簡単なホイコーロー♪ レシピ・作り方

簡単なホイコーロー♪
  • 約15分
  • 500円前後
花時計
花時計
ホイコーロー風の炒めもの。

材料(2人分)

  • 豚こま肉 250g
  • キャベツ 葉2枚
  • パプリカ 1/6こ分
  • おしょう油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • テンメンジャン 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1弱
  • 針生姜 5g
  • お酒 小さじ2

作り方

  1. 1 キャベツは食べやすい大きさにカットする。

    パプリカは5mm幅にカットする。
  2. 2 フライパンにサラダ油を温め、お肉、キャベツ、パプリカ、針生姜を炒める。

    お酒をふる。
  3. 3 おしょう油、みりんを加え炒める。

    テンメンジャンを加え炒める。
  4. 4 お皿に盛り付ける。

    白ごまをふったごはんを添えました。

    できあがり♪

きっかけ

お肉消費に!

おいしくなるコツ

好みで最後にごま油少々加えると艶が出ます。

  • レシピID:1330054590
  • 公開日:2022/07/27
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ホイコーロー(回鍋肉)
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つくったよレポート(1件)

  • くっちゃん22
    くっちゃん22
    2022/08/23 06:34
    簡単なホイコーロー♪
    パプリカなかったので、いれてませんが、味付けを参考に作らせていただきました。ご馳走さまでした。

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