(52ページ目) あく抜きのレシピ・作り方 総合情報
あく抜きのレシピ一覧 3438品
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おつまみこんにゃく こんにゃく(アク抜き不用のもの)、ごま油、料理酒、焼肉のタレ、白いりごま by aki_22
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さっぱり*茄子のわさび醤油和え 茄子、水(アク抜き用)、水(茹でる用)、☆砂糖、☆酢、☆酒、☆醤油、わさび(チューブ)、かつお節 by Yosho.w7
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お店で提供してる冷やし茄子土佐煮 茄子、アク抜き水 以下、水、焼きミョウバン、茄子用合わせ出汁 以下、出汁(顆粒可)、酒、味醂、砂糖、塩、昆布、鰹節、刻みネギ、卸し生姜 by いま一度日本人に和食を
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わらびとレタスのにんにく醤油和え アク抜きわらび、サニーレタス、だし醤油、にんにくチューブ、いりごま by ゆめままかもつくったよ 1
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作り置きやお弁当に!ピリ辛こんにゃく 板こんにゃく、塩(アク抜き用)、砂糖、塩(味付け用)、醤油、酒、水、鰹節、唐辛子 by chaitaliganesh
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超簡単!! ナムル風ゼンマイの炒め物★ ゼンマイ(アク抜き済or水煮)、ごま油、〇醤油、〇牛ダシダ(なければ鶏ガラ)、〇おろしニンニク、/、砂糖 by こぶた...つくったよ 1
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まいたけ*ワラビ*油揚げの味噌汁 舞茸、ワラビ アク抜き済、油揚げ、水、味噌、かつおだし、鶏だし by きくちねこ
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筍ご飯の作り方! ネギ(みじん切り)、白ごま、▼A、米、出汁【出汁の作り方!参照】、アク抜きした筍、醤油、みりん、酒 by ニャンコは料理人
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白菜キムチの白和え 木綿豆腐、白菜キムチ、人参、豆苗、生芋糸こんにゃく※アク抜き済、しめじ、★濃いめの昆布かつおだし、★酒、★本みりん、★醤油、すりごま、ごま油 by 嵯峨 恭也
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つまみにピッタリ、ワラビのおかか一味がけ *わらび(アク抜き済み)、*だし汁、*アジ塩、**鰹節、**一味唐辛子、醤油(お好みで) by leopooつくったよ 1
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菊わらびの酢の物 食用菊、酢、ワラビ(アク抜き済み)、*米酢、*きび砂糖、*アジ塩、おろし生姜 by leopoo
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ズッキーニワラビワカメナムルサラダ ○ワラビ(アク抜き済み)、○ズッキーニ、○ワカメ(塩蔵)、●ごま油、●醤油、●おろしニンニク、◎サニーレタス、◎トマト、△ポン酢醤油、△炒りゴマ by bapaksan
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山菜の王様ワラビ! わらび叩き 山菜料理 田舎料理 アク抜きしたワラビ、山椒の葉、味噌、顆粒だし、砂糖 by パタコさん
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デリ風♪ゴボウサラダ ごぼう、人参、●砂糖、●お酢、○マヨネーズ、○醤油 by グリーンエメラルドつくったよ 2
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おつまみにも!たけのこの煮物 筍(アク抜き済みのもの)、だし汁、醤油、砂糖 by ゴン太☆つくったよ 4
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野菜たっぷり!定番春巻き 春巻きの皮、水溶き薄力粉、豚こま肉(またはひき肉)、たけのこ(アク抜き済み)、人参、ニラ、春雨、干し椎茸、水(干し椎茸用)、ごま油、◎オイスターソース、◎醤油、◎鶏がらスープの素、◎みりん、◎酒、塩胡椒、水溶き片栗粉 by okarina
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材料3つ!レンジで1分♪わらびの卵とじ わらびのアク抜き済み、卵、麺つゆ2倍濃縮 by めがねのししつくったよ 2
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いかとこんにゃくの生姜煮 茹でいか、こんにゃく(アク抜き済)、★おろし生姜、★そばつゆ、★酒、★水、刻み青ねぎ by おくやマん
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おつまみ⭐筍のガーリックソテー アク抜きしたたけのこ、オリーブオイル、刻みにんにく、鷹の爪、塩、コンソメ by かけかねつくったよ 1
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日本酒と一緒に♪おつまみ♪わらびの煮物 わらび(アク抜きしたもの)、水、醤油、白だし、鰹節 by ラーコリルつくったよ 2
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おつまみに*こんにゃくとしめじのたらこマヨ炒め こんにゃく(アク抜き済)、たらこ、★マヨネーズ、★醤油、刻み青ねぎ by おくやマん
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簡単おつまみ*こんにゃくのにんにく炒め こんにゃく(アク抜き済)、にんにく、★めんつゆ(または、だし醤油など)、★ブラックペッパー、ごま油 by おくやマん
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旬の味!たけのこの土佐煮 筍(アク抜き済みのもの)、だし汁、醤油、砂糖、鰹節 by okarinaつくったよ 2
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春の一品❤ワラビの和え物 ワラビ(アク抜きを済ませてあるもの)、昆布の佃煮、人参、味付けポン酢 by mogumin
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豚肉とナスのとあつあげのいためもの 豚細切れ肉、片栗粉、料理酒、サラダ油、あつあげ、ナス、水(アク抜き用)、塩(アク抜き用)、○砂糖、○料理酒、○みりん、○濃口醤油、○オイスターソース、○創味シャンタン by くっちゃん22
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●超簡単♪筍・牛蒡・胡瓜ガスパチョ風トマトスープ● ●たけのこ水煮、●サラダごぼう(アク抜き不要で便利♪)、●きゅうりピクルス、水、ブイヨンキューブ、○トマトジュース(低塩)、○にんにくチューブ、○粗びき黒コショウ by やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪つくったよ 1
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簡単⭐めんつゆで煮る筍の煮物 アク抜きした筍、ストレートめんつゆ、水、出汁パック by かけかねつくったよ 1
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野菜と豚肉しらたきの甘辛炒め 豚しゃぶ肉、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、アク抜きしたしらたき、塩胡椒、ごま油、●みりん、●砂糖、●醤油、白ごま by 管理栄養士⋆時短◇mi
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わらびと豆腐の味噌汁 水、アク抜きしたわらび、ミニ豆腐、ほんだし、赤味噌 by karamikiつくったよ 1
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簡単⭐たけのこご飯 アク抜きした筍、米、油揚げ、かまぼこ、●水、●しょうゆ、●みりん、●酒、●塩 by かけかね
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孟宗とタラの芽の炊き込みご飯 孟宗(アク抜き済み)、タラの芽、米、水、薄揚げ、椎茸、しらたき、醤油、料理酒、みつ葉、塩昆布 by アボカドプリン
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わらびとしめじの煮物 わらび(アク抜き済み)、しめじ、☆酒、☆醤油、☆甜菜糖、☆だしの素、☆水 by スージーちゃん
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お米もちもち たけのこご飯 お米、アク抜き済みのたけのこ、薄揚げ(冷凍でもOK)、◯料理酒、◯白だし(テンヨ)、◯みりん、生姜チューブ by boma
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すりゴマたっぷりウドのごま和え すりごま、1袋、うど、酢 アク抜き用、味道楽 〜万能つゆ、甜菜糖 by きくちねこ
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たけのこ煮 たけのこ(アク抜き済)、・だし汁、・砂糖、・しょうゆ、・みりん、・塩 by ( ^ω^ )ソラつくったよ 3
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食感が楽しい!たけのこご飯 たけのこ(アク抜きしたもの)、にんじん、椎茸、油揚げ、だし汁、醤油、みりん、酒、米 by okarina
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旬のたけのこで若竹煮 筍(アク抜きしたもの)、わかめ(水で戻したもの)、●だし汁、●薄口しょうゆ、●お酒、●本みりん、●砂糖 by AKKOのレシピつくったよ 1
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たけのこのねぎ味噌和え たけのこ(アク抜き済み)、特製ねぎ旨味噌だれ by yana❤︎
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わらびのアク抜き*わらびの信田巻き わらび、水、重曹、塩、いなり寿司の揚げ(正方形) by yayucoti
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たけのこのグリル焼き たけのこ(アク抜きしてあるもの)、オリーブオイル、塩 by kaaちゃん
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わらびの煮物 わらび(アク抜き済み)、ごま油、水、和風だし(顆粒)、しょうゆ、酒、砂糖 by yayucoti
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とても簡単で美味しい!たけのこと鶏肉(小肉)の煮物 アク抜き済みのたけのこ小、鶏肉(もも肉か小肉)、ごま油、砂糖、酒、醤油、みりん、彩りに木の芽があれば by めがねのししつくったよ 3
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鶏もも肉入り旬のたけのこご飯 米、鶏もも肉、たけのこ(アク抜き済み)、にんじん、★薄口しょうゆ、★濃口しょうゆ、★みりん、★酒、だしパック by yayucotiつくったよ 5
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優しい味!たけのこと鶏の中華風さっぱり煮 鶏の手羽元、アク抜き済みたけのこ、ブロッコリー、酢、醤油、酒、砂糖、ウエイパァー中華スープの素、生姜チューブ、ニンニクチューブ、ごま油 by めがねのししつくったよ 3
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たけのこのバター醤油炒め アク抜きたけのこの、バター、醤油 by Mametaro
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母の日に♪よもぎ餅♪ よもぎ、∟塩(アク抜き用)、もち米、水、あんこ、打ち粉、桜の塩漬け by 宇砂木いのこつくったよ 1
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素朴な味わい つわぶきとわらびの山菜炊き込みご飯 米、つわぶき(茹でて下処理したもの)、わらび(アク抜きをして下処理したもの)、油揚げ、しょうが、料理酒、しょうゆ、みりん、だしの素(顆粒)、塩 by ねこまたぎみのる
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簡単配合⭐山菜ごはん 米(もち米でも)、ワラビ※アク抜きはおいしくなるコツ参照、人参、油揚げ、鶏肉、ごま油、●醤油、●みりん、●出汁原液(白だし、いしる等お好み) by 猫のるかのレシピつくったよ 2
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わらびの卵とじ わらび アク抜き済み、水、顆粒和風だしの素、醤油、みりん、溶き卵 by karamikiつくったよ 3
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春 たけのこ 焼き 一口おつまみ たけのこ(アク抜き済み)、醤油、味噌、山椒の実(葉でも可) by l_park