たっぷり一人分♡胡麻みそ豆乳鍋 レシピ・作り方

たっぷり一人分♡胡麻みそ豆乳鍋
  • 約15分
  • 300円前後
ayatoy
ayatoy
練りごまのコクがあっても、さっぱり系♪食物繊維が豊富な食材を入れました!

材料(たっぷり1人分)

作り方

  1. 1 こんにゃくは食べやすい大きさにちぎり、熱湯でゆでて、あく抜きする。キャベツは4cm角に切る。
  2. 2 土鍋に水200cc、鶏ガラスープのもと、醤油を入れ、煮立ったら、●、食べやすい大きさに切った豆腐、こんにゃくを加える。
  3. 3 野菜が半分くらい火が通ったら、豚肉を入れ、火が通るまで加熱する。
  4. 4 スープで練りごま、味噌を溶き入れ、豆乳を加える。温まったら、万能ねぎを散らし、ラー油を回し入れる。

きっかけ

あっさり系の胡麻みそ鍋を作りたかったので。

おいしくなるコツ

豆乳は煮立たせると分離するので、最後に加えます。あくがかなり出るので、適宜取り除いてください。

  • レシピID:1230021234
  • 公開日:2020/04/22
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カテゴリ
その他の鍋豆乳鍋板こんにゃくごぼう簡単夕食
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簡単 一人鍋 食物繊維 スタック鍋
料理名
胡麻みそ豆乳鍋
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つくったよレポート(5件)

  • ぺろぽろ
    ぺろぽろ
    2021/04/19 09:41
    たっぷり一人分♡胡麻みそ豆乳鍋
    美味しかったです
  • さこ☆
    さこ☆
    2021/04/03 18:59
    たっぷり一人分♡胡麻みそ豆乳鍋
    すっごくおいしくてスープまで飲み干したくなりました♪ごまと味噌は豆乳によく合いますね☆
  • Lunch time
    Lunch time
    2021/03/16 15:37
    たっぷり一人分♡胡麻みそ豆乳鍋
    とても美味しかったです。
    また作ります♪
    ごちそうさまでした。
  • ゆづまある
    ゆづまある
    2021/02/09 19:57
    たっぷり一人分♡胡麻みそ豆乳鍋
    黒ごまですが、美味しくできました。ありがとうございました。

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2020.11.16 15:08

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    11月25日(水)のPickupレシピコーナーに、ayatoyさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

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