(3ページ目) テンメンジャンのレシピ・作り方 総合情報
テンメンジャンのレシピ一覧 996品
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イカと油揚げと葱の炒め物 いか（胴の皮剥き冷凍使用）、油揚げ、葱、テンメンジャン、料理酒、みりん、焼き肉のたれ、チューブ生姜、油 by ちぇざ8003 -
四川の本格☆旨辛！麻婆豆腐 豚ひき肉、白ねぎ、木綿豆腐（1丁＝400ｇ）、塩（豆腐を茹でる用）、★甜麺醤（テンメンジャン）、★豆板醤（トーバンジャン）、★豆鼓醤（トーチジャン）、★刻みにんにく、★一味orカイエンペッパー、▲鶏ガラスープの素、▲水、■酒、■醤油、■塩、■コショウ、△片栗粉、△水、花椒or山椒、サラダ油 by 栗皮茶つくったよ 7 -
マーボーナス豆腐 豆腐、豚ひき肉、ナス、新玉ねぎ、にんにく、生姜のすりおろし、小ねぎ、テンメンジャン、コチジャン、トウチジャン、砂糖、醤油、鶏ガラスープ、ゴマ油、水溶き片栗粉 by セレナままつくったよ 1
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簡単美味しい！ひき肉で回鍋肉 豚ひき肉、ひき肉下味（酒・醤油）、キャベツ、人参、長ネギ、生姜、にんにく、テンメンジャン、トウバンジャン、油、砂糖、酒、醤油 by イタカシつくったよ 3 -
トースターで焼き豚＆鶏チャーシュー 豚肉かたまり、鶏ムネ、しょうゆ、酒、テンメンジャン、オイスターソース、塩、すりおろしにんにく、ごま油、砂糖 by CaaNa -
炊飯器で作る★トロトロの豚の角煮（味噌味） 豚バラ肉、ねぎ（青い部分）、しょうが（スライス）、●水、●合わせ味噌、●醤油、●酒、●みりん、●砂糖、●テンメンジャン by GanGenつくったよ 2 -
うまいと4回言う！簡単本格お店の味 石焼きビビンバ 合いびき肉、焼肉のタレ、キムチ、ごはん、温泉卵、●ナムル、ほうれん草、もやし、にんじん、塩、ごま油、醤油、ゴマ、●タレ、コチュジャン、豆板醤、テンメンジャン、おろしにんにく by ミスチバス8823つくったよ 3 -
「さつまいも」と鶏肉・きのこのテンメンジャン炒め 鶏肉、サツマイモ、エリンギ、マイタケ、シメジ、テンメンジャン、醤油、砂糖、酒、刻みニンニク、刻みショウガ、刻み葱、ごま油、溶き卵、溶き片栗粉、塩、胡椒、サラダ油 by サクラノカタライ -
テンメンジャンで豚野菜炒め 豚肉 薄切り、にんじん、キャベツ、刻みにんにく、しょうが、テンメンジャン、醤油、酒、塩コショウ、白ごま by ミスチバス8823 -
テンメンジャンでコクＵＰな豚の生姜焼き 豚ももの薄切り肉、おろし生姜、鷹の爪、塩コショウ、テンメンジャン、酒、みりん、醤油 by とりあえず乾杯 -
豚とキャベツのテンメンジャン炒め 豚薄切り、キャベツ、もやし、舞茸、テンメンジャン、醤油、酒、塩コショウ、おろししょうが、にんにく、ごま油 by ミスチバス8823 -
ゴーヤのテンメンジャン炒め ゴーヤ、魚肉ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ、にんにく、ごま油、旨味調味料、中華だし、テンメンジャン、酒、片栗粉 by かおチュワン -
豚肉、里芋、ターサイのテンメンジャン炒め 豚細切れ肉、里芋、ターサイ、椎茸、長ネギ、生姜スライス、油、*醤油、*片栗粉、●テンメンジャン、●醤油、●砂糖、●酒 by mococo05 -
にんにくの茎大活躍！テンメンジャンの中華風野菜炒め 豚肉（脂身のないもの）、にんにくの茎、ナス、人参、しいたけ、ピーマン、醤油、料理酒、テンメンジャン、生姜、塩コショウ by へ〜ぼ -
鶏肉とキャベツのテンメンジャン炒め 鶏肉（胸肉、もも肉どちらでも）、キャベツ、パプリカ、生姜（粗みじん切り）、酒、塩・胡椒、テンメンジャン、醤油、ごま油、粉山椒、レッドペッパー by すいかサマ -
テンメンジャンで 里芋煮 里芋、テンメンジャン、みりん、砂糖、しょうゆ、水、ごま by あいくんママ -
チキンで簡単！タレが決め手の回鍋肉 鶏もも肉、キャベツ、パプリカ（赤・黄）、にんにく、しょうが、豆板醤、※甜麺醤、※砂糖、※酒、※しょうゆ、水溶き片栗粉、ごま油 by 鶏のから揚げ -
簡単＆具沢山★回鍋肉 豚バラ肉、キャベツ、にんじん、ピーマン、たまねぎ、エリンギ、★にんにく、★しょうが、★長ねぎ、●テンメンジャン、●醤油、●酒、●みりん、●ウェイパー、●豆板醤、サラダ油 by dama_espresso -
簡単本格プロの味！石焼きビビンバのタレ コチュジャン、豆板醤、テンメンジャン、おろしにんにく by ミスチバス8823つくったよ 3 -
包丁いらずで、簡単！ 本格麻婆豆腐 絹豆腐、ひき肉、カット唐辛子、ごま油、豆板醤（トウバンジャン）、甜麺醤（テンメンジャン）、塩こしょう、醤油、鳥ガラスープのもと、水、水ときかたくりこ by assy1984 -
こってり★茄子のひき肉味噌炒め 茄子、豚ひき肉、しいたけ、★ねぎ、★しょうが、★にんにく、●テンメンジャン、●味噌、●醤油、●酒、●みりん、大葉、すりごま by dama_espresso -
まぐろのアラで！フレーク まぐろのあら、塩、麺つゆ、テンメンジャン、砂糖（赤きびとう）」、ごま by mondroom -
あんかけ台湾麺 焼きそば麺、豚ミンチ、もやし、にら、片栗粉、にんにく、しょうが、豆板醤、塩こしょう、ごま油、●水、●酒、●テンメンジャン、●醤油、●コチュジャン、●オイスターソース、●砂糖、●ウエイパー、●味の素 by GanGen -
市販のタレいらず！八丁味噌で作る麻婆豆腐 木綿豆腐、合挽き肉、ネギ、干ししいたけ（粗みじん切り）、しょうが・にんにく（すり下ろす）、ニンニク醤油漬けのにんにく（みじん切り）、豆板醤、◎ニンニク醤油漬けのしょうゆ、◎オイスターソース、◎料理酒、◎中華だし（本だしでＯＫ）、★八丁味噌（テンメンジャン）、★赤味噌、★穀物酢、★砂糖、水＋干ししいたけの戻し汁、豆腐の水分＋片栗粉 by NOZAёMiつくったよ 3 -
鶏の北京ダック風春餅（シュンピン） 強力粉、薄力粉 、塩 、ごま油 、熱湯 、きゅうり、人参、 白ねぎ、甜面醤(テンメンジャン）、 ラー油（お好みで） by ＊アリナ＊ -
簡単ホイコーロー 豚肉（こま切れ）、きゃべつ、白ネギ、ピーマン、ごま油、にんにく、Ａ豆板醤、Ａテンメンジャン、Ａさとう、Ａお酒、Ａ片栗粉、Ａ水 by あんげるういんぐつくったよ 42 -
テンメンジャンなしで☆ピリ辛ジャージャー麺風☆ 中華めん、合挽きミンチ、玉ねぎ、☆味噌、☆みりん、☆酒、☆豆板醤 by ちゅちゅみ☆ミント -
テンメンジャン入りブリの照り焼き ブリの切り身、酒、みりん、、テンメンジャン・醤油、おろし生姜、鷹の爪 by とりあえず乾杯 -
ダージーパイ 鶏ムネ肉、◉、ニンニク（すりおろし）、◉、生姜（すりおろし）、◉、酒、◉、砂糖、◉、醤油、◉、塩、◉、テンメンジャン、◇、小麦粉、◇、水、★、白玉粉、★、片栗粉、★、水、揚げ油、レタス by hana☺︎ -
簡単なホイコーロー♪ 豚こま肉、キャベツ、パプリカ、おしょう油、みりん、テンメンジャン、サラダ油、針生姜、お酒 by 花時計つくったよ 1 -
3種のチーズ de チーズタッカルビ♪ 鶏もも肉、黄パプリカ、赤パプリカ、玉ねぎ、茄子、ブラウンマッシュルーム、ほうれん草、☆漬け込みダレ☆、☆コチュジャン、☆みりん、☆醤油、☆桂花陳酒（なければ白ワイン）、☆ハリッサ、☆テンメンジャン、☆にんにくチューブ、スライスチーズ、とろけるスライスチーズ、モッツアレラチーズ by ∂ネコの手∂ -
ストウブで無水☆ミートソース♪ 合いびき肉、トマト、玉ねぎ、茄子、エリンギ、りんご、ニンジン、マギーブイヨン、八丁味噌、ケチャップ、デミグラスソース、豆板醤、テンメンジャン、ヒマラヤ岩塩、ブラックペッパー、ナツメグ、オリーブオイル by ∂ネコの手∂ -
電気圧力鍋で麻婆豆腐！圧力1分＊時短！簡単！ 木綿豆腐、豚ひき肉、ねぎ、--、A、--、にんにく・生姜、豆板醤・テンメンジャン、醤油・酒、鶏ガラ・砂糖・ラー油、水、--、--、--、--、--、片栗粉、ごま油、花椒 by クーキングつくったよ 2 -
辛くない！厚揚げの麻婆豆腐 豚ひき肉、玉葱、たけのこ水煮、厚揚げ、△ごま油、△にんにく、生姜チューブ、○テンメンジャン、○砂糖、○顆粒中華だし、○味噌、○お湯、水溶き片栗粉 by Mariまり -
簡単美味しい♪コチュジャンで肉団子のピリ辛鍋 肉団子、★合い挽き肉、★生姜チューブ、★酒、★片栗粉、小松菜(茎と葉に分けて3cm幅に切る)、大根(ピーラーでスライス)、人参(ピーラーでスライス)、木綿豆腐(8等分に切る)、えのき(石づきを落として半分に切る)、調味料、☆酒、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆顆粒鶏ガラスープ、☆にんにくチューブ、☆テンメンジャン、☆水 by ゆうゆうChan -
北京ダック 春巻きの皮(小さめサイズ)、皮なしとりもも肉、きゅうり、ネギの青い部分、しょうが薄切り、塩、胡椒、紹興酒、テンメンジャン、しょうゆ、さとう by flowersgift -
ささっと1品スナップエンドウの中華炒め スナップエンドウ、新玉ねぎ、米油、テンメンジャン、砂糖、酒 by ひとみこ -
ホタテの小柱のコク旨炒め ホタテの小柱、片栗粉、ヤングコーン、たまねぎ、にんじん、ブロッコリー、塩・胡椒、サラダ油、■調味料■、砂糖、醤油、酒、テンメンジャン by しの& -
鶏手羽中のピリ辛コチジャン焼き 鶏手羽中、コチュジャン、醤油、ゴマ油、テンメンジャン、にんにく、マヨネーズ、七味唐辛子、白ごま by hirohyt102つくったよ 2 -
ぱぱっとできる！ニラ肉豆腐♥ 豚肉薄切り、ゴマ油、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)、甜麺醤(テンメンジャン)、豆腐、ニラ、水溶き片栗粉、★調味料、水、中華味の素（顆粒）、しょう油、砂糖、オイスターソース、塩コショウ by ☆こころうさぎ☆つくったよ 2 -
ゴーヤ入り☆麻婆豆腐【今日の献立】 豚ひき肉、豆腐、にんにく・生姜、ネギ、ゴーヤ、鶏ガラスープ、テンメンジャン、オイスターソース、豆板醤・ラー油、水溶き片栗粉、塩コショウ by とりあえず乾杯 -
香ばしい。お店の味のマーボーナス★ ナス、豚ひき肉、長ネギの白い部分、オリーブオイル、ニンニク、しょうが、酒、テンメンジャン、醤油、鶏がらスープの素、水溶き片栗粉 by シナモンカールつくったよ 2 -
マコモダケとジャガイモの中華炒め おくら、まこもだけ、じゃがいも、テンメンジャン、しょうゆ、酒、みりん、ごま油、にんにく、しょうが by ぴーちゃん3279 -
つきこん麻婆 つきこんにゃく、生揚げ、ひき肉（合い挽き）、ニラ、麻婆たれ、醤油、酒、テンメンジャン、豆板醤、鶏ガラスープの素、オイスターソース、水、片栗粉 by ★よっちゃん１１０６ -
野菜たっぷり挽き肉丼 もやし、人参、ほうれん草、豚ミンチ、ごま油、★ニンニクチューブ、★コチュジャン、テンメンジャン、★醤油、★みりん、砂糖、★オイスターソース、味噌、ご飯 by まるはるお -
豚肉とピーマンの炒め物 キャベツ、ピーマン、豚肉の細切れ、★テンメンジャン、★合わせ味噌、★ウェイパー、★めんつゆ by てつやんやん -
甘めの肉味噌でおにぎらず♡ ごはん、のり（全形）、レタス、☆豚ひき肉、☆玉ねぎ、☆人参、☆テンメンジャン、☆醤油 by minpaan -
茄子のトロトロ中華風甘辛炒め 玉ねぎ、にんじん、なす、にんにく、しょうが、ねぎ、★しょうゆ、酒、みりん、★砂糖、★テンメンジャン、★ごま油、★中華スープのもと by ぴーちゃん3279 -
ジンジャンロース 京醤ロースー 豚薄切り肉、テンメンジャン、酒、片栗粉、塩、しょうが、にんにく、ねぎ、きゅうり by ぴーちゃん3279 -
餃子の皮で、じゃがいもの包み揚げ～カレー風味 餃子の皮、じゃがいも中、合挽き肉、玉ねぎみじん切り、カレー粉、塩、コショウ、テンメンジャン、サラダ油、にんにく、生姜のすりおろし by セレナままつくったよ 1
