(2ページ目) しいたけ 小のレシピ・作り方 総合情報
しいたけ 小のレシピ一覧 2578品
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塩麹入り☆ 生椎茸のさつま芋＆ネギ乗せ焼き♪ 生椎茸（中）、さつま芋（蒸したもの）、小ネギ、塩麹、片栗粉、サラダ油、醤油 by ぷ〜みぃまま♪ -
レンジでモチモチとろ～り♪椎茸の肉味噌餅蒸し 椎茸、肉味噌or肉そぼろ、切り餅 （スライスチーズでもOK）、ラー油、小葱（小口切り） by 寝虎太郎 -
みんなで食べたい！ウンケージューシー 米、豚バラ肉ブロック(三枚肉ﾌﾞﾛｯｸ)、豚バラ肉のゆで汁、干ししいたけ(ｽﾗｲｽ)、干ししいたけの戻し汁、ひじきの缶詰、にんじん、棒かまぼこ小、醤油(ｷｯｺｰﾏﾝこいくち)、砂糖、ほんだし、ラード、青ねぎ by ななねこつくったよ 8
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うんめぇ♡上州おっきりこみうどん（煮ぼうとう） ひもかわうどん（お切り込み）、豚コマ切れ肉、大根、にんじん、ごぼう、里芋、かぼちゃ、しめじ、干し椎茸、油揚げ、こんにゃく、炒め油（サラダ油かごま油）、□水＋椎茸戻し汁、□ほんだし、■しょうゆ、■、酒・砂糖・みりん、小ネギ（小口切り）、七味など by にゃんころもち子つくったよ 13 -
【離乳食】ツナ＆人参＆椎茸の炊き込みご飯 米、水、素材そのままシーチキンマイルド水煮、人参、椎茸（小）、赤ちゃん用和風だし（粉末）、醤油、みりん by 不二子ちゃん２号つくったよ 6 -
春雨のひき肉豆板醤炒め 春雨、人参（千葉県産）、椎茸、小ネギ、*豚ひき肉、*おろしニンニク、*鷹の爪、**水、**酒、**醤油、**オイスターソース、**豆板醤、**鶏がらスープの素 by leopoo -
豆腐と卵の中華風あんかけ 豆腐、卵、しいたけ、えのき、しめじ、冷凍小ネギ、★顆粒鶏ガラ、★酒、★みりん、★醤油、片栗粉、一味 by I M A M Aつくったよ 2 -
☆お弁当用に☆白菜ともやしと椎茸と子ねぎの味噌汁☆ 白菜、もやし、椎茸、小ねぎ、だし入り味噌（手作り）、昆布エキス、お湯 by こあくま５２７つくったよ 2 -
小葱たっぷりな椎茸入り卵炒め 卵、小葱、白だし、椎茸、ごま油 by ララル〜 -
脂抜きでヘルシーに、ひき肉・茄子・シイタケの炒め煮 豚ひき肉、塩（脂抜き用）、茄子、しいたけ、ねぎ（小）、オリーブオイル、☆しょうゆ、☆酒・みりん、☆オイスターソース、☆片栗粉、☆水、☆ラー油、レタス by さとママ3645つくったよ 1 -
簡単！中華っぽい❤炊き込みご飯♪（干し椎茸ほか） ＊無洗米（普通の米でも♪）、＊干し椎茸戻し水と水、戻した干し椎茸、（水１カップで戻しています）、ちりめんじゃこ、醤油、ゴマ油、紅しょうが by ジョン・リーバスつくったよ 1 -
とろ～り、あんかけの肉詰めしいたけ 生しいたけ、小麦粉、豚挽肉、小ねぎ、生姜（チューブ入り）、酒、醤油、出し汁、みりん、醤油、水、片栗粉、えのき、人参、小ねぎ by じゅーんらくつくったよ 5 -
いつもと違う焼きそばを食べたいときの☆上海焼きそば 中太生麺、添付のソース、米油、えび、白菜、もやし、ピーマン、人参、椎茸(小) by ぴっとすぅつくったよ 1 -
甘酢がおいし～い！酢豚☆ 豚角切り肉、☆しょうゆ、☆酒、片栗粉、玉ねぎ（小）、にんじん（小）、しいたけ、《甘酢あん》、★しょうゆ、★砂糖、★黒砂糖、★酢、★中華スープ、片栗粉、水 by まめりっくす1号つくったよ 2 -
鳥つみれのしいたけ詰め 鶏ひき肉、ねぎ(小ネギ、長ネギどちらでも)、しいたけ、卵、塩、こしょう、片栗粉、サラダ油、☆酒(タレ用)、☆しょうゆ(タレ用)、☆みりん(タレ用)、☆砂糖(タレ用) by 猫と食と家庭菜園 -
しいたけのダブルチーズ しいたけ（小）、オイスターソース、ピザ用チーズ、粉チーズ、パセリ by ねうしとら子 -
さば缶と納豆マヨのしいたけ焼き しいたけ、さば水煮缶、納豆、マヨネーズ、塩、小ねぎ by まいまい917つくったよ 1 -
しいたけとたまご炒め。 たまご、しいたけ、きくらげ（乾燥）、小ねぎ（小口切り）、塩・こしょう、しょうゆ、油 by ぷちとま3195つくったよ 1 -
しいたけのチーズ肉巻き しいたけ 小、豚ばら肉、ピザ用チーズ、ポン酢 by メロンパン2828つくったよ 1 -
しいたけのイカのせ焼き♪ 刺身イカ切り身、マヨネーズ、わさび、大葉、おろししょうが、しいたけ（小）、しょうゆ、グレープシードオイル（サラダ油など）、コーン、にんじん、たまねぎ by **ぴょん** -
酸っぱ旨ぁ♡ミニトマトの酸辣湯（サンラータン） ミニトマト（トマトでもOK）、豚コマ切れ肉、干し椎茸、水煮タケノコ、乾燥キクラゲ、ごま油（炒める用）、卵、鶏の茹で汁（又は水）、鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩、こしょう、水＋片栗粉、酢、ラー油、小ネギ by にゃんころもち子つくったよ 4 -
タップリ野菜のそば粉団子汁～♪ 100%の蕎麦粉、水（そば粉用）、ジャガイモ、大根、人参、椎茸、木綿豆腐、油揚げ、舞茸、長ネギ、小ネギ、●白醤油、●ごま油、●白ごま、○醤油、○和風顆粒だし、○味醂、○料理酒 by tessy5つくったよ 1 -
めんつゆにお任せの常備菜☆椎茸と小女子の佃煮 椎茸、小女子、希釈しためんつゆ、生姜、砂糖、ごま by ぼーずの母ちゃん -
気分はエスカルゴ？！な、椎茸ソテー 生椎茸、バター（有塩）、ニンニク（今回パウダー使用）、パセリ（今回はドライ使用）、塩・コショウ、白ワイン（なければ料理酒でも）、お好みでレモンorレモン汁 by mama^^papaつくったよ 6 -
野菜たっぷりコンソメスープ 白菜、大根、タマネギ小、しいたけ、ベーコン、水、みりん、コンソメ、醤油、塩コショー、刻みネギ by れんどつくったよ 1 -
「深夜食堂」もどき豚汁 豚バラ肉、大根、にんじん、ゴボウ、コンニャク、小芋（小）、しいたけ、薄揚げ、サラダ油、合わせ味噌、しょう油、だしの素、青ねぎ by らりるれろっとつくったよ 3 -
簡単おつまみ！椎茸のマヨネーズベーコン焼き♡ こぶりな椎茸、マヨネーズ、粗挽き塩コショウ、ハーフベーコン by *kuuuma*つくったよ 4 -
パクッと焼き椎茸♪ しいたけ、大根おろし、小ねぎ、醤油、昆布ぽん酢 by iihi009つくったよ 1 -
肉厚しいたけ肉詰め☆ジューシー 鶏モモミンチ肉、しいたけ（大サイズ）、長ねぎ、卵（小サイズ）、すりおろししょうが、パン粉、豆腐、小麦粉、塩、こしょう、サラダ油、長芋、ベビーリーフ、レモン、ポン酢、ケチャップ by balletmomつくったよ 2 -
実は簡単！代用調味料でも出来る！本格麻婆豆腐！ ※麻＝山椒(花椒)を入れないと婆豆腐にｗ、☆知らなきゃ損！出汁の使い方で旨さUP！、ソフト木綿豆腐か絹ごし豆腐、・・・普通は木綿ですが、僕は舌触り重視で、豚ひき肉、玉ねぎ、小葱・分葱など、鶏がらスープの素(ウェイパー等)、昆布出汁(顆粒鰹昆布出汁等)、・・・昆布出汁はあっさり旨味プラス用、有れば干し椎茸（戻し汁とも）、おろしにんにく、おろし生姜、食用油(僕は少な目にします)、豆板醤(無ければ一味唐辛子等)、甜麺醤(八丁味噌・普通の味噌でもOK)、薄口醤油(無ければ濃口で・・・)、紹興酒(酒・料理酒でもOK)、みりん(四川料理では入れないけど・・・)、片栗粉(水溶き用の水は50cc程度)、ごま油、山椒(有れば花椒・なければ婆豆腐にｗ)、塩(豆腐の湯通し用) by nkkmarineつくったよ 17 -
和風パスタに合う◎豆腐とネギのお吸い物 豆腐、長ネギ、椎茸、水、白だし、小ネギ、塩 by dama_espressoつくったよ 3 -
簡単♪椎茸のとろり～んチーズスクランブルエッグ 椎茸（小：スライス）、ピザ用とろけるチーズ、卵（溶き卵にする）、オリーブオイル by イク9110 -
簡単♪ウインナー小松菜椎茸の卵とじ ★粗挽きウインナー（輪切り）、★椎茸（小：スライス）、小松菜(3ｃｍに切る）、卵（溶き卵にする）、塩コショウ、オリーブオイル by イク9110つくったよ 3 -
水菜と椎茸の煮びたし 水菜、椎茸、だし汁、(参考*だし汁レシピ、レシピID：1120003405)、(だしの素を使用してもOK)、薄口醤油、みりん、砂糖 by tukuyo93 -
やわやわなめらか、小いか団子のすまし汁 小いか（胴長8cm程度）、Ａ 卵（Ｍ以下）、Ａ 片栗粉、Ａ 塩こしょう、Ａ しょうがのみじん切り、豆腐、干し椎茸、Ｂ 醤油、Ｂ みりん、Ｂ だしの素 by イササボラ -
生姜と大根おろしで作るふんわりトロトロかき玉うどん 鶏胸肉、大根、椎茸、えのき、卵、うどん、小ネギ、生姜（チューブ）、水、うどんのつゆ、白だし、みりん by タロメン -
簡単！鶏肉と きのこたっぷり 和風パスタ パスタ、鶏もも肉、玉ねぎ（薄切り）、しいたけ、まいたけ、エリンギ、A、酒、A、和風だし（顆粒）、A、しょうゆ、A、めんつゆ（4倍濃縮）、塩、こしょう、サラダ油、小ネギ（小口切り）、きざみのり by のりばあ✩.*˚つくったよ 3 -
節約！天麩羅いろいろ～♪ ①エビ、②小あじ、③豚もも肉、③シソ、④舞茸、⑤椎茸、⑥玉葱、⑥三つ葉、⑦竹輪、⑦青のり、⑧ブロッコリー、てんぷら粉、小麦粉 by LOVEぽちつくったよ 2 -
椎茸嫌いも克服！ タルタルソース詰めグリル 椎茸（小）、タルタルソース、生ハム by The little one -
生干し椎茸と油揚げのめんつゆ煮 椎茸（小）、油揚げ（油ぬき済み）、熱湯、★酒、★めんつゆ（濃縮） by きばな -
電子レンジで、きのこのサラダ しめじ、えのき(小)、しいたけ、和風ドレッシング、レタス、かいわれ大根、かつおぶし by ひよこピッピつくったよ 1 -
筍と人参としいたけの煮物 筍(先端の方)、しいたけ(小)、にんじん、水、昆布(20cm)、本だし(顆粒)、砂糖、本つゆ(4倍濃縮)、みりん by miter8つくったよ 1 -
椎茸人参葱小海老のフォー 水、フォー、胡麻油、ミネラル水、フォーのコンソメ、葱、人参、キャベツ、小海老、ナンプラー、椎茸 by skip right -
台湾のお惣菜『魯白菜（ルーパイツァイ）』 白菜、干し椎茸、にんにく、ＸＯ醤、味覇、水（干ししいたけ戻し用）、水、ごま油 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 2 -
しいたけの肉巻きポン酢焼き しいたけ（肉厚しいたけ）、豚バラスライス、塩・胡椒、酒、◆ポン酢、◆みりん、〇炒りゴマ（白）、〇小ネギ（小口切り） by ジャカランダ☆ -
大根とベーコンしいたけのパスタ パスタ（乾麺）、大根、ベーコン、しいたけ、薄切りにんにく、小ネギ、☆だしの素、☆めんつゆ、☆マヨネーズ、☆塩・黒胡椒、オリーブオイル（サラダ油でも） by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 1 -
なめこと椎茸の味噌汁 なめこ、しいたけ、小ネギ、水、だしの素、味噌 by mint✩（返レポお休み中） -
たけのこと椎茸の玉子スープ 水煮たけのこ（細切り）、椎茸、小ねぎ、卵、水、鶏がらスープの素、塩、こしょう by メリッコつくったよ 1 -
「フランクフルト＆椎茸入りキャベツサラダ」 キャベツ、フランクフルト（小）、椎茸（肉厚）、マヨネーズ、バジルドレッシング by ひろりん１１０６つくったよ 1 -
☆そぼろ椎茸つけ汁冷麦☆ 冷麦、豚挽き肉、椎茸、小葱、白胡麻、お水、☆醤油、☆味醂、☆砂糖、☆鰹だし、サラダ油 by ティア＆アスラン
