1人のレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。1人のレシピ検索結果 4312品、人気順。1番人気は！簡単！ちょっとこだわり☆とろ〜り☆ニラ玉！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
1人のレシピ一覧 4312品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 PICK UP 
！簡単！ちょっとこだわり☆とろ〜り☆ニラ玉 にら、卵、＜調味料＞、☆オイスターソース、☆鶏ガラスープのもと、☆しょうゆ、☆みりん、生姜、にんにくのチューブ、油（ごま油またはサラダ油）、（*写真は1人分です） by ☆美味し☆つくったよ 500 -
2 位 PICK UP 
タイの屋台風『ガパオ炒めご飯』 豚挽肉、にんにく、油、ナンプラー、醤油、みりん、オイスターソース、砂糖、乾燥バジル、-----、仕上げ用、-----、卵（１人１個)、ピーマン、スイートチリソース、ご飯 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 77 -
3 位 PICK UP 
絶対おいしい★豚キャベ丼 豚バラ、キャベツ、★しょうゆ、★水、★酒、★砂糖 by バカゾクあいこつくったよ 879
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4 位 PICK UP 
生クリーム消費に★きのことベーコンのクリームパスタ パスタ、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、きのこ(しめじ、えりんぎ、エノキ)、ハーフベーコン、★生クリーム、★牛乳、★コンソメ顆粒(キューブの場合は1個)、ブラックペッパー、ドライパセリ by mikeneko288つくったよ 112 -
5 位 PICK UP 
牛乳でコク出し☆具を炒めない☆簡単☆ちゃんぽん麺 白菜、キャベツ、人参、玉ねぎ、ちくわ、ブロッコリー、☆水、☆創味シャンタン、☆しょうが（チューブ）、☆酒、牛乳、塩、白こしょう、ごま油、ちゃんぽん用の麺（中華麺でも） by mama^^papaつくったよ 85 -
6 位 PICK UP 
風邪の時はコレ！簡単フワフワあんかけ卵とじうどん 冷凍うどん又はゆでうどん、水、3倍濃縮麺つゆ、卵、長ネギ、片栗粉（大さじ1の水で溶く） by kouaya2319つくったよ 651 -
7 位 PICK UP 
とろ～りチーズのオムライス♬ 【ケチャップライス・２人分】、ご飯、ウィンナー、●玉ねぎ（正味）、●人参（正味）、●ピーマン、有塩バター（有塩マーガリン）、トマトケチャップ、【1人分】、○卵、○牛乳、塩・こしょう、スライスチーズ、オリーブ油(サラダ油）、【ソース・2人分】、トマトケチャップ、中濃ソース、砂糖、赤ワイン by deburedsつくったよ 43 -
8 位 PICK UP 
たっぷり一人分♡胡麻みそ豆乳鍋 豚切り落とし肉、豆腐、●キャベツ、●ごぼう（ささがき）、●長ネギ（斜め切り）、こんにゃく、豆乳、鶏ガラスープの素、しょうゆ、白練りごま、味噌、万能ねぎ（小口切り）、ラー油 by ayatoyつくったよ 28 -
9 位 
レンジで1人分☆酒粕の甘酒(濃いめ) 酒粕、砂糖、塩、水 by ななじまるつくったよ 31 -
10 位 
落とし卵ともやしの味噌汁#簡単#朝ご飯#一人ご飯 だし汁、卵、もやし、長ネギ、味噌 by どめさんつくったよ 1 -
プロ直伝の本格的な京都ラーメン(醤油)の基本レシピ 【スープ】、鶏ガラ(ネック付胴ですが胴ガラだけでも)、鶏皮、もみじ(なくても大丈夫)、玉ねぎ、人参、生姜、ニンニク、白ネギ、水、豚ロース塊(叉焼になります)、【叉焼のタレ】、醤油、味醂、酒、ネギ(白ネギの青い部分)、水、【ラーメンのタレ】、醤油、酒、味醂、【その他】、九条ネギ、旨味調味料(１人分)、麺(１人前)、ラード by うさ山つくったよ 2 -
レンジで20秒で作れる♪ 1人分のガムシロップ 砂糖、水 by ころん2199つくったよ 11 -
鍋一つで出来る！一人分の血糖値を下げるポトフ キャベツ、玉ねぎ、人参、ウインナー、エリンギ、コンソメ（顆粒）★、還元水★、塩胡椒、パセリ by Polaris36つくったよ 2 -
一人分でも美味しい♡鶏肉のトマト煮 鶏もも肉、人参、玉ねぎ（スライス）、シメジ、トマト、インゲン（冷凍）、サラダ油、■調味料、トマトペースト、コンソメキューブ、ソース、酒、ローリエの葉 by liarraつくったよ 1 -
ワンパン 一人すき焼き 牛肉(薄切りや切り落とし肉)、豆腐、長ねぎ(細め)、砂糖、醤油、酒かみりん、牛脂かサラダ油、新鮮な生卵 by ケイヤ＠kieつくったよ 1 -
１人ランチに♫簡単ウマッな釜玉うどん うどん、長ネギ、卵黄、昆布つゆ(３倍濃縮)、みりん、炒りごま by みさきらりんずつくったよ 45 -
フライパンで！炒める簡単ピラフ ピーマン、にんじん、玉ねぎ、バター、顆粒コンソメスープの素、ごはん、サラダ油 by ママ・テルガサキつくったよ 102 -
1人のお昼ご飯は！激ウマ簡単ごま納豆うどん！ 納豆、うどん、★麺つゆ2倍濃縮、★お湯または水、★すりゴマ、★生姜すりおろしチューブ、海苔 by Asiantree❤︎つくったよ 9 -
1人ランチ♪ちくわとキャベツのピリ辛ちゃんぽん麺♡ フライパンちゃんぽん麺（粉末スープ付）、ちくわ、キャベツ、白ネギ、豆板醤、水、一味、サラダ油 by *kuuuma* -
お一人様♡蒸し器なくても簡単蒸し物 ■残り野菜や肉類なんでも（今回は）、キャベツ、シメジ、人参、豚細切れ、冷凍インゲン、ポン酢 by liarra -
土鍋要らず、簡単一人鍋 白菜、えのき、木綿豆腐、もやし、豚肉（薄切り）、春菊、ぽん酢、水 by tamagoromaruつくったよ 3 -
サバ缶でつくる超簡単１人分パスタ サバ缶、にんにく、ゆずこしょう、スプラウト、パスタ、塩 by 料理研究家 熊谷真由美つくったよ 2 -
トマトジュースで作る簡単一人トマトチーズ鍋 トマトジュース、鶏もも肉、ほうれん草（またはお好みの青野菜）、ウィンナー、玉ねぎ、人参、水、コンソメスープの素、塩・こしょう、みりん、ドライバジル（またはフレッシュバジル）、にんにく、ピザ用チーズ by 神縁美優希（えにしみゆき）つくったよ 2 -
フライパンで簡単！鶏の照り焼き 一人分 鶏もも肉、やさしお、酒、生姜汁、みりん、減塩醤油、（タレ）、減塩醤油、希少糖、酒・みりん、胡麻油、（付け合わせ）、レタス、きゅうり、ミニトマト by Polaris36つくったよ 1 -
鶏もも肉と小松菜の和風パスタ 鶏もも肉、小松菜、ぶなしめじ、パスタ(1人分)、塩胡椒、片栗粉、にんにくチューブ、麺つゆ、コンソメ by nitamago14つくったよ 3 -
激ウマ濃厚！自家製豚骨ラーメン ゲンコツ、背脂、白ネギ、生姜、お好みの麺、チャーシュー、薄口醤油(一人分)、味の素、マー油、煮卵、メンマ、塩 by shinyeahつくったよ 7 -
１人分のお粥 米、水、塩 by はらのむしつくったよ 3 -
1人分 麻婆豆腐丼 ご飯、絹ごし豆腐、細ねぎ、水溶き片栗粉、サラダ油、しょうがみじん切り、にんにくみじん切り、ねぎみじん切り、豆板醤、豚ひき肉、水、砂糖、酒、しょうゆ、みそ、五香粉 by jun111125つくったよ 2 -
缶詰活用deお手軽！【サバ缶１人味噌鍋】 ●サバ味噌煮缶、●白菜、●ニラ、●えのき、●しいたけ、●冷凍）肉団子、〇水（１人分）、〇和風顆粒だし（１人分）、〇めんつゆ（１人分） by ☆ｓ４☆つくったよ 1 -
筍ときぬさや（さやえんどう）の和風パスタ♪ パスタ（一人８０～１００ｇ×２）、茹でた筍（水煮）、きぬさや、ベーコン、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、味の素、ほんだし、お醤油、お塩、パスタの茹で汁 by じぇりねこつくったよ 4 -
夏にさっぱり☆玉ねぎたっぷりの豚バラ冷しゃぶ♪ 玉ねぎ、豚バラしゃぶしゃぶ用（一人６～８枚）、長ネギ（青い部分多めで）、塩 by じぇりねこつくったよ 5 -
乳製品不使用のチーズケーキ (ヴィーガン) {タルト生地}、レシピID：1160037864、{フィリング}、カシュー、メープルシロップ、レモン汁、塩、溶けたココナッツオイル、(nutiva)、水、(フィリングに足す用)、有機豆乳、(フィリングに足す用)、{ベリーソース}、(1人分)、冷凍ベリー、きび砂糖 by りんりんxoxoつくったよ 1 -
ホエーで！ １人分サンラータン風スープ ホエー、水、鶏がらスープの素、おろししょうが、ミニトマト、ねぎ、卵、ラー油・塩・コショウ by はらのむしつくったよ 1 -
麺つゆで簡単炊き込みごはん★ 米、麺つゆ（２倍濃縮）、ニンジン、シイタケ、ごぼう、水 by ドラざえもん009 -
＊天つゆ＆天丼のタレ＊ だし汁（ＩＤ1300006819）、本みりん、醤油、酒、大根おろし（天つゆ一人分） by はい 山田ですつくったよ 14 -
肉豆腐なべ＊一人鍋 ＊牛肉の切り落とし、＊玉ねぎ、＊椎茸、＊絹ごし豆腐、★そばつゆ（かけ汁）、★酒、★八丁味噌、インゲン（固ゆで）、おろし生姜、七味唐辛子 by きばな -
1人用はレンチンで♪すぐできる！カブの和風パスタ スパゲティ(1.4mm)、カブ、水、塩、★にんにくチップ、★麺つゆ(2倍濃縮)、★オリーブオイル、フライドオニオン by M@H -
一人ランチに！レンジだけでピリ辛海苔玉子丼 ごはん、卵、a焼肉のタレ、a豆板醤、aニンニクチューブ、韓国のり、刻みネギ by erika3362 -
シュレッドチーズ入り★簡単ミニオムレツ（お一人様） 溶き卵、シュレッドチーズ、塩こしょう、粉末パセリ、カロリーオフ豆乳 by ラムちゃん1224 -
簡単 生春巻き サニーレタス、きゅうり、冷凍エビ、パクチー もしくは 大葉、スイートチリソース（１人分）、生春巻きの皮（ＫＡＬDI等で買えます。） by tamagoromaruつくったよ 8 -
トマト煮リメイク♪トマトチキンカレー ID【1570023649】残り、鶏もも肉、カレールー(中辛)、とんかつソース、白米(1人分)、乾燥パセリ by 手抜き料理ママ໒꒱ -
牛丼【吉野家味コピー】 牛肉薄切り(アメリカ産)、玉葱、■調味料類、水、薄口醤油、さとう、白ワイン、ダシダ、昆布茶、■ご飯(一人) by ひろしん2つくったよ 31 -
妊婦一人ランチ☆ほうれん草と魚肉ソーセージパスタ 魚肉ソーセージ、ほうれん草、オリーブオイル、パスタ、醤油、塩、胡椒 by みゅうしろつくったよ 9 -
コーン缶で！ １人分コーンクリームスープ コーン缶（１９０ｇ）、たまねぎ、バター、牛乳、生クリーム・コンソメ（お好みで）、塩、パセリ by はらのむしつくったよ 2 -
PICK UP 
一人ランチに◎お鍋一つでほうれん草のクリームパスタ スパゲティ、ほうれん草、玉ねぎ、ウインナー、水、牛乳、固形コンソメ、塩、ブラックペッパー by 農家の嫁つくったよ 26 -
簡単一人ランチ♪鶏むねと小松菜うどん♡ 茹でうどん、麺つゆ、鶏むね肉、小松菜、水 by *kuuuma*つくったよ 3 -
レンチンだけ！1人分なめこの味噌汁 ★水、★なめこ、★油揚げ、★乾燥ワカメ、★だしの素、味噌 by Ryourihamakasete -
ちょっとお洒落に 牡蠣のコキール♪ 牡蠣（一人３個×４）、白ワイン、ほうれん草、バター、薄力粉、牛乳、塩、胡椒、ナチュラルチーズ（１人１０ｇ位×４）、仕上げ用バター by じぇりねこつくったよ 1 -
ザ・ズボラ一人飯！もずく酢ご飯のおろし納豆丼♡ もずく酢、納豆、大根、ご飯、青しそ、だし醤油 by *kuuuma*つくったよ 4 -
豆乳カプチーノ☆ソイカプチーノ♪お家カフェ♪ ドリップコーヒー（１人分）、無調整豆乳、お好みでシナモンまたはココア by summmyつくったよ 15
