塩麹チキンの蒸し物 レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
- 1 チキンを一口大に切り塩麹でもんで10分以上置く。
- 2 せいろに5ミリ幅に千切りにしたキャベツをしいて、その上にチキンをおき、10分くらい蒸す。
- 3 つけだれはすべてを合わせておく。
- 4 チキンに火が通ったことを確認して、完成。
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ミニせいろで蒸し料理。