＊アクと脂の少ないハヤシライス＊ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 完熟トマトのハヤシライス（ハウス） 1/2 箱
- 牛肉薄切り（オージービーフ） ８０ ｇ程
- 玉ねぎ（中） １ 個
- 人参 ４０ ｇ
- マッシュルーム（缶） 大さじ ２程
- マッシュルーム缶の汁 大さじ２
- 水 ４５０ ｃｃ
- ご飯（一人分） １８０ ｇ程
作り方
-
1
人参は皮を剥き、１センチ幅でスライスし、玉ねぎは半分に切り、横１センチ幅に切ります。
-
2
牛肉は余分な脂を捨て、ひたひたの水から茹でて沸騰したらザルにあけてこぼし、アクを洗ってきれいにします。
-
3
鍋に人参と玉ねぎ、水を加え蓋をして火にかけます。
-
4
沸いたらアクを取り、人参に火が入るまで弱火で煮ます。
-
5
牛肉、マッシュルーム、汁も加えます。
-
6
一旦火を止めル―を割り入れます。
-
7
ルーを溶かし、弱火で温めアクをすくいます。
-
8
５分程煮て出来上がり☆
器にご飯を盛りつけ、横にルーを盛り付けて召し上がれ♬
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ハヤシライス
- 料理名
- ハヤシライス
はい 山田です
外食も自作も好きな山田です。
このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな！と思い投稿している我が家の味です。
調理師免許持っています。
※お願いと注意事項※
楽天レシピの禁止事項をよく読んで守るようにお願いいたします。
重複投稿は承認しませんのでご注意ください。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
笛真珠2016/04/12 23:53
手軽に美味しくできました！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
