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ホイホイとできるホイコーロー(回鍋肉) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ホイホイとできるホイコーロー(回鍋肉)

ごはんが進むおかずです。
サッサッと炒めたらすぐ出来るよ♪

作り方

  • 1

    キャベツ、豚肉を一口大に切る。
    ◎印の調味料を合わせておく。

  • 2

    フライパンを熱しごま油をひく。
    まずキャベツを半量分だけ炒める。次にもう半分量も炒めて一度皿に取る。

  • 3

    次に豚肉を炒め、色がついたら1の調味料を入れ、さらに炒める。
    次に炒めたキャベツを戻し味をつけるように軽く炒める。
    出来上がり。

きっかけ

家族が好きだから。

おいしくなるコツ

キャベツを炒めるときは、さっと炒めるように。二度に分けて炒めるのはキャベツのシャキシャキ感を出すためです。
他にピーマンやネギを入れても美味しいかも。

レシピID: 1010004478

公開日:2012.02.13

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つくったよレポート 212件(199人)

  • 2021.01.13

    おいしく作れました。ありがとうございます。

    にしたかさんこんばんは〜(^O^)/
    ワオ!ボリューミ〜めちゃ美味しそう〜♡
    こちらこそレポありがとうです(^-^)

    お返事を見る

  • 2021.01.10

    旦那が作りました。ありがとうございました。

    ゆづまあるさんこんばんは〜(^O^)/
    ワオ!旦那さん、お上手ですね☆めちゃ美味しそう〜♡
    こちらこそレポありがとうです(^-^)

    お返事を見る

  • 2021.01.07

    本当に簡単にでもおいしい回鍋肉が作れました。子供達にも好評でした。

    のびのびたさんこんばんは〜(^O^)/
    ワオ!お肉がジューシーめちゃ美味しそう〜♡簡単に作れて良かったです☆
    レポ感謝です(^-^)

    お返事を見る

  • 2021.01.06

    甜麺醤使わなくても美味しく出来ました!ささっと簡単に作れるし美味しいので助かりました(*^▽^*)ありがとうございました!

    *ジャスミン*さんこんばんは〜(^O^)/
    ワオ!盛り付けがカフェ風でオサレ〜めちゃ美味しそう♡
    ささっと出来て良かったです☆
    こちらこそレポ感謝です(^-^)

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2018.05.22 10:50

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

5月29日(火)のPickupレシピコーナーに、りょうようみささんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
回鍋肉
料理用途
普段の料理
関連キーワード
回鍋肉炒め物ホイホイ

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