わらびの煮物 レシピ・作り方
材料（３人分）
- わらび(アク抜き済み) ２００g
- ごま油 小さじ１
- 水 ２００ml
- 和風だし(顆粒) 小さじ１
- しょうゆ 大さじ１
- 酒 大さじ１
- 砂糖 大さじ１
作り方
-
1
わらびは４㎝くらいに切る。
鍋にごま油をひき熱し、わらびを入れ軽く炒める。 -
2
水を入れ煮立ったら顆粒だしをよく混ぜ、しょうゆ、酒、砂糖を加え煮る。
汁気が少なくなったら完成。 -
3
※わらびの煮物のリメイクレシピもご覧ください。
『山菜おこわ＊わらびの煮物リメイク』
レシピID：1240059273
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- 料理名
- わらびの煮物
yayucoti
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