塩麹漬けカレーチキン レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏もも肉や胸肉 2枚
- 塩麹 大さじ3
- カレーパウダー 小さじ1/2～1
作り方
-
1
鶏もも肉や胸肉は1枚を6等分にカットし、ボウルやポリ袋に入れ、塩麹、カレー粉を揉みこむ。
冷蔵庫で1時間以上置く。
（塩麹は1時間以上漬け込んだ方が柔らかく味も入ります）
-
2
冷蔵庫から出した①をアルミホイルの上に置き、魚焼きグリルやトースターで片面5分ずつ焼く。
麹は焦げやすいので、中火から弱火で焦げないように注意しながら焼きます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 塩麹漬けカレーチキン
やまさきみか
小学生の長男と未就学児の長女、パパと4人暮らしです。
ブログで毎日レシピを投稿しています。
https://yum-yum-recipes.com
YouTubeにも動画をアップしていますので、よろしければご覧いただけると嬉しいです！
https://www.youtube.com/channel/UCtPb1nKeL1BiBMkVOySdlLw
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
漬け込むだけで出来るし、冷凍保存もできるので、台所に立ちたくない時でも、簡単に夕飯やおつまみが完成します！