1人のレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。1人のレシピ検索結果 4314品、人気順。1番人気は！簡単！ちょっとこだわり☆とろ〜り☆ニラ玉！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
1人のレシピ一覧 4314品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 PICK UP 
！簡単！ちょっとこだわり☆とろ〜り☆ニラ玉 にら、卵、＜調味料＞、☆オイスターソース、☆鶏ガラスープのもと、☆しょうゆ、☆みりん、生姜、にんにくのチューブ、油（ごま油またはサラダ油）、（*写真は1人分です） by ☆美味し☆つくったよ 501 -
2 位 PICK UP 
たっぷり一人分♡胡麻みそ豆乳鍋 豚切り落とし肉、豆腐、●キャベツ、●ごぼう（ささがき）、●長ネギ（斜め切り）、こんにゃく、豆乳、鶏ガラスープの素、しょうゆ、白練りごま、味噌、万能ねぎ（小口切り）、ラー油 by ayatoyつくったよ 28 -
3 位 PICK UP 
絶対おいしい★豚キャベ丼 豚バラ、キャベツ、★しょうゆ、★水、★酒、★砂糖 by バカゾクあいこつくったよ 879
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4 位 PICK UP 
生クリーム消費に★きのことベーコンのクリームパスタ パスタ、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、きのこ(しめじ、えりんぎ、エノキ)、ハーフベーコン、★生クリーム、★牛乳、★コンソメ顆粒(キューブの場合は1個)、ブラックペッパー、ドライパセリ by mikeneko288つくったよ 112 -
5 位 PICK UP 
牛乳でコク出し☆具を炒めない☆簡単☆ちゃんぽん麺 白菜、キャベツ、人参、玉ねぎ、ちくわ、ブロッコリー、☆水、☆創味シャンタン、☆しょうが（チューブ）、☆酒、牛乳、塩、白こしょう、ごま油、ちゃんぽん用の麺（中華麺でも） by mama^^papaつくったよ 86 -
6 位 PICK UP 
風邪の時はコレ！簡単フワフワあんかけ卵とじうどん 冷凍うどん又はゆでうどん、水、3倍濃縮麺つゆ、卵、長ネギ、片栗粉（大さじ1の水で溶く） by kouaya2319つくったよ 653 -
7 位 PICK UP 
とろ～りチーズのオムライス♬ 【ケチャップライス・２人分】、ご飯、ウィンナー、●玉ねぎ（正味）、●人参（正味）、●ピーマン、有塩バター（有塩マーガリン）、トマトケチャップ、【1人分】、○卵、○牛乳、塩・こしょう、スライスチーズ、オリーブ油(サラダ油）、【ソース・2人分】、トマトケチャップ、中濃ソース、砂糖、赤ワイン by deburedsつくったよ 43 -
8 位 PICK UP 
タイの屋台風『ガパオ炒めご飯』 豚挽肉、にんにく、油、ナンプラー、醤油、みりん、オイスターソース、砂糖、乾燥バジル、-----、仕上げ用、-----、卵（１人１個)、ピーマン、スイートチリソース、ご飯 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 77 -
9 位 
レンジで1人分☆酒粕の甘酒(濃いめ) 酒粕、砂糖、塩、水 by ななじまるつくったよ 31 -
10 位 
一人ランチに！レンジだけでピリ辛海苔玉子丼 ごはん、卵、a焼肉のタレ、a豆板醤、aニンニクチューブ、韓国のり、刻みネギ by erika3362 -
プロ直伝の本格的な京都ラーメン(醤油)の基本レシピ 【スープ】、鶏ガラ(ネック付胴ですが胴ガラだけでも)、鶏皮、もみじ(なくても大丈夫)、玉ねぎ、人参、生姜、ニンニク、白ネギ、水、豚ロース塊(叉焼になります)、【叉焼のタレ】、醤油、味醂、酒、ネギ(白ネギの青い部分)、水、【ラーメンのタレ】、醤油、酒、味醂、【その他】、九条ネギ、旨味調味料(１人分)、麺(１人前)、ラード by うさ山つくったよ 2 -
レンジで20秒で作れる♪ 1人分のガムシロップ 砂糖、水 by ころん2199つくったよ 11 -
落とし卵ともやしの味噌汁#簡単#朝ご飯#一人ご飯 だし汁、卵、もやし、長ネギ、味噌 by どめさんつくったよ 2 -
1人ランチに！簡単！釜玉そうめん そうめん、卵、刻み葱、めんつゆ、ごま油、味の素、ブラックペッパー、お好みで、にんにくチューブ by Otae26つくったよ 5 -
＊天つゆ＆天丼のタレ＊ だし汁（ＩＤ1300006819）、本みりん、醤油、酒、大根おろし（天つゆ一人分） by はい 山田ですつくったよ 14 -
フライパンで！炒める簡単ピラフ ピーマン、にんじん、玉ねぎ、バター、顆粒コンソメスープの素、ごはん、サラダ油 by ママ・テルガサキつくったよ 103 -
激ウマ濃厚！自家製豚骨ラーメン ゲンコツ、背脂、白ネギ、生姜、お好みの麺、チャーシュー、薄口醤油(一人分)、味の素、マー油、煮卵、メンマ、塩 by shinyeahつくったよ 7 -
1人のお昼ご飯は！激ウマ簡単ごま納豆うどん！ 納豆、うどん、★麺つゆ2倍濃縮、★お湯または水、★すりゴマ、★生姜すりおろしチューブ、海苔 by Asiantree❤︎つくったよ 9 -
フライパンで簡単！鶏の照り焼き 一人分 鶏もも肉、やさしお、酒、生姜汁、みりん、減塩醤油、（タレ）、減塩醤油、希少糖、酒・みりん、胡麻油、（付け合わせ）、レタス、きゅうり、ミニトマト by Polaris36つくったよ 1 -
牛丼【吉野家味コピー】 牛肉薄切り(アメリカ産)、玉葱、■調味料類、水、薄口醤油、さとう、白ワイン、ダシダ、昆布茶、■ご飯(一人) by ひろしん2つくったよ 33 -
鍋一つで出来る！一人分の血糖値を下げるポトフ キャベツ、玉ねぎ、人参、ウインナー、エリンギ、コンソメ（顆粒）★、還元水★、塩胡椒、パセリ by Polaris36つくったよ 2 -
ホエーで！ １人分サンラータン風スープ ホエー、水、鶏がらスープの素、おろししょうが、ミニトマト、ねぎ、卵、ラー油・塩・コショウ by はらのむしつくったよ 1 -
1人ランチ♪ちくわとキャベツのピリ辛ちゃんぽん麺♡ フライパンちゃんぽん麺（粉末スープ付）、ちくわ、キャベツ、白ネギ、豆板醤、水、一味、サラダ油 by *kuuuma* -
土鍋要らず、簡単一人鍋 白菜、えのき、木綿豆腐、もやし、豚肉（薄切り）、春菊、ぽん酢、水 by tamagoromaruつくったよ 3 -
シュレッドチーズ入り★簡単ミニオムレツ（お一人様） 溶き卵、シュレッドチーズ、塩こしょう、粉末パセリ、カロリーオフ豆乳 by ラムちゃん1224 -
１人分のお粥 米、水、塩 by はらのむしつくったよ 3 -
缶詰活用deお手軽！【サバ缶１人味噌鍋】 ●サバ味噌煮缶、●白菜、●ニラ、●えのき、●しいたけ、●冷凍）肉団子、〇水（１人分）、〇和風顆粒だし（１人分）、〇めんつゆ（１人分） by ☆ｓ４☆つくったよ 1 -
夏にさっぱり☆玉ねぎたっぷりの豚バラ冷しゃぶ♪ 玉ねぎ、豚バラしゃぶしゃぶ用（一人６～８枚）、長ネギ（青い部分多めで）、塩 by じぇりねこつくったよ 5 -
＊アクと脂の少ないハヤシライス＊ 完熟トマトのハヤシライス（ハウス）、牛肉薄切り（オージービーフ）、玉ねぎ（中）、人参、マッシュルーム（缶）、マッシュルーム缶の汁、水、ご飯（一人分） by はい 山田ですつくったよ 3 -
麺つゆで簡単炊き込みごはん★ 米、麺つゆ（２倍濃縮）、ニンジン、シイタケ、ごぼう、水 by ドラざえもん009 -
☆減塩レシピ☆ 肉じゃが 豚肉（バラ）、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、☆煮汁（A）、A.、水、A.、だし顆粒（食塩無添加）、A.、砂糖、A.、にんにくパウダー、①醤油、②醤油、しょうがパウダー、☆水溶き片栗粉（B）、B.、水、B.、片栗粉、バルーンソルト、※食塩相当量 1人当たり、1.0g by 楽天出店店舗：香味館ひびき屋 楽天市場つくったよ 1 -
トマト煮リメイク♪トマトチキンカレー ID【1570023649】残り、鶏もも肉、カレールー(中辛)、とんかつソース、白米(1人分)、乾燥パセリ by 手抜き料理ママ໒꒱ -
レンチンだけ！1人分なめこの味噌汁 ★水、★なめこ、★油揚げ、★乾燥ワカメ、★だしの素、味噌 by Ryourihamakasete -
肉豆腐なべ＊一人鍋 ＊牛肉の切り落とし、＊玉ねぎ、＊椎茸、＊絹ごし豆腐、★そばつゆ（かけ汁）、★酒、★八丁味噌、インゲン（固ゆで）、おろし生姜、七味唐辛子 by きばな -
鶏もも肉と小松菜の和風パスタ 鶏もも肉、小松菜、ぶなしめじ、パスタ(1人分)、塩胡椒、片栗粉、にんにくチューブ、麺つゆ、コンソメ by nitamago14つくったよ 3 -
お茶碗1杯分！簡単酢飯！！ ご飯、砂糖、塩、お酢 by TAKA-TTつくったよ 7 -
トマトジュースで作る簡単一人トマトチーズ鍋 トマトジュース、鶏もも肉、ほうれん草（またはお好みの青野菜）、ウィンナー、玉ねぎ、人参、水、コンソメスープの素、塩・こしょう、みりん、ドライバジル（またはフレッシュバジル）、にんにく、ピザ用チーズ by 神縁美優希（えにしみゆき）つくったよ 2 -
おなかにやさしい！ 大根入り卵雑炊 ご飯、大根、あれば人参、1人用鍋汁（寄せ鍋使用）無ければ麺つゆ、水、卵、お好みでもみのり、青のりなど by Jrとmcつくったよ 4 -
PICK UP 
一人ランチに◎お鍋一つでほうれん草のクリームパスタ スパゲティ、ほうれん草、玉ねぎ、ウインナー、水、牛乳、固形コンソメ、塩、ブラックペッパー by 農家の嫁つくったよ 26 -
豚バラのみぞれ鍋～大根おろしでポカポカ♥～ 豚バラ肉、油揚げ、ほうれん草(水菜、春菊、人参等でも）、キノコ(今回は舞茸。椎茸、エノキ等でも)、大根おろし、○だし汁、○にんにくのみじん切り、○生姜のみじん切り、○お酒、(仕上げ)醤油、(仕上げ)レモン汁（お酢でも） by chococco3215つくったよ 3 -
油を使わない後片付け簡単クリームパスタ スパゲティ１束、タマネギ小玉３分の１、人参 輪切り５ｍｍ×３枚、ピーマン 輪切り６ｍｍ×３切れ、市販のクリームシチューのルー１かけら、塩小さじ すりきれ２、塩コショウ ひとつまみ、牛乳、熱湯 by tuyo83417 -
コーン缶で！ １人分コーンクリームスープ コーン缶（１９０ｇ）、たまねぎ、バター、牛乳、生クリーム・コンソメ（お好みで）、塩、パセリ by はらのむしつくったよ 2 -
チーズオムレツ丼♡レンジで簡単♡オムライス風 【ケチャップライス】、温かいご飯、玉ねぎ(粗みじん)、冷凍コーン、スライスハム(角切り)←ウインナー等も可、ケチャップ、お好み焼きソース、塩こしょう、バター、【チーズオムレツ】、☆卵、☆砂糖、☆牛乳、☆塩こしょう、☆マヨネーズ、とろけるチーズ by kikiれしぴつくったよ 6 -
簡単一人ランチ♪鶏むねと小松菜うどん♡ 茹でうどん、麺つゆ、鶏むね肉、小松菜、水 by *kuuuma*つくったよ 3 -
卵１/２個消費！ １人分コンソメスープ 固形コンソメ（顆粒）、水、お好みの具、卵、塩・コショウ by はらのむし -
簡単 生春巻き サニーレタス、きゅうり、冷凍エビ、パクチー もしくは 大葉、スイートチリソース（１人分）、生春巻きの皮（ＫＡＬDI等で買えます。） by tamagoromaruつくったよ 9 -
筍ときぬさや（さやえんどう）の和風パスタ♪ パスタ（一人８０～１００ｇ×２）、茹でた筍（水煮）、きぬさや、ベーコン、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、味の素、ほんだし、お醤油、お塩、パスタの茹で汁 by じぇりねこつくったよ 4 -
濃厚♪マシュマロとヨーグルトのムースクリーム♪ マシュマロ1袋、ヨーグルト1パック、イチゴジャム1/2、ビスケット（今回は抹茶クリーム入り）、マーガリン、イチゴ（一人分１コ）、牛乳 by ましゅまろ1470 -
☆減塩レシピ☆ 野菜も一緒に！すきやき風肉豆腐 牛肉薄切り（豚肉でもOK）、木綿豆腐、ネギ、ごぼう、しいたけ、白菜、サラダ油、A.、水、A.、醤油、A.、砂糖、A.、酒、A.、みりん、A.、にんにくパウダー、バルーンソルト、水溶き片栗粉／水、水溶き片栗粉／片栗粉、一味唐辛子 ＊お好みで、※食塩相当量 1人当たり、1.6g by 楽天出店店舗：香味館ひびき屋 楽天市場つくったよ 11 -
雲呑レタス鍋 豚挽肉、玉ねぎ（みじん切り）、むきエビ（粗みじん切り）、ごま油、塩、こしょう、ワンタンの皮、レタス（食べやすい大きさに切る）、鶏がらスープの素、水、酒、【たれ】1人分の目安量、ポン酢、生姜みじん切り、ごま油 by 楽天レシピ 公式つくったよ 7
