春キャベツとせせりの塩麹ポン酢炒め レシピ・作り方
材料（３、４人分）
作り方
-
1
せせりは食べやすい大きさに切り、塩麹をまぶし、もみ、１時間くらいは寝かせておく。
キャベツは食べやすい大きさに切っておく。 - 2 みじん切りにしたにんにくとオリーブオイルをフライパンに入れゆっくり火を入れる。
- 3 香りがたってきたら、①を入れ炒め、ポン酢で調味する。
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春キャベツの甘味、せせりの旨味、とっても美味です！！