ズッキーニワラビワカメナムルサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ○ワラビ（アク抜き済み） 3～4本
- ○ズッキーニ 1/3本
- ○ワカメ（塩蔵） 大さじ2～3
- ●ごま油 小さじ1
- ●醤油 小さじ1
- ●おろしニンニク 一つまみ
- ◎サニーレタス 2～3枚
- ◎トマト 1個
- △ポン酢醤油 大さじ1
- △炒りゴマ 少々
作り方
-
1
ワラビは食べやすい長さに切る。ズッキーニはスライスして、熱湯でサッと湯通しして絞る。ワカメは塩抜きして食べやすい長さに切る。●は合わせる。◎は食べやすい大きさに切り、皿に盛る。
-
2
1の○と●を混ぜ合わせ、1の◎にのせる。△をかけて完成。
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