いかとこんにゃくの生姜煮 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- 茹でいか １枚（１５０㌘）
- こんにゃく（アク抜き済） １枚
- ★おろし生姜 小匙１
- ★そばつゆ 大匙１
- ★酒 大匙１
- ★水 １００cc
- 刻み青ねぎ ひとつまみ
作り方
-
1
茹でいかを食べやすい大きさに切ります。
こんにゃくをちぎります。
鍋にこれらと★印を中火にかけます。
-
2
たまに、菜箸等で転がします。
汁気が殆どなくなったら火を止めます。
-
3
皿に盛り、刻み青ねぎをちらします。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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