(6ページ目) 塩麹のレシピ・作り方 総合情報
塩麹のレシピ一覧 36902品
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春薫る☆筍と菜の花の塩麹和え たけのこ（水煮）、菜の花、塩麹、エキストラバージンオリーブオイル、あらびき黒胡椒 by CocoAngela -
ほっこり♥汁まで飲める「かぶの塩麹煮」 かぶ、かぶの葉、＝＝＝＝＝だし汁☆調味料＝＝＝＝＝、水、●塩麹、●醤油、●顆粒だし、●お酒 by まめもにおつくったよ 2 -
*鮭とコーンの塩麹チャーハン* ＜Ａ＞、・米、・塩麹、・水、鮭フレーク、コーン、刻みねぎ、塩麹、こしょう by ゆず茶55
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ささみの塩麹漬けわさび♪ 鶏ささみ肉、塩麹、サラダ油、わさび by うみ ひま -
豚ロースと新玉ねぎの塩麹焼き 豚ローススライス、塩麹、塩コショウ、新玉ねぎ by じゃが塩 -
塩麹豚の酢豚風♪ 豚バラかたまり肉、◇片栗粉、◇塩麹、◇黒胡椒、玉ねぎ、ピーマン、●米酢、●砂糖、●ケチャップ、●醤油、●酒、●片栗粉、サラダ油、揚げ油 by ぷう☆pou -
塩こうじ豚で冷しゃぶサラダ 豚こま切れ肉（またはしゃぶしゃぶ用）、塩こうじ、レタス、アスパラガス、ミニトマト、新玉ねぎ、柚子の塩だれ by うーたんレシピつくったよ 5 -
塩麹豚とハーブのオーブン焼き。 豚バラブロック、塩麹、ニンニク、タイム、ローズマリー、【今回一緒に焼いた野菜】、・じゃがいも、・ニンニク、・タケノコ、・玉ねぎ、・パプリカ by mai7905つくったよ 1 -
塩麹と圧力鍋で☆ラーメン屋さんの焼豚 豚肩ロース肉かたまり、長ネギ、☆塩麹、＝＝＝＝＝＝＝煮汁＝＝＝＝＝＝＝、水、●お酒、●砂糖、●醤油 by まめもにおつくったよ 4 -
塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット 鶏肉（むねでも、ももでもOK）、●塩麹、●焼き肉のタレ、片栗粉、油 by まめもにおつくったよ 23 -
塩麹で簡単！もやしと豚肉の塩麹炒め もやし、豚肉（豚バラ、切り落とし等）、塩麹、にんにく、ゴマ油、ねぎ by yyyykkkk094つくったよ 16 -
基本☆鶏肉の塩麹漬け～フライパン編～ 鶏モモ肉、塩麹、サラダ油 by うーたんレシピ -
にんにくなし！お弁当用塩麹唐揚げ♪ 鶏もも肉、しょうが（チューブ）、しょうゆ、塩麹、片栗粉、サラダ油 by Candy7147つくったよ 9 -
塩麹入り かんたん！エビチリ 具材、えび、ねぎ、or、玉ねぎ(みじん切り)、調味料、塩麹、ケチャップ、豆板醤、にんにく、水、ごま油、油、片栗粉(えび用)、片栗粉(とろみ用) by Akira's lifeつくったよ 1 -
塩麹のシンプル黒カレー 玉ねぎ、鶏モモ肉、ニンジン、ショウガ、ニンニク、オリーブ油、バター、水、小麦粉、■スパイス■、カレー粉、ターメリック、ガラムマサラ、パプリカ、コリアンダー、赤とうがらし、■調味料■、塩麹、味噌、チャツネ、塩 by rabbitkix -
キノコが美味しい♪塩麹炒め 舞茸、しめじ、エリンギ、しいたけ、ウインナー、アスパラ、塩麹、胡麻油 by ・あず・つくったよ 5 -
新玉ねぎと鶏もも・しめじの塩麹炒め 鶏もも肉、新玉ねぎ（新・・でなくても）、しめじ（他のきのこでも）、塩麹、酒、胡椒、醤油 by mama^^papaつくったよ 3 -
圧力鍋で！あっというま塩麹肉じゃが 豚こま切れ肉、玉ねぎ、じゃがいも、塩麹、水 by ninoccoつくったよ 2 -
ラム肉のレモン塩麹焼き ラム肉、■塩麹、■生姜（チューブ）、■にんにく（チューブ）、オリーブオイル、レモン果汁、黒胡椒 by noono♪つくったよ 2 -
絶品！するめイカの塩こうじ漬け するめイカ、塩こうじ by 楽天出店店舗：自然の都タマチャンショップ 楽天市場つくったよ 1 -
塩麹ゴマだれ 塩麹、練りごま（白）、水 by chocomintmam -
塩麹チキンの蒸し物 鶏モモ肉、塩麹、キャベツ、―つけだれ―、ポン酢、豆板醤、すりごま、ゴマ油、小葱 by SAKOTAKO -
しっとり蒸し豚～豚バラ塊肉の塩麹漬け 豚バラ肉かたまり、塩、塩麹 by Fumi’’つくったよ 5 -
春キャベツとせせりの塩麹ポン酢炒め 春キャベツ、せせり、塩麹、にんにく、オリーブオイル、ポン酢 by macman3737つくったよ 4 -
レンジで５分！塩麹うめみそのレンチン肉巻き 豚ロース薄切り肉、青じそ、酒、(a)、梅肉、塩麹(こしタイプ)、酒、砂糖、米みそ by こはるのスマイルごはんつくったよ 1 -
離乳食後期！塩麹で、柔らかい鶏ハンバーグ♪ 鶏ミンチ、塩麹、豆腐、片栗粉、サラダ油 by 駄目だバブルス -
旨塩ドレッシング♡アボカドとはんぺんの塩麹サラダ アボカド、はんぺん、トマト(中)、☆オリーブオイル、☆塩麹、☆レモン汁、☆はちみつ、☆にんにくチューブ by Guuママつくったよ 5 -
鶏肉と大根の塩麹煮 大根、鶏むね肉、塩麹、ねぎ、水、ごま油 by ++めい++つくったよ 6 -
オーブンで。チキングリル◎塩麹焼き 鶏もも肉、大葉、塩麹 by cota.cotaつくったよ 3 -
塩麹レモンドレッシングでやみつきキャベツサラダ キャベツ、茹で卵、ツナ缶、【ドレッシング】、塩麹、オリゴ糖(砂糖)、オリーブオイル、レモン汁、にんにくチューブ by れあMIXつくったよ 2 -
超シンプルな砂肝の塩麹焼き・砂肝下処理付き 砂肝６個、塩麹、サラダオイル by 夏はぜ -
小松菜と鶏むね肉のガーリック塩麹炒め 小松菜、鶏むね肉、塩麹、にんにく、サラダ油、片栗粉 by ++めい++ -
塩麹鶏と、春キャベツたっぷりポトフ✿ 春キャベツ、★鶏ムネ肉（大）、★塩麹、新玉葱（新玉葱でなくても）、人参、エリンギ（しめじ・椎茸でも）、ニンニク、水、コンソメ、醤油、コショウ、塩（調整用） by mama^^papaつくったよ 1 -
スイスチャードの塩麹鶏ハムサラダ♪ スイスチャード、鶏むね肉、塩麹、☆お酢、☆塩、☆黒こしょう、☆オリーブオイル、☆砂糖 by 根岸農園つくったよ 2 -
塩麹で漬け置き！鶏むね肉の塩麹漬けwith大葉♪ 鶏むね肉、塩麹、大葉(みじん切り)、醤油(お好みで) by acchan66つくったよ 4 -
塩麹豆腐で❤︎簡単おつまみ 塩麹豆腐、トマト、大葉、クレイジーソルト☆、すりごま☆ by やなママ☆つくったよ 5 -
白くてほっこり♡塩麹＆白だし♡肉じゃが 豚こま肉、じゃがいも(中)、玉ねぎ(中)、にんじん、塩麹(揉み込む用)、サラダ油、☆水、☆白だし、⚫みりん、⚫塩麹 by Guuママつくったよ 15 -
鶏ガラスープ＆塩こうじで作る豚こま野菜ちゃんぽん ちゃんぽん麺、水、●鶏ガラスープの素、●塩こうじ、▲キャベツ、▲にんじん、▲長ねぎ、▲ちくわ、豚こま切れ by かんたんれぴこつくったよ 1 -
塩麹漬けカレーチキン 鶏もも肉や胸肉、塩麹、カレーパウダー by やまさきみか -
液体塩こうじ de 柔らか！豚肉の南蛮漬け 豚バラ肉、液体塩こうじ、片栗粉、★玉葱（3mm巾スライス）、★ピーマン（3mm巾千切り）、★人参（2mm厚5mm巾に切る）、●液体塩こうじ、●すし酢昆布だし入り、●砂糖、●水、●にんにくチューブ、●鷹の爪（輪切り）、サラダ油 by イク9110 -
♥ レモン塩こうじでめっちゃ柔らか！豚ヒレカツ ♥ 豚ひれ肉、レモン塩こうじ、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油、タルタルソースなど by ひろりん１１０６つくったよ 1 -
トマトとにんにくの塩麹パスタ トマト缶、にんにく、しめじ、玉ねぎ、塩麹、ウスターソース、パスタ、オリーブオイル by ひらりぃーつくったよ 2 -
簡単＊美味しい＊豚の塩麹漬け焼きごはん ○豚切り落とし肉、○塩麹、○にんにく、生姜チューブ、片栗粉、しめじ、玉ねぎ、醤油、みりん、こしょう、サラダ油、ごはん by へんてこぽこりんママ -
海の幸❤カニ缶でワカメ入り卵焼き♪（塩麹） 塩を落とした塩蔵わかめ、☆卵、☆カニ缶ほぐし身（汁も♪）、☆塩麹、炒め用油、あれば、紅生姜 by ジョン・リーバスつくったよ 7 -
白ブナピーの塩麹炒め 白ブナピー、バター、塩麹、白コショウ by 愛犬777つくったよ 1 -
塩麹で♪ 小松菜トマトで彩りナムル☆ 小松菜(約8株)、ミニトマト、○塩麹、/、すりゴマ、○ニンニク(お好みで)、○ごま油 by こぶた...つくったよ 5 -
男の人にも❤にんにくの芽で親子丼（塩麹ほか） 温かい雑穀ご飯（他のご飯でも）、鶏むね肉、ニンニクの芽、卵、☆ルイボスティー（水でも）、☆醤油、みりん、☆砂糖、塩麹、お好みで、一味唐辛子 by ジョン・リーバスつくったよ 4 -
塩麹サーモン サーモンの刺身、-A-、塩麹、ニンニク、はちみつ、白だし、鷹の爪 by shigikenつくったよ 1 -
とても簡単！豚肉の塩麹炒め 豚小間切れ、長ねぎ、舞茸、塩麹、サラダ油 by たなＰＯＮ -
★イカとしめじ、ニラの塩麹炒め☆ イカ（つぼぬき）、ニラ、しめじ、グレープシードオイル又はサラダ油、塩麹（ペースト状）、生姜（チューブ） by アルプスの乙女
