テンメンジャンのレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。テンメンジャンのレシピ検索結果 996品、人気順。1番人気はひと手間で美味しい！回鍋肉！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
テンメンジャンのレシピ一覧 996品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 PICK UP 
ひと手間で美味しい！回鍋肉 豚バラ肉、キャベツ、ピーマン、長ネギ、ニンニク、ゴマ油（仕上げ用）、水溶き片栗粉、■あわせ調味料、トウバンジャン、テンメンジャン、トウチジャン、紹興酒、砂糖、しょう油 by rabbitkixつくったよ 284 -
2 位 PICK UP 
ホイコウロウ風キャベツと豚肉のみそ炒め☆ キャベツ、人参、ピーマン、長ネギ、豚肉（今回は薄切り肉）、☆みそ、☆テンメンジャン、☆オイスターソース、☆酒、☆さとう、☆みりん、白ごま、ごま油 by chi-co☆09つくったよ 81 -
3 位 PICK UP 
簡単本格的チャーシュー風スペアリブ スペアリブ、チャーシュー醤材料、ローズマリー、にんにくおろし、しょうがおろし、はちみつ、中華甘みそ 甜面醤テンメンジャン、オイスターソース、醤油、みりん、お酒、鷹の爪（八角）、五香粉（ウーシャンフェン）、黒コショウ by 禅心流つくったよ 21
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4 位 PICK UP 
テレビで紹介されました★冷・熱！麻婆豆腐麺！！ 絹ごし豆腐、豚挽肉、こねぎ、鳥ガラスープ（お湯で溶いたもの）、豆板醤、テンメンジャン、オイスターソース、片栗粉（大さじ２の水で溶く）、生姜（摩り下ろし、チューブで可）、●冷麦、●麺つゆ（濃縮タイプは水で薄めたもの） by nana's recipeつくったよ 16 -
5 位 
簡単ウマイ！甜麺醤（テンメンジャン)炒飯！ ご飯、お好みの肉類(焼豚やウインナー等)、お好みの野菜(ネギ等)、卵、刻み海苔(あれば)、☆甜麺醤（テンメンジャン)、☆豆板醤、☆めんつゆ by みもりすと -
6 位 PICK UP 
もやし de ホイコーロー モヤシ、ピーマン、豚バラ肉（できればかたまり肉で）、下味用：塩、コショウ、下味用：酒、片栗粉、Ａ テンメンジャン、Ａ 豆板醤、Ａ 醤油、Ａ 酒、Ａ にんにくすりおろし（チューブなど可）、炒め用：ゴマ油、水溶き片栗粉（片栗粉大さじ：水大さじ２） by ＫＵＴＣＨＡＮつくったよ 17 -
7 位 
たけのこと豚肉のテンメンジャン炒め たけのこ、豚こま切れ肉、青ねぎ、☆テンメンジャン、☆酒、☆しょうゆ、☆砂糖、キャベツ by himari2445 -
8 位 
回鍋肉【王将味コピー】ホイコーロー 豚バラスライス、片栗粉(豚肉につける)、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、油(炒め用)、合わせ調味料、テンメンジャン、豆板醤、お酒、濃口しょうゆ、さとう by ひろしん2つくったよ 180 -
9 位 
ナスと厚揚げのテンメンジャン炒め ナス、厚揚げ、インゲン、豚ひき肉、○テンメンジャン、○醤油、○砂糖、○酒、○みりん、○鷹の爪、○片栗粉、ゴマ油 by カイちゃん2238つくったよ 1 -
10 位 
牛肉の甜麺醤炒め たっぷり新玉ねぎ添え 牛カルビ肉、新玉ねぎ、にら、えりんぎ、しいたけ、☆しょうゆ、☆酒、☆片栗粉、★テンメンジャン、★酒、★水、★しょうゆ、★さとう、★ごま油、にんにく、塩、黒こしょう by ばじるひよこつくったよ 1 -
ご飯が進む！茄子のテンメンジャン炒め 茄子、アサツキ、にんにく、ごま油、★テンメンジャン、オイスターソース、★酒、しょうゆ、みりん、すりごま by Mina★つくったよ 1 -
キャベツと厚揚げの炒め物☆手作り甜麺醤使用 キャベツ、厚揚げ、オリーブオイル、味付塩こしょう、甜面醤(テンメンジャン)、【トッピング】お好みで、小葱の小口切り、パプリカパウダー by sweet climber -
豚肉とキャベツのテンメンジャン炒め 豚バラブロック、キャベツ、長ネギ、テンメンジャン、油 by ありき＋１ -
エリンギと大根の皮のテンメンジャン炒め エリンギ、大根の皮、テンメンジャン、砂糖・醤油 by ブドウ＆マスカット -
本格中華，玉ねぎと牡蠣のテンメンジャン炒め 牡蠣、塩、玉ねぎ、ｴﾘﾝｷﾞ、にんにく、赤唐辛子、片栗粉、テンメンジャン、酒、醤油（減塩）、ｻﾗﾀﾞ油 by サクラノカタライ -
本格的だけど、子供も食べやすい☆汁なし坦々麺 中華麺、豚ひき肉、坦々ソース（ID:1470011983)、チンゲン菜、タマネギ、【調味料】、●トウバンジャン、●テンメンジャン、●トウチジャン、●ニンニクチューブ、★お湯、★紹興酒（料理酒 可）、★水溶き片栗粉 by モルズキッチンつくったよ 2 -
回鍋肉風☆油揚げとキャベツの甘辛炒め 油揚げ、キャベツ、ごま油、ニンニク・生姜、豆板醤、★お湯(水でも)、★酒、★オイスターソース、★甜面醤(テンメンジャン)、★しょうゆ、★砂糖、★片栗粉 by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅつくったよ 3 -
ピリ辛☆タケノコの中華風炒め たけのこ、豚肉、ニラ、ごま油、●酒/しょうゆ/片栗粉、※しょうゆ、※酒/砂糖/みりん、※豆板醤、※テンメンジャン 又は 味噌、水溶き片栗粉 by COO'S MENUつくったよ 2 -
鶏手羽中のピリ辛コチジャン焼き 鶏手羽中、コチュジャン、醤油、ゴマ油、テンメンジャン、にんにく、マヨネーズ、七味唐辛子、白ごま by hirohyt102つくったよ 2 -
干し大根と豚小間炒め 豚小間、塩胡椒、干し大根、醤油、★調味料↓、料理酒、テンメンジャン（無くても○）、焼き肉のタレ、みりん by ちぇざ8003 -
ジャージャー麺 生ラーメン、豚ひき肉、たけのこ、千切り、☆味噌、☆酒、☆醤油、☆テンメンジャン、☆豆板醤、☆鶏ガラスープの素、水、片栗粉、きゅうり by ろみちゃん. -
コレがあれば家でも超本格な麻婆豆腐が作れる！ 豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、水溶き片栗粉、水(豆腐を茹でる)、塩(豆腐の茹で汁に入れる)、サラダ油(炒め用)、❏調味料、★おろしニンニク、★豆板醤(トウバンジャン)、★甜麺醤(テンメンジャン)、★ラー油、☆創味シャンタン、☆紹興酒、☆オイスターソース、☆しょう油、☆麻辣醤(マーラージャン)、☆黒こしょう、豆鼓醤(トウチジャン)、水、花椒(ホアジャオ) by おやじ飯 Oyaji's kitchenつくったよ 2 -
甘辛♪ クレープでネギを巻いちゃいました クレープ、ネギ、テンメンジャン、マヨネーズ by しの& -
担担うどん うどん、豚ひき肉、エリンギ、テンメンジャン、豆板醤、にんにく（チューブ）、ヤマキめんつゆ、酒、水、中華スープの素、こしょう、ごま油、水溶き片栗粉 by sacchi(* ▽ ) -
ジャージャー麺 豚ひき肉、タマネギ・ジャガイモ、テンメンジャン、オリーブオイル、ニンニク・ショウガ、三温糖、水、中華麺など、水溶き片栗粉 by pero614つくったよ 1 -
コチュジャンとテンメンジャンのたれでえのきの肉巻き えのき、豚バラ薄切り、塩・コショー、♡砂糖、♡テンメンジャン、♡コチュジャン、♡しょうゆ、♡酒 by ねうしとら子 -
テンメンジャン炒め 豚肉、ニンニク、生姜、シイタケ、キュウリ、ジャガイモ、タマネギ、厚揚げ、☆豆板醤（お好みで、☆テンメンジャン、☆オイスターソース、☆酒、塩コショウ by セプリン -
味噌・テンメンジャン味 焼きおにぎり 味噌、テンメンジャン、ラー油かごま油、ごはん、みりん、ほんだし by ちぇざ8003つくったよ 1 -
れんこんのテンメンジャン炒め 豚肉、れんこん、にんじん、青ネギ、★酒、★テンメンジャン、サラダ油 by 運がイイ -
ピーマンのテンメンジャン炒め たまねぎ、ピーマン、豚挽き肉、テンメンジャン、醤油、和風だしの素 by みーまんまん -
牡蠣とエリンギのテンメンジャン餡かけ 生牡蠣 大きめ、塩、片栗粉、エリンギ、玉ねぎ、テンメンジャン、オイスターソース、酒、チンゲン菜、塩、サラダ油、一味、水溶き片栗粉 by サクラノカタライ -
厚揚げとキャベツの挽き肉テンメンジャン炒め☆ 厚揚げ、キャベツ、挽き肉、♪テンメンジャン、♪みりん、♪砂糖、♪中華だし（顆粒）、塩コショウ、ごま油 by ミカポン♪つくったよ 1 -
豚モツの味噌炒め★こてっちゃん風 豚白もつ（ボイル）、★テンメンジャン、★コチジャン、★豆板醤、★白みそ、★ケチャップ、★おろしにんにく、★おろし生姜、★酒、★砂糖、もやし、キャベツ by クッキングパパママ -
野菜たっぷり麻婆春雨 豚ひき肉、春雨、にんじん、ピーマン、なす、エリンギ、中華スープの素、テンメンジャン、麻婆春雨の素（市販品・ごま担担味） by けいちゃん０８８ -
ご飯もすすみます♪鶏もも肉とニラの甜麺醤炒め 鶏もも肉、塩・こしょう、小麦粉、ニラ、しいたけ、ピーマン、★水、★酒、★鶏がらスープの素、★テンメンジャン、★しょうゆ、★片栗粉、しょうが、にんにく、ゴマ油 by ばじるひよこ -
ピリ辛 マーボナス なす、ピーマン、豚ミンチ、青ネギ、にんにく（みじん切り・チューブ可）、豆板醤、鶏ガラスープの素、輪切り唐辛子（一味可）、ウェイファー（中華調味料）、テンメンジャン、酒、しょうゆ、塩コショウ、水溶き片栗粉 by love-piyo3 -
ハラミ丼♪ 簡単スタミナ料理＾＾ ハラミ肉、玉ねぎ、葉っぱもの（小松菜などなんでも）、卵、ごはん、豆板醤、塩コショウ、しょうゆ、テンメンジャン・なければ味噌、ニンニクチューブ、七味 by ひぴあ -
娘娘風！スタカレー＋＋ 豚ひき肉、ニラ、おろしにんにく、おろししょうが、ごま油、※水、※鶏がらスープの素（顆粒）、※豆板醤、※テンメンジャン、※味塩こしょう、★片栗粉、★水、ご飯 by aoi++つくったよ 1 -
ナスともやしのテンメンジャン炒め。 ナス、もやし、ピーマン、豚小間肉、○テンメンジャン、○オイスターソース、○酒、塩・こしょう by ta8316つくったよ 1 -
豚肉とキャベツのピリ辛テンメンジャン炒め☆ 豚肉、キャベツ、玉ねぎ、♪酒、みりん、♪片栗粉、醤油、♪塩コショウ、おろし生姜、☆テンメンジャン、☆中華だし（顆粒）、☆豆板醤、砂糖、塩コショウ、ごま油 by ミカポン♪ -
たっぷりキャベツと挽肉のテンメンジャン炒め キャベツ、豚ひき肉、サラダオイル、塩、コショウ、ニンニク、中華味の素（粉末）、テンメンジャン又はオイスターソース等 by 夏はぜ -
スチーマーで余り野菜のテンメンジャン炒め エリンギ、ピーマン、にんじん、玉ねぎ、ブロッコリー、ウインナー、しょうゆ、酒、テンメンジャン by かえる5769 -
ジャガイモとひき肉のテンメンジャン炒め ジャガイモ、テンメンジャン、紹興酒、山椒、にんにく、葱、しょうが、水溶き片栗粉、豚ひき肉 by ぴーちゃん3279 -
トマトと卵と豚バラのテンメンジャン炒め トマト、卵、ピーマン、豚バラ薄切り、●片栗粉、●料理酒、●麺つゆ（３倍濃縮）、サラダ油、ごま油、【合わせ調味料】、◎テンメンジャン、◎オイスターソース、◎麺つゆ、◎料理酒、◎水、◎生姜摩り下ろし by nana's recipe -
もやしとネギとエリンギのテンメンジャン蒸し☆ もやし、長ネギ、エリンギ、万能ネギ、テンメンジャン、オイスターソース、調理酒 by love9353 -
ピーマンとしいたけのテンメンジャン炒め ピーマン、しいたけ、テンメンジャン、塩、サラダ油、一味唐辛子 by みい☆223 -
簡単なのに本格的！四川風チャーハン ご飯、豚ひき肉、高菜漬け（なくても可）、卵、万能ねぎ、甜麺醤（テンメンジャン）、豆板醤、醤油、チューブにんにく、チューブおろししょうが、サラダ油、こしょう、唐辛子 by ムーヴ8789つくったよ 1 -
中華風ふろふき大根 大根、水、ウェイパー、Ａ テンメンジャン、Ａ 水 by LUKママ -
里芋としいたけの甘味噌炒め 里芋、しいたけ、片栗粉、醤油、サラダ油、■調味料■、テンメンジャン★、砂糖★、酒★、ラー油★ by しの& -
アレンジ炒飯シリーズ！ホイコーロー炒飯 ごはん、豚切り落とし肉、ピーマン、赤ピーマン、玉葱、キャベツ、アサツキ、卵、塩、鶏ガラスープの素、★テンメンジャン(甜麺醤)、★醤油、★砂糖、★豆板醤、★おろしにんにく、サラダ油 by スカンツ
