野菜たっぷりコンソメスープ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 お鍋に水、みりん、コンソメ、醤油を入れ沸騰させます。
- 2 白菜は食べ安い大きさに、大根、たまねぎは１/４に切ってスライスし、しいたけ、ベーコンは４等分にします。
- 3 １の鍋に２の具財を入れ再び沸騰したら中火で５～１０分煮込みます。
- 4 具財に火が通ったら、味をみて、塩コショー、刻みネギを加えて完成です。
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- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- 野菜コンソメスープ
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yutta_rakuten2011/12/17 22:30
椎茸なくて舞茸で代用しましたが、美味しくできました。みりんを入れたのは初めてだったのですが、美味しいですね。
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