塩麹入り☆ 生椎茸のさつま芋＆ネギ乗せ焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
椎茸は石づきを取ります。
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2
ネギは小口切りにし、さつま芋と混ぜ合わせます。
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3
椎茸の裏に塩麹を塗ります。
その上に2を乗せます。
両面に片栗粉を軽くまぶします。
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4
フライパンを中火で温め油をひき3を入れます。
焼き色が付いたら、ひっくり返します。
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5
醤油を振りかけ蓋をして4～5分焼きます。
完成♪
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- カテゴリ
- しいたけ
- 料理名
- 椎茸のソテー
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