少量でも簡単美味しい♪お弁当用エビチリ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ブラックタイガー 2尾
- A 塩 少々
- A 酒 大さじ1
- A 片栗粉 小さじ1
- Ｂ ケチャップ 大さじ1
- Ｂ 玉葱のみじん切り 大さじ1
- Ｂ 生姜のみじん切り 少々
- Ｂ 片栗粉 小さじ1/3
作り方
-
1
エビは殻を剥いてＡをもみ込み数分おき、水で洗う。
(臭みが取れます。) - 2 Ｂを耐熱容器に入れて混ぜ、電子レンジに40秒かけ、更に混ぜておく。
- 3 鍋に湯を沸かし、1.を茹で、水気を取って2.で和える。
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