男の人にも❤にんにくの芽で親子丼（塩麹ほか）レシピ・作り方

Name: 男の人にも❤にんにくの芽で親子丼（塩麹ほか）
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 温かい雑穀ご飯（他のご飯でも） １膳; 鶏むね肉 １１０ｇ位; ニンニクの芽 細、４本; 卵 １個; ☆ルイボスティー（水でも） ８０ｃｃ; ☆醤油、みりん 各、１０ｃｃ; ☆砂糖、塩麹 各、大匙１位; お好みで、一味唐辛子 少々

約10分
300円前後

ジョン・リーバス

いつもの親子丼に飽きた時にも♪ヘルシーだけど、ガッツリな感じです❤・・❤

みんながつくった数 4 件

材料（１人分）

温かい雑穀ご飯（他のご飯でも）１膳
鶏むね肉１１０ｇ位
ニンニクの芽細、４本
卵１個
☆ルイボスティー（水でも）８０ｃｃ
☆醤油、みりん各、１０ｃｃ
☆砂糖、塩麹各、大匙１位
お好みで、一味唐辛子少々

作り方

1 肉は一口大に切る。ニンニクの芽は３ｃｍ程度に切る。
2 小鍋強火で☆を沸騰させ１．を入れる。ツユを肉にかけながら、ツユが半分位に減るまで煮込む。卵を割り入れて崩し、ツユがほぼなくなるまで煮る。
3 丼にご飯をよそって２．をかけ、一味を振って出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

親子丼を少し彩りも良く作りました。

おいしくなるコツ

鶏肉は日持ちしないので、買って来たら一回に使いやすい量に切り分けて冷凍しています。

レシピID：1650008489
公開日：2016/04/04

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つくったよレポート（2件）

小太郎１２１２
2017/10/30 19:23

｜＊･ω･）ﾉこんばんわぁ☆
にんにくの芽が探してもなかったので（←時期モンなのかしら＾＾；）にんにくフライをご飯に混ぜ込み作ったよ❤鼠達大喜び❤感謝❤＾＾❤
はなまる子♪
2016/05/31 15:39

こんにちわヽ(´ー｀)　親子丼に今届いたばかりのホワイト６片で作りましたｗ　暑さに備えて今からスタミナ備蓄しておかなければです。とろっとろ卵が美味しいね＾＾*

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

ジョン・リーバス 2020.05.21　22:59

いつも有難うございます。
紹介して頂いたレシピは、その後もレポが続くようです。
今後ともよろしくお願いいたします❤・・❤
楽天レシピ 2020.05.20　16:15

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

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