1人のレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。1人のレシピ検索結果 4315品、人気順。1番人気は！簡単！ちょっとこだわり☆とろ〜り☆ニラ玉！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
1人のレシピ一覧 4315品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 PICK UP 
！簡単！ちょっとこだわり☆とろ〜り☆ニラ玉 にら、卵、＜調味料＞、☆オイスターソース、☆鶏ガラスープのもと、☆しょうゆ、☆みりん、生姜、にんにくのチューブ、油（ごま油またはサラダ油）、（*写真は1人分です） by ☆美味し☆つくったよ 502 -
2 位 PICK UP 
絶対おいしい★豚キャベ丼 豚バラ、キャベツ、★しょうゆ、★水、★酒、★砂糖 by バカゾクあいこつくったよ 880 -
3 位 PICK UP 
生クリーム消費に★きのことベーコンのクリームパスタ パスタ、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、きのこ(しめじ、えりんぎ、エノキ)、ハーフベーコン、★生クリーム、★牛乳、★コンソメ顆粒(キューブの場合は1個)、ブラックペッパー、ドライパセリ by mikeneko288つくったよ 112
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4 位 PICK UP 
風邪の時はコレ！簡単フワフワあんかけ卵とじうどん 冷凍うどん又はゆでうどん、水、3倍濃縮麺つゆ、卵、長ネギ、片栗粉（大さじ1の水で溶く） by kouaya2319つくったよ 652 -
5 位 PICK UP 
タイの屋台風『ガパオ炒めご飯』 豚挽肉、にんにく、油、ナンプラー、醤油、みりん、オイスターソース、砂糖、乾燥バジル、-----、仕上げ用、-----、卵（１人１個)、ピーマン、スイートチリソース、ご飯 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 77 -
6 位 PICK UP 
たっぷり一人分♡胡麻みそ豆乳鍋 豚切り落とし肉、豆腐、●キャベツ、●ごぼう（ささがき）、●長ネギ（斜め切り）、こんにゃく、豆乳、鶏ガラスープの素、しょうゆ、白練りごま、味噌、万能ねぎ（小口切り）、ラー油 by ayatoyつくったよ 28 -
7 位 PICK UP 
とろ～りチーズのオムライス♬ 【ケチャップライス・２人分】、ご飯、ウィンナー、●玉ねぎ（正味）、●人参（正味）、●ピーマン、有塩バター（有塩マーガリン）、トマトケチャップ、【1人分】、○卵、○牛乳、塩・こしょう、スライスチーズ、オリーブ油(サラダ油）、【ソース・2人分】、トマトケチャップ、中濃ソース、砂糖、赤ワイン by deburedsつくったよ 43 -
8 位 PICK UP 
ホワイトチョコと抹茶のタルト 【タルト生地（作りやすい量）】、ホワイトチョコレート（板チョコ）、バター（食塩不使用）、きび砂糖、卵黄、薄力粉、【アーモンドクリーム】、バター（食塩不使用）（室温に戻す）、粉砂糖、卵（室温に戻す）、薄力粉、抹茶パウダー、アーモンドプードル、【トッピング】、ホワイトチョコレート・生くるみ by はらのむしつくったよ 1 -
9 位 PICK UP 
牛乳でコク出し☆具を炒めない☆簡単☆ちゃんぽん麺 白菜、キャベツ、人参、玉ねぎ、ちくわ、ブロッコリー、☆水、☆創味シャンタン、☆しょうが（チューブ）、☆酒、牛乳、塩、白こしょう、ごま油、ちゃんぽん用の麺（中華麺でも） by mama^^papaつくったよ 86 -
10 位 
1人のお昼ご飯は！激ウマ簡単ごま納豆うどん！ 納豆、うどん、★麺つゆ2倍濃縮、★お湯または水、★すりゴマ、★生姜すりおろしチューブ、海苔 by Asiantree❤︎つくったよ 9 -
一人用手抜きランチ ふわとろオムライス❇︎ 玉ねぎ、ミックスベジタブル（残り野菜）、ウインナー（鶏肉や豚肉でも○）、バター、ケチャップ、ソース、塩胡椒、ご飯、卵、牛乳、サラダ油 by はちまる8800 -
多層鍋で《いちごジャム》と《いちごオレ》 ［いちごジャム］、いちご、砂糖、レモン汁、［いちごオレ］1人分、鍋に残ったいちごジャム、牛乳 by 好き嫌い大王の料理番つくったよ 1 -
もやしとキャベツの皿うどん 市販の皿うどん(1人分)、キャベツ、もやし、豚肉、サラダ油、水 by ちゃいたそ -
ポテトオムレツ 合挽きミンチ、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、塩コショウ、醤油、玉子、★マヨネーズ、★牛乳、★砂糖、バター（一人分10ｇ）、ケチャップ by ナツ9241つくったよ 2 -
明太子クリームオムライス♪ 玉ねぎ、人参、ピーマン、ウィンナー、ご飯、バター、塩 コショウ、辛子明太子、～ソース～、辛子明太子、しめじ、小麦粉、バター、牛乳、マヨネーズ、昆布茶、～オムレツ～、卵（１人２個）、牛乳、貝割れ&パセリ（乾燥） by cocoa&nanaつくったよ 5 -
トマトたっぷり 濃厚ナポリタン♪ パスタ（１人８０～１００ｇ×３＝）、茹でる時用、塩、玉ねぎ（１人５０ｇ×３＝ 小さめ１個）、ピーマン（１人１０ｇ×３＝ 小さめ１個）、人参（１人５ｇ）、ウインナーソーセージ（１人2本）、※ベーコン塊使用時（１人３０ｇ）、トマトピューレ（１人１００ｇ）、※トマト缶使用時（１人１５０ｇ）、ケチャップ（１人大２）、オリーブオイル（１人大1）、固形コンソメ（１人半個）、醤油（１人小1/2）、※お好みで鷹の爪 by じぇりねこつくったよ 6 -
フライパンで！炒める簡単ピラフ ピーマン、にんじん、玉ねぎ、バター、顆粒コンソメスープの素、ごはん、サラダ油 by ママ・テルガサキつくったよ 103 -
茄子とシメジとベーコンのトマトパスタ♪ パスタ（一人分８０ｇ×４）、トマト缶、オリーブオイル、茄子、シメジ、ベーコン、コンソメ、塩、鷹の爪、ニンニク、醤油（隠し味として） by じぇりねこつくったよ 10 -
缶詰活用deお手軽！【サバ缶１人味噌鍋】 ●サバ味噌煮缶、●白菜、●ニラ、●えのき、●しいたけ、●冷凍）肉団子、〇水（１人分）、〇和風顆粒だし（１人分）、〇めんつゆ（１人分） by ☆ｓ４☆つくったよ 1 -
材料３つ 袋ひとつですぐできる 食べきりクッキー バター（食塩不使用）、きび砂糖、薄力粉 by はらのむしつくったよ 2 -
簡単！ぶりと野菜のオーブン焼き（スペースパン） ブリの切り身、トマト、玉ねぎ、ニンニク、バジルの粉末、コショウ、粉チーズ、パン粉、オリーブオイル by ずぼら管理栄養士も〜ちゃん -
ナスとほうれん草とツナのトマトパスタ ほうれん草、なす、オリーブオイル、にんにくチューブ、■トマト缶、■ツナ缶、■ケチャップ、■コンソメキューブ、塩コショウ、パスタ、チーズ by ドラざえもんつくったよ 1 -
のり塩チキン焼き♪ 鶏胸肉、塩麹、塩・胡椒、あおさ、唐揚げ粉（市販品）、オリーブ油（焼き用） by ビッグさんつくったよ 3 -
麺つゆで簡単炊き込みごはん★ 米、麺つゆ（２倍濃縮）、ニンジン、シイタケ、ごぼう、水 by ドラざえもん009 -
田舎風煮るだけ♪鶏肉と白菜の雑煮♡ 切りもち、唐揚げ用鶏もも肉、白菜、水、麺つゆ、白だし、塩 by *kuuuma*つくったよ 19 -
あったまる～・簡単夜食のキムチ雑炊 ご飯、キムチ、卵、ネギ、粉末和風だし、醤油又はつゆの素 by 夏はぜつくったよ 3 -
マヨでまろやか簡単キムチチャーハン ご飯、キムチ、ウインナー、マヨネーズ、にんにくすりおろしチューブ、醤油 by ムーミンママ24つくったよ 17 -
〜お一人様〜食卓で作れちゃう味噌汁 だし香るとろける味噌、@乾燥ネギ、@ふえるわかめの、@揚げ玉、乾燥あおさ、熱湯 by micoドキンちゃんつくったよ 2 -
肉豆腐なべ＊一人鍋 ＊牛肉の切り落とし、＊玉ねぎ、＊椎茸、＊絹ごし豆腐、★そばつゆ（かけ汁）、★酒、★八丁味噌、インゲン（固ゆで）、おろし生姜、七味唐辛子 by きばな -
一人分でも美味しい♡鶏肉のトマト煮 鶏もも肉、人参、玉ねぎ（スライス）、シメジ、トマト、インゲン（冷凍）、サラダ油、■調味料、トマトペースト、コンソメキューブ、ソース、酒、ローリエの葉 by liarraつくったよ 1 -
お一人様♡土鍋で里芋土佐ごはん 米、水（醤油、酒を含んで）、里芋、かつおパック、白ごま、醤油、酒、カツオだしの素、小ねぎ by liarraつくったよ 1 -
お一人様♡蒸し器なくても簡単蒸し物 ■残り野菜や肉類なんでも（今回は）、キャベツ、シメジ、人参、豚細切れ、冷凍インゲン、ポン酢 by liarra -
1人用はレンチンで♪すぐできる！カブの和風パスタ スパゲティ(1.4mm)、カブ、水、塩、★にんにくチップ、★麺つゆ(2倍濃縮)、★オリーブオイル、フライドオニオン by M@H -
肉豆腐風★お一人様豆腐鍋♪ 鶏もも肉、春菊、木綿豆腐、卵、★つゆ、水、砂糖、醤油、みりん、ほんだし by torezuつくったよ 2 -
【一人鍋】シチュールーで 押し麦リゾット 押し麦、水、玉ねぎ、ウインナー、鶏ガラスープの素、★味噌、★シチューのルー、★にんにく by おにぎり かーか -
土鍋要らず、簡単一人鍋 白菜、えのき、木綿豆腐、もやし、豚肉（薄切り）、春菊、ぽん酢、水 by tamagoromaruつくったよ 3 -
一人ランチに！レンジだけでピリ辛海苔玉子丼 ごはん、卵、a焼肉のタレ、a豆板醤、aニンニクチューブ、韓国のり、刻みネギ by erika3362 -
サバ缶でつくる超簡単１人分パスタ サバ缶、にんにく、ゆずこしょう、スプラウト、パスタ、塩 by 料理研究家 熊谷真由美つくったよ 2 -
包丁も火も不使用！一人ランチのおかずにキャベツと卵 キャベツ、卵、中濃ソース by みゅうしろ -
糖質制限★簡単ベイクドチーズケーキ★お一人様★ 6Pチーズ、スライスチーズ、プルコレモンプロフェッショナル（レモン汁、卵、アイハーブのココナッツ粉、小麦グルテン（GOPAN用）、アルミニウム不使用ベーキングパウダー by ラムちゃん1224つくったよ 3 -
シュレッドチーズ入り★簡単ミニオムレツ（お一人様） 溶き卵、シュレッドチーズ、塩こしょう、粉末パセリ、カロリーオフ豆乳 by ラムちゃん1224 -
明太マヨソースがけ☆簡単ミニオムレツ（お一人様） 【ミニオムレツ材料】、溶き卵、白ワイン、塩こしょう、粉末パセリ、【明太マヨソース材料】、明太子、マヨネーズ ハーフ、プルコレモンプロフェッショナル（レモン汁 by ラムちゃん1224つくったよ 1 -
辛いの好きの一人ご飯☆キムチ納豆とチョリソーご飯 チョリソー、市販のキムチ、納豆（たれ付き）、コチュジャン、マスタード by みゅうしろ -
一人飯 オムライス 卵、牛乳、ごはん、パセリ、塩コショウ、粉チーズ、ケチャップ、中農ソース(ウスターソース)、サラダ油 by ak0409つくったよ 1 -
おつまみ１００レシピ ７）一人応援「小鍋すき焼き」 牛肉、焼豆腐、糸こんにゃく、本シメジ、長ネギ、春菊、★日本酒、★三河みりん、★醤油、★いの一番 by Startrekつくったよ 2 -
かんたん酢で☆ご飯をすし飯に ごはん、*かんたん酢、＊＊＊、ごはん(一人分)、かんたん酢、＊＊＊、柚子、レモン、スダチ、などお好みで by popotanMつくったよ 5 -
もずく酢で簡単☆すっぱスープ もずく酢、卵、ねぎ、コンソメ、塩コショウ、水、ショウユ by kaku3387つくったよ 3 -
簡単★ツナと塩昆布の和風パスタ ★ツナ缶（シーチキン油漬け）、★塩昆布（ふじっ子）、★大葉、★ミョウガ、★万能ネギ、ほんだし、バター、醤油、スパゲッティ（1.6㎜）、刻み海苔 by kouaya2319つくったよ 31 -
林檎の香り広がる～お一人様レンチン林檎ケーキ＊ りんご、★レモン汁（ポッカレモン使用）、★バター（またはマーガリン）、★砂糖、ホットケーキミックス、水（牛乳でも） by mama^^papa -
冷蔵庫整理♪ お一人さま用キムチ鍋 キムチ★、豆腐(小)、白菜、きのこ、肉団子又は豚肉、水又は鶏ガラスープ、砂糖★、醤油★、韓国産あらびき唐辛子★ by しの&つくったよ 1
