塩麹豚の酢豚風♪ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
豚バラ肉は食べやすい大きさにカットし、ビニール袋に入れる。
◇の塩麹と胡椒も入れ混ぜ、しばらくそのままおく。
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2
玉ねぎはくし形にカット、ピーマンは乱切りにする。
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3
●を混ぜ合わせる。
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4
【１】のビニール袋に◇の片栗粉を入れて、全体に絡める。
180度に熱した油で揚げ、しっかり油を切っておく。
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5
フライパンを中火で熱し、薄く油をひいて玉ねぎピーマンの順に炒める。
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6
ある程度、火が通ったら、豚肉と●の合わせ調味料を入れ、強火でグラグラさせて、完成♪
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- カテゴリ
- 豚かたまり肉
- 料理名
- 塩麹豚の酢豚風♪
ぷう☆pou
素敵なつくレポ、いつもありがとうございます♪
お返事遅れ気味で申し訳ありません
我が家は全般的に薄味＆甘さ控えめですので、お好みで調整してくださいね♪
2013年4月から夫婦でめちゃゆる糖質制限ダイエット始めましたw
・糖質OFFアドバイザー
・生活習慣病予防アドバイザー
・健康食アドバイザー
レシピの補足などなどお休み中ですが…
http://poupou525.blog.fc2.com/
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