 醤油・酒、Ａ 塩こしょう、Ａ しょうが、Ａ 片栗粉、Ａ サラダ油、カシューナッツ （今回は35ｇ）、ピーマン、たけのこ、Ｂ 砂糖・醤油・酢、Ｂ オイスターソース、ごま油 by アッチャナつくったよ 4 -
★今日の定食-「排骨飯(揚げ豚肉ライス)」 豚肉(ロースとんかつ用)、A:ニンニク、A:生姜、A:紹興酒、A:カレー粉、A:粉コショウ、A:、醤油、A:オイスターソース、A:小麦粉、A:片栗粉、B:ニンジン(付け合わせ)、B:アスパラガス(付け合わせ)、B:水菜(付け合わせ)、C:すり白ごま、C:鷹の爪、C:黒酢、C:いの一番、C:オイスターソース、C:醤油、C:ごま油、C:砂糖 by 《路地裏食堂》※営業中つくったよ 1 -
ふんわりやわらか まぐろの和風ハンバーグ 天然鮪使用、まぐろたたき、A)玉ねぎ、A)卵、A)片栗粉、米油、B)ポン酢しょうゆ、B)みりん、B)水、大葉、大根 by 大阪府泉佐野市 公式つくったよ 11 -
鶏つくねのぱりぱりピーマン ピーマン、鶏ももひき肉、玉ねぎ、A:卵、A:おろししょうが（チューブ）、A:片栗粉、A:こしょう、B:しょうゆ、B:みりん、B:砂糖、サラダ油、粉山椒 by 西友レシピ部 公式 -
簡単★鶏肉とピーマンとしめじの炒め物 鶏もも肉（ 鶏むね肉でもＯＫ ）、A)酒、A)塩、A)片栗粉、ピーマン、しめじ、B)酒、醤油、砂糖、ごま by h-mamつくったよ 120 -
セロリとたけのこの餃子 豚ひき肉、セロリ、もやし、たけのこ（水煮）、A：オイスターソース、A：鶏がらスープの素、A：片栗粉、A：ごま油、A：塩、こしょう、餃子の皮、ごま油、水、しょうゆ、酢 by 西友レシピ部 公式つくったよ 4 -
子供も好きな酢豚 豚肩ロース ブロック、Ａ 料理酒、Ａ 味付け塩こしょう、Ａ 醤油、Ａ 水、Ａ 片栗粉、人参、玉ねぎ、ピーマン、Ｂ 砂糖、Ｂ 酢、Ｂ ケチャップ、Ｂ 醤油、Ｂ 料理酒、Ｂ 水、水溶き片栗粉、にんにく by もも。つくったよ 2 -
丸めず簡単！お米豚のジャンボ黒ダレつくね お米豚(豚ひき肉)、たまねぎ、(A)塩、(A)しょうがすりおろし、(A)酒、(A)片栗粉、サラダ油、にくほんぽ黒タレ、黄身、大葉 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 17 -
イカ麦バーグ するめいか、大麦、玉ねぎ、にんじん、黄パプリカ、キャベツ、青じそ、ごぼう、A：薄力粉、A：卵、A：しょうゆ、A：塩、A：片栗粉、サラダ油 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 11 -
ふんわり鶏つくねのつけ蕎麦 そば（乾麺）、▼ふんわり鶏つくね▼、A：鶏ももひき肉、A：長ねぎ、（みじん切り）、A：にんにく、（すりおろし）、A：生姜、（すりおろし）、A：ごま油、A：塩、A：こしょう、A：片栗粉、▼つゆ▼、B:めんつゆ（２倍希釈タイプ）、B:水、▼焼きねぎ用▼、サラダ油、長ねぎ、（長さ5ｃｍ）、油揚げ、（短冊切り）、▼トッピング▼、三つ葉 by 卯月製麺 楽天市場店 楽天市場つくったよ 10 -
鶏肉団子と、キャベツの甘酢炒め 鶏肉団子（市販品）、キャベツ（食べやすくちぎる）、玉ねぎ（スライスする）、A 砂糖、A 鶏ガラスープの素（顆粒）、A 酢、A しょうゆ、A ごま油、A 片栗粉、A 湯 by hideok888つくったよ 2 -
ごぼう串 天ぷら ごぼう、合い挽き肉、たまねぎ、りんご、のり、A:卵、A:小麦粉、A:片栗粉、春雨、トマト、レタス、みそ、こしょう、揚げ油、梅塩 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 6 -
カタクチイワシのつみれ汁味噌仕立て♪ 片口鰯（ID:1980024603参照）、塩、a）シソ、a）ショウガ、a）酒、a）醤油、a）片栗粉、b）水、b）酒、c）大根、c）ニンジン、c）しめじ、味噌、ネギ by chika@釣るんじゃけぇ。 -
豆腐とえのきで！ヘルシーつくねバーグ 鶏ひき肉、木綿豆腐、えのき、卵、細ねぎ、（A）酒、（A）醤油、（A）ごま油、（A）おろししょうが、（A）おろしにんにく、（A）片栗粉、サラダ油、（B）酒、（B）砂糖、（B）醤油、（B）みりん by sae_422 -
PICK UP 
野菜の旨みがギュッ！セロリの香りチヂミ セロリの葉（愛知県産）、長ねぎの青い部分（新潟県産）、にんじんの皮（千葉県産）、A 薄力粉、A 片栗粉、A 卵、A 水、A 塩、ごま油、B 酢、B 醤油、B 砂糖、B 白ごま、B 一味唐辛子 by しぎはら ちづつくったよ 47 -
よもぎとおからのパウンドケーキ A:薄力粉、A:片栗粉、A:ベーキングパウダー、バナナ、卵、牛乳、砂糖、サラダ油、茹でよもぎ（ペースト）、おから by ちゃろみつつくったよ 1 -
豚肉とたけのこと青梗菜のオイスターソース炒め 豚切り落とし、たけのこ、青梗菜、ホワイトブナピー、にんにく、しょうが、ごま油、A）塩、A）こしょう、A）醤油、A）オイスターソース、A）片栗粉、A）酒、A）中華スープの素、A）砂糖 by at_nek -
玉ねぎ1個まるごといりの麻婆茄子 茄子（食べやすい大きさに切る）、玉ねぎ（スライスする、ピーマン（ヘタと種とりたて長に切る、豚ひき肉、A、甜麺醤（または味噌）、A 豆板醤、A 醤油、砂糖、A 味の素丸鶏がらスープの素、A 水、A 片栗粉、B にんにく みじんぎり、B しょうが みじんぎり by hideok888 -
しょうゆタレで食べるねぎ焼き A）お好み焼き粉、A）水、A）卵、A）濃口しょうゆ、A）片栗粉、天かす、豚バラ肉、きざみねぎ、B）水、B）濃口しょうゆ、B）だしのもと by 花*hana -
パリパリ衣の油淋鶏 鶏ムネ肉、A 塩コショウ、A 酒、A 片栗粉、揚げ油、B 長ネギ、B 醤油、B 砂糖、B 酢、レタス by MARY28つくったよ 4 -
揚げ茄子の牛ひき肉あんかけがけ♪ 茄子、揚げ油、牛ひき肉、<A>生姜、<A>醤油、<A>みりん、<A>片栗粉、<A>水、醤油、生姜（すりおろし） by ゆ〜Ｕつくったよ 4 -
何もつけなくても美味しい「 にら饅頭 」 豚ひき肉、ニラ、玉ねぎ（みじん切り）、Ａ）酒、Ａ）醤油、Ａ）ごま油、Ａ）生姜（チューブ）、Ａ）塩コショウ、Ａ）片栗粉、餃子の皮（市販） by h-mamつくったよ 1 -
だしまろ酢で作る揚げない酢豚 豚肩ロース、A:片栗粉、A:塩胡椒、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、水、だしまろ酢、ケチャップ、片栗粉 by Risarin -
想い出の味♪幼稚園の給食の麻婆豆腐 木綿豆腐、豚ひき肉、白ネギ、人参、ピーマン、青ネギ、土ショウガ、ごま油、A 水、A トマトケチャップ、A しょうゆ、A 中華だし、A 赤味噌、A 砂糖、A 酒、A 片栗粉 by ラムちゃん1224つくったよ 1 -
ふっくら食感❤️しいたけと玉ねぎのシューマイ シューマイの皮、豚ひき肉、生しいたけ、玉ねぎ、長ねぎ、しょうが、【A】塩、【A】こしょう、【A】卵白、【A】片栗粉、【A】オイスターソース、【A】酒、【A】しょうゆ、【A】水、【A】ごま油 by S_AND_Sつくったよ 5 -
豚ひき肉と卵のきんちゃく 豚ひき肉（解凍）、玉ねぎ、にんじん、油揚げ、うずらの卵（水煮）、A：塩、A：砂糖、A：片栗粉、B：水、B：しょうゆ、B：酒、B：みりん by 西友レシピ部 公式つくったよ 2 -
柔らか鶏むね✨鶏むね肉ときのこのクリームシチュー 鶏むね肉、しめじ、マッシュルーム（生/ホワイト）、しいたけ、エリンギ、玉ねぎ、にんじん、にんにく、パセリ（あれば）、牛乳、【A】塩、【A】片栗粉、【A】オリーブ油、【ブールマニエ】バター、【ブールマニエ】小麦粉、鶏ガラスープの素（顆粒）、塩、白こしょう、バター by S_AND_Sつくったよ 2 -
オイスターソースであんかけ焼きそば 中華麺(蒸し麺)、豚肉(小間切れ、薄切り、バラどれでも)、キャベツ、長ネギ、A 水、A オイスターソース、A 酒、A 鶏がらスープの素、A 片栗粉、塩、こしょう、ごま油 by ヒッキーノンキつくったよ 3 -
ボリューム大❗️豚肉、小松菜、厚揚げの中華うま煮 豚肉（切り落とし又は薄切り）、厚揚げ、小松菜、まいたけ、しょうが、【A】塩、【A】こしょう、【A】酒、【A】片栗粉、【B】湯、【B】砂糖、【B】鶏がらスープの素（顆粒）、【B】しょうゆ、【B】酒、【B】こしょう、塩、片栗粉、ごま油、油 by S_AND_Sつくったよ 3 -
鶏ひき肉のチーズインピーマン肉詰め 鶏ひき肉、ピーマン、玉ねぎ、A:片栗粉、A:卵、A:酒、片栗粉、B:しょうゆ、B:酒、B:みりん、B:水、サラダ油、ピザ用チーズ by ちゃろみつ -
大人気～(/・ω・)/筍入り豚肉つくね☆ 豚ひき肉、椎茸、筍、葱、A 醤油、A オイスターソース、A 酒、A ゴマ油、A 片栗粉、A 塩コショウ by マイティー☆DXつくったよ 1 -
ビーツのチヂミ風～農家レシピ ビーツ、【A】卵、【A】水、【A】薄力粉、【A】片栗粉、【A】鶏がらスープの素、【A】白ごま、ごま油、コチュジャン、マヨネーズ by 楽天ファーム 公式つくったよ 6 -
豆腐の揚げ団子 木綿豆腐、乾燥わかめ、青じそ、こんにゃく、片栗粉、揚げ油、A：すり白ごま、A：片栗粉、A：塩 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 6 -
リンゴ酢で作るパインなしの揚げない酢豚 A 豚肉 小さめの角切り、A うずらの卵、A 片栗粉、人参、玉葱、ピーマン、カラーピーマン 黄色・赤、ごま油、● ケチャップ、● リンゴ酢、● 水、● 砂糖、● 蜂蜜、● 醤油、B 片栗粉、B 水、醤油・ごま油 （仕上げ用） by Seika A -
肉入りあんかけチャーハン 《チャーハン》、ご飯、卵、長ネギみじん切り、塩胡椒、《肉あんかけ》、玉ねぎ、エリンギ、豚肉薄切り、Ａ 水、Ａ 醤油、Ａ 酒、Ａ オイスターソース、Ａ 鶏がらだし、Ａ 片栗粉 by kurapiyo2011つくったよ 13 -
少量でも簡単美味しい♪お弁当用エビチリ ブラックタイガー、A 塩、A 酒、A 片栗粉、Ｂ ケチャップ、Ｂ 玉葱のみじん切り、Ｂ 生姜のみじん切り、Ｂ 片栗粉 by ひかる1083つくったよ 3 -
ほうれん草と豆腐のとろみ卵とじ 木綿豆腐、ほうれん草、Ａ 水、Ａ めんつゆ、Ａ 塩、Ａ おろししょうが、Ａ 片栗粉、溶き卵 by emakatuつくったよ 14 -
アスパラガスの豚肉巻き しょうが風味 豚肉ロースうすぎり、アスパラガス、薄力粉、A:しょうゆ、A:酒、A:みりん、A:上白糖、A:しょうが、A:片栗粉、サラダ油、カットキャベツ、チェリートマト by 西友レシピ部 公式つくったよ 1 -
PICK UP 
揚げずにヘルシー！超カンタン豚こま酢豚 豚小間切れ肉（切り落とし）、塩こしょう、酒、薄力粉、ピーマン、パプリカ（赤・黄）、たまねぎ、サラダ油、（合わせ酢）、(A)酢、(A)ケチャップ、(A)砂糖、(A)醤油、(A)片栗粉 by 管理栄養士 藤原朋未つくったよ 130 -
節約★ボリューム満点なすのはさみ揚げ♪ なす、牛豚合い挽き肉、a 料理酒、a 片栗粉、a おろししょうが、a マヨネーズ、a 小ネギ、a 醤油、a 砂糖、小麦粉・パン粉、玉子、サラダ油 by さ恵つくったよ 5 -
アレンジ焼きそば ソースあんかけ焼きそば！ ３食入り焼きそば（マルちゃん焼そば使用）、添付の粉末ソース、白菜、エリンギ、もやし、豚肉（薄切り）、塩コショウ、A 片栗粉、A、 水 by Jrとmcつくったよ 1 -
牛肉とピーマンのあっさりポン酢炒め 牛肉（切り出し）、エノキ茸、ピーマン、ポン酢、酒、顆粒だし、醤油、塩コショウ、A 片栗粉、A 水 by Jrとmcつくったよ 5 -
きびなごのフライ きびなご、塩、A)片栗粉、小麦粉 by h-mamつくったよ 10
