なめこと椎茸の味噌汁 レシピ・作り方

なめこと椎茸の味噌汁
mint✩(返レポお休み中)
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なめこも椎茸もあまり煮過ぎないほうがおいしいです。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 なめこはザルに入れ、流水でサッと洗う

    ネギは小口に切る

    椎茸は石づきを取り、薄切りにする
  2. 2 鍋に湯を沸かし、しいたけを入れてさっと煮る
  3. 3 だしの素、なめこを入れ、なめこにさっと火を通したら味噌を溶き入れる

    椀に盛り、ネギを散らしてできあがり

きっかけ

なめこを買ったので。

  • レシピID:1330006869
  • 公開日:2013/06/25
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