圧力鍋で！あっというま塩麹肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉と塩麹を混ぜておく
- 2 じゃがいもの皮をむいて、一口サイズにカットする
- 3 玉ねぎは串切りにする
- 4 圧力鍋にサラダ油（分量外）をひいて、１のぶた肉の色が変わるまで炒める。焦げやすいので注意！
- 5 ４にじゃがいもと玉ねぎを加え、ざっと混ぜたら水を注ぎ、圧力鍋の蓋をしめる。
- 6 高圧で３分加圧したら、放置（最低10分くらい）。完成！
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7
6/18キッチングッズの圧力鍋特集で紹介されちゃた！
びっくり！！
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 塩麹肉じゃが
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